学校生活 南稜NOW

2020年11月の記事一覧

3H 調理実習☆

11月25日(水)「フードデザイン」の授業で生活経営科の3年生が調理実習を行ないました1ツ星

メニューは「魚のカレーグラタン」と「ミモザサラダ」ピース

魚(シイラ)を蒸煮して、一度火を通します。

グラタンの具材を炒めて、味付けします。

グラタン皿に具材を重ねていきますにっこり

ミモザサラダはレタスやカリフラワーを使いました。

ミモザの花に見立てて、ゆで卵の卵黄を裏ごしして盛り付けます花丸

家庭でも、ぜひまた作ってみましょう♪