2年食農科学科「食品製造」の授業でマドレーヌを製造しました。
マドレーヌは、18世紀フランスのロレーヌ地方、コメルシーで生まれたとされています。
【製造の様子】
各班2人ずつ分かれて、作っていきます
全員、立派なマドレーヌを作ることができました
お家に持ち帰ってじっくり味わって食べてください。
本日の実習も班の人と協力できよかったと思います
本日、下通繁栄会より松藤さん・松永さんをお招きし、特別授業を実施しました!
熊本市中心部にある下通アーケードの活性化に日々取り組まれているお二人から、地域を盛り上げるための工夫や想いについて、貴重なお話を伺いました。
さらに今回は、熊本の秋を彩る伝統行事
藤崎宮秋季例大祭に合わせて、提灯を飾る「土台」を林業科学科で製作できないかというご相談もいただきました!
授業の後半では、生徒たちがどんなデザインにするかを真剣に話し合いました
「木の温もりを活かしたい」「地域の人に親しまれる形にしたい」など、林業ならではの視点を活かしたアイデアがたくさん出てきました
地域とつながり、学びを形にしていく貴重な機会。今後『地域資源活用』の授業で製作を進めていきます!!
これからの展開がとても楽しみです
4月19日(日)林業科学科2・3年生がPresent Treeの植樹活動ボランティアに参加しました
「Present Tree」とは認定NPO法人環境リレーションズ研究所が運営する森林再生と地域振興の同時実現を目指すプロジェクトです
協賛されているロクシタンジャポン様やジェットスターの会長・社長・社員の皆様、そして熊本県副知事や山都町長らも参加され、あいにくの雨ではありましたが、林業科学科森林保全班の生徒が育てたクヌギの苗も提供し、一本一本大事に植樹しました
生徒たちは雨にも負けず、泥だらけになりながも笑顔で植樹しました。
山都町の豊かな生態系を育む森づくりに貢献できる、貴重な体験が出来たのではないでしょうか
体育大会に向けて、
着々と準備が進んでいます
各団での種目決めや、
ダンスの練習にも力が入ってきました
最初はぎこちなかった動きも、
回数を重ねるごとに息が合い、
少しずつ“チーム”になっていく姿が見られます
本番に向けて、全力で頑張る生徒たちを
ぜひ応援してください
体育大会は5月2日(土) です!皆様お誘い合わせのうえ、ご参観をお待ちしています
本校では、持続可能な社会の実現に向けた学びとして、2週にわたり特別講義を実施しました
前週は「ネイチャーポジティブ」!!
そして今週は、「アントレプレナーシップ」をテーマに講義が行われました。社会の課題に対して、自ら考え、新しい価値や仕組みを生み出し、解決へと導く力の重要性について学びました
2つの講義を通して、生徒たちは
「自然を守り、増やしていくためには、その思いを実現する行動力や発想力が必要である」ということに気づきました
本校では今後も、こうした学びを通して、生徒一人ひとりが地域や社会の課題に主体的に関わる力を育んでいきます
1年生の授業が始まり、真剣な眼差しで授業に取り組む姿がありました
中学校では学習してこなかった、食農科学科や林業科学科では、農業や林業の
専門的な学習にも興味深くで取り組んでいました
林業科学科では、八朔祭の大造物製作に向けて各町の
大造物を見学に行きました
4月15日に食農科学科の学科集会を行いました
今年度の食農科学科の生徒は全員で41名です
みんなで協力して様々な活動に取り組んでいきます
普通科進学類型3年生の英語の授業にお邪魔しました
それぞれの目標に向かって、地道に取り組んでいる姿が印象的でした
大学合格に向け、頑張ってください
食農科学科「春の苗販売会」開催
日時:4月23日(木)10時~12時半、14時~15時
場所:野菜ハウス
販売品目:ピーマン、ナス、トマト、キュウリ、カボチャなど
花苗、焼き菓子も販売
数に限りがありますが、生徒が丹精込めて育てた苗です。
皆様の、ご来場をお待ちしています!
本校では、今年度より「ネイチャーポジティブ」の理念に沿った教育活動を全学科で取り組んでいます
本日は、「ネイチャーポジティブ」をテーマとして特別授業を実施しました
今回は講師として2名の専門家をお招きし、ご講話いただきました
授業では、私たちが日頃学んでいる農業や林業が、自然を守るだけでなく、森や生き物を増やしていく
「ネイチャーポジティブ」の考え方そのものであることを学びました
また、社会をより良くするために、新しいことに挑戦する「アントレプレナーシップ」
の考え方についても学びました
その上で、自然を増やしながら社会をより良くしようと挑戦する「ネイチャープレナー」を、
矢部高生として目指していこうという意識を共有しました
山都町が直面している人口減少という課題にも触れ、地域資源を活かした取り組みこそが、
これからの地域づくりの鍵であることを考える機会となりました
林業科学科 開発
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