6月25日26日に山鹿市民交流センターで行われた、
第66回熊本県学校農業クラブ年次大会
プロジェクト発表 区分 食料・生産において、学校代表として
出場した
食品科学科のプロジェクトチーム「JKC48」が、
「We iove キャロット(JKC48)~規格外ニンジンの変身物語~」で、
“優秀賞”を受賞しました!
内容は「、あさぎり町の農家さんから出る、規格外ニンジンを
加工品(今回は、ストロベリーキャロットジャム)にすることによって、
付加価値が付いたものを販売し、農家さんの収益を増やす。」
というものです。
表彰式(左から3番目) 成績発表
発表開始の挨拶では、とても緊張していましたが、本番が始まると
堂々とした態度で、これまでの研究の成果と自分達の思いが伝わる
とても良い発表でした。
発表の挨拶 大会終了後の学校で記念撮影
大会式典後の記念撮影(学校代表者全員)
食品科学科の日頃の学習の内容を活かし、取り組んだこのプロジェクトは、
まだ始まったばかりです。さらに内容を発展させ、目標達成に向けて活動を
続けていきます。(JKC48)