2025年2月の記事一覧

今年度から新たに始まった「みどり戦略学生チャレンジ」というポスター発表の大会に参加し、「九州農政局特別賞」を受賞しました。今日は、校長室にて表彰式が行われました。

農政局持続的食料システム戦略推進官の方から賞状が授与されました。

その後、今回のポスター発表について懇談会がありました。代表の２年生は堂々と自分の思いを話していました。

これからも学びを深めていきましょう！！！

南稜高校では、鳥獣対策（シカ　イノシシ）について学習を進めています。２６日に地元猟友会、あさぎり町役場、球磨地域振興局の協力を受けて環境コース２．３年生と１年生がジビエ料理に挑戦しました。

メニューはバーベキュー、竜田揚げ、シシ汁、骨かじりです。実際に箱罠とくくり罠で獲った鳥獣の肉を使います。

美味しい料理がたくさんできました。

みんなで美味しくいただきました。

南稜高校はこれからも狩猟文化について学んでいきます！！！

ＪＡくまあさぎり支所において球磨地域農業活性化セミナーが行われました。人吉球磨地域で農業経営をされている方々が栽培方法等について取り組んできたものを発表するものです。
南稜高校も学習成果発表ということでプジェクト発表を行いました。

地域の方々に学校の実践を伝えることができました。

総合選択の林産物利用は、１年間しかありません。生徒たちは、最後にベンチを製作しています。道具や機械操作はとても上手になりました。

さしがねを使って墨付けをしていきます。

角ノミ盤を使ってホゾ穴を掘っていきます。

面取りのカンナがけも手慣れたものです。

南稜高校では、就農を目指す生徒は南稜就農塾に入り、様々な研修を受けることができます。
３年生で卒業後農業大学校に行き、その後就農予定の生徒を対象に就農激励会を行いました。

球磨地域振興局や就農教育アドバイザーの方々が集まり、激励の言葉がありました。また一人ひとり、今後の目標を話しましたが「規模拡大をしたい！」など力強い言葉がありました。

シイタケ原木を置く場所をほだ場といいますが、数年たち杭が崩れているところがあります。新しい杭を針金で縛っていきます。

寒い中、頑張りました。

大きな原木を運ぶのは大変です。

杭を新しく打ち込んでいきます！

毎日新聞社主催、株式会社クボタ協賛

文部科学省・農林水産省・国土交通省・環境省が後援する『第１４回クボタ・毎日地球未来賞　受賞記念活動報告会』が大阪府にて開催されています。

総合農業科で取り組んでいる地域資源を活用した豪雨災害復興の研究を、ＳＤＧｓ未来賞に選出して頂きました。

全国林業改良普及協会主催『令和６年度全国がんばる林業高校生表彰授賞式』が東京都霞ヶ関・農林水産省内の林野庁長長官室にて執り行われました。

 １８日（火）に仕込んだソーセージのくん煙を行いましたなんと本校は、全自動式最新のくん煙機がありますお値段はなんと一千万円を超えています

この機械のお陰もあり南稜祭での美味しい肉加工製品の販売ができます

今回生徒たちのオリジナルソーセージのくん煙もこの機械で行いました

くん煙前

 乾燥工程後

 分かりずらいですが、桜チップにて煙をあてています。

ボイル工程後

 包装して笑顔の持ち帰りの様子。

今回は半分量を持ち帰り、残りの半分量は冷凍させ、３月のピザ生地製造実習後、ピザパーティーの具材に使用します

東京都内は日本科学未来館にて開催されている『第１５回脱炭素チャレンジカップ２０２５』において、ニトリ最優秀 夢・未来賞を受賞しました