食品科学科　プロジェクト発表　“優秀賞”受賞！

６月２５日２６日に山鹿市民交流センターで行われた、
第６６回熊本県学校農業クラブ年次大会
プロジェクト発表　区分　食料・生産において、学校代表として
出場した食品科学科のプロジェクトチーム「ＪＫＣ４８」が、
「We iove キャロット（JKC48）～規格外ニンジンの変身物語～」で、

“優秀賞”を受賞しました！

　内容は「、あさぎり町の農家さんから出る、規格外ニンジンを
加工品（今回は、ストロベリーキャロットジャム）にすることによって、
付加価値が付いたものを販売し、農家さんの収益を増やす。」
というものです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　表彰式（左から３番目）　　　　　　　　　　　　　成績発表

　発表開始の挨拶では、とても緊張していましたが、本番が始まると
堂々とした態度で、これまでの研究の成果と自分達の思いが伝わる
とても良い発表でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　発表の挨拶　　　　　　　　　　大会終了後の学校で記念撮影

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
大会式典後の記念撮影（学校代表者全員）

　食品科学科の日頃の学習の内容を活かし、取り組んだこのプロジェクトは、
まだ始まったばかりです。さらに内容を発展させ、目標達成に向けて活動を
続けていきます。（JKC48）