2021年1月の記事一覧

　生活経営科３年生の調理成果発表として、洋食献立の調理を行ないました

メニューは、ブロッコリーとクリームチーズの生ハム巻き、洋風茶碗蒸し、シャリアピンステーキ、カレー粉ふきいも、にんじんグラッセ、ロールパンです

ステーキのソースはたまねぎやしょうゆ、みりん等で作り、お肉を

焼いた肉汁も利用しています

グラッセのにんじんは　ねじ梅　とし、飾り切りにもチャレンジし

ました

みんなお腹いっぱい、大満足な昼食となりました

学んだことを活かし、卒業後もいろいろな料理を楽しんでください

３年間新鮮な美味しい食材を届けていただいた　Aコープなかくま　様

ありがとうございました