1年食農科学科の生徒が初めての食品加工実習を行いました
今回は、型抜きクッキーを作りました
衛生管理を徹底して実習を行っていきました
班員で協力し、薄力粉をフルイでふるったり、バターを混ぜたりしていきます
生地が均等の厚さになるように広げ、型をとっていきます。
型をとったクッキーをオーブンで焼いていきます
美味しそうなクッキーが焼き上がりました
最後に、自分たちで作ったクッキーは持ち帰りました
生徒からは美味しかったと評判でした
先週水曜日から金曜日まで矢部高校では公開授業が開催されていました
普段見ることが少ない学校での子供たちの学習の様子やがんばりを見学していただけたかと思います
以下は普通科ビジネス類型3年の国語の時間の様子です
つぎは、普通科2年の化学の時間での様子です
皆さん日々の学校生活を楽しく学んでいます
たくさんの保護者の方々や先生方におきましては、お忙しい中お越しいただきありがとうございました
食農科学科の2,3年生でイチゴジャムの製造を行いました
イチゴの下処理を行っている様子
ヘタが入らないように注意しながら処理を行っていきます
ジャムが完成したら瓶に詰めていきます
完成したイチゴジャムは1個350円で学校で販売しています
ぜひお買い求めください
6月8日にパスレルにてスクールコンサートが行われました。
全校生徒で西川悟平さんのピアノコンサートを鑑賞しました
西川さんは神経系の運動障害「ジストニア」になり、一時は両腕が動かなくなった苦難を乗り越え、そこからリハビリを経て7本の指で演奏を続け、世界中で活躍されています
演奏後には、質問コーナーがあり生徒達から感想や質問がありました
生徒からは、「話がすごく楽しかった」、「ピアノを聞いてとても感激した」などピアノを奏で続ける姿が生徒にも届いていました。見て聴いて、楽しく心地よい時間となりました
先月31日に山都町総合体育館パスレルにて防災フェスタが開催され、本校林業科学科の森林保全班の生徒が参加しました
森の大切さを多くの方に知って頂く為に、来場された方々に森の仕組みを説明したり、どんぐりの森再生のための植え付け体験教室を行いました
大人の方から子供さんまでたくさんの方に足を運んで頂きました
今後も地域と協力しながら活動の輪を広げ、未来の森づくりに取り組んでいきたいです。
林業科学科 開発
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