2022年9月の記事一覧

３年食品科学科の生徒がクッキーの試食をお願いに来ました。
生徒たちは課題研究の授業で「ＡＳＨ（Appeal the Special of Hitoyoshi Kuma ）」という模擬会社を立ち上げ、人吉球磨の特産物をアピールするお菓子作りに取り組んでいます。
今回はお茶クッキーの試作品の試食です。定番のお土産になるような商品を開発してください。