2020年10月の記事一覧

生活経営科３年生のフードデザインの授業で防災教育も兼ね、

「味噌玉作り、フライパンで炊飯」にチャレンジしました

味噌玉作り☆といっても、味噌や鰹節、乾燥わかめなどの具材を混ぜ、

１食分に分けてラップに包むだけ！簡単にできます

フライパンでの炊飯も上手くできました！ふたを開けると

良い香りと湯気が広がります

こちらもラップに包んで、おにぎりにします

炊飯器や電気が使えなくても、お米を炊く技を身につけました

１学期に漬けた梅干しも試食します

手作りの梅シロップジュースとともに！

感想からは「炊飯器より早く、思ったより上手にご飯が炊けた」

「シンプルな食事だけど、とても美味しかった」など色々な発見があったようです。