学校生活 南稜NOW

2023年8月の記事一覧

【家庭クラブ】指導者養成講座でおからみそ作り!

夏休み期間中ではありますが、

熊本県家庭クラブ連盟指導者養成講座にリモートで参加しました情報処理・パソコン

 

午前は全国大会に参加した学校や留学した生徒の報告を聞きました飛行機

その後、「食」をテーマとした研修を受けました家庭科・調理

自分の食生活を見直すきっかけとなりましたにっこり

 

午後はおからを使った味噌づくりに挑戦しましたキラキラ

初めての材料で、味や手触り・匂いも不思議な感覚でしたひらめき

 

たった3つの材料で味噌ができることには驚きましたが、

カビを防ぐための詰込みはとても力がいる作業で疲れました衝撃・ガーン

 

毎週手間をかけながら発酵させて、来年の3月に完成を目指しますハート

 

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