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2023年12月の記事一覧

【食品科学科３年生】１２．６醸造

投稿日時 : 2023/12/11  投稿者5 

先週６日（水）にもろみの分析を行いましたにっこりこのあとは減圧蒸留により焼酎が完成します。３年生は、週に４時間、醸造実習と食品化学実験を行ってきましたが、残すところ各２回の授業で終了です。あっという間です。