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2024年1月の記事一覧

【食品科学科３年生】１．１０最後の食品化学実験

投稿日時 : 01/12

本日３年生最後の食品化学実験を行いました。実験はソモギー変法を用いたスポーツドリンク中の還元糖の定量を行いました班で協力しながら取り組んでいました

簡単にですが実験の様子をご覧ください

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