【総合農業科】鳥獣対策研修会でジビエ料理を満喫! 投稿日時 : 02/27 承認者 南稜高校では、鳥獣対策(シカ イノシシ)について学習を進めています。26日に地元猟友会、あさぎり町役場、球磨地域振興局の協力を受けて環境コース2.3年生と1年生がジビエ料理に挑戦しました。メニューはバーベキュー、竜田揚げ、シシ汁、骨かじりです。実際に箱罠とくくり罠で獲った鳥獣の肉を使います。美味しい料理がたくさんできました。みんなで美味しくいただきました。南稜高校はこれからも狩猟文化について学んでいきます!!!
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