あさぎり町の特産品を利用して開発した新商品の販売実現に向けて、菓子工房KANEKOを
訪問して商品のプレゼンテーションを行いました。
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改善に改善を重ねた4種類のスイーツを試食していただきます。
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商品のコンセプトや原材料、製造工程などを説明しました。
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「開けたときの香りがいいね!」との嬉しい言葉をいただきました!
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真剣な表情で時間をかけて味を確かめる姿・・・まさに「職人」でした。
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生徒も一緒に味を確かめました。
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どの商品もそれぞれ違ったおいしさがあり、どんな商品をどう販売するかはこれから検討
していきたいとのことでした。
菓子工房KANEKOの皆様、お忙しい中ありがとうございました。今後ともよろしくお願い
致します。