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2023年6月の記事一覧

【食品科学科３年生】６.２３ 醸造 フラスコ焼酎 二次仕込み

投稿日時 : 2023/06/27  投稿者6 

６月２３日(金) ５・６限 ３年生の醸造の授業でフラスコ焼酎の二次仕込みを行いました興奮・ヤッター！

暑い実験室で蒸したての米を基準の温度まで冷ますのは一苦労汗・焦る

うちわで頑張ってあおいで蒸したお米を冷ましました！

焼酎の完成を目指し、引き続き２週間 毎日管理を頑張ります笑う