学校生活 南稜NOW

【総合農業科】鳥獣対策研修会でジビエ料理を満喫!

南稜高校では、鳥獣対策(シカ イノシシ)について学習を進めています。26日に地元猟友会、あさぎり町役場、球磨地域振興局の協力を受けて環境コース2.3年生と1年生がジビエ料理に挑戦しました。

メニューはバーベキュー、竜田揚げ、シシ汁、骨かじりです。実際に箱罠とくくり罠で獲った鳥獣の肉を使います。

美味しい料理がたくさんできました。

みんなで美味しくいただきました。

南稜高校はこれからも狩猟文化について学んでいきます!!!