2015年11月の記事一覧

　２年生産科学科 畜産専攻生は、毎週金曜日５～６時間の時間帯、神殿原農場で畜産実習に励みます。
１１月２７日（金）は、本校の聴講生７人の方とともに、「牛の毛刈り」「子牛への哺乳」実習を行いました。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生徒とともに「毛刈り」に挑戦！！

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　子牛も美味しそうにミルクを飲んでいます。

　生徒達が「先生役」を務め、聴講生の方へ丁寧に説明を加えていました。

須恵小学校卒業記念製作

　１１月２７日（金）１３時４０分から１５時２０分まで、須恵小学校６年生が卒業記念品を製作しました。

今回の作業は、ノコギリを使い、寸法に合せて各パーツを作る作業です。

しっかりと説明を聞き、元気の良い返事とともに卒業製作に向けた熱意が伝わりました。

始めは慣れない手つきでしたが、思いのこもった丁寧な作業に感心させられます。

最後は、作業場の掃除もバッチリです。次回の作業が楽しみですね。

　１１月２８日（土）熊本本県花き園芸農業協同組合で高校生フラワーアレンジメント大会が行われました。
本校から４名の生徒が参加し、３年園芸科学科の山口さんが、６位入賞することができました。
　今回は花器が２つと今までにないほどの難易度でしたが、それぞれ作品テーマである
ハッピーウエディング「未来の私へ」に合わせ、理想の未来を描いて素晴らしい作品を
作り上げることができました。
　

　　

　１１月２７日（金）２限目生活経営科３年「課題研究」は、まとめの時期に入りました。
実験・実習・製作したこと、調べ学習したこと、討論したことなどを原稿にします。
また、それらをよりわかりやすく発表・報告するために、写真やデータを用い、
パワーポイントにまとめます。

　時に、データを保存し忘れ、「きゃぁ～！！」という叫びや、
目標まで終わらずに「あ～ぁ」というため息など、様々な声が漏れ聞こえます。

　　　　　　★☆★　がんばるぞ、３H！　★☆★

　　　　　～集中した良い時間が流れていきます～
　

　１１月２７日（金）1限目　南稜高校３年生対象に日本年金機構　山本勝義　氏から年金に関するセミナーが開催された。「年金制度」はお互いの助け合いにより成り立っていること。財源は保険料と税金から運用されて、老齢年金・障害年金・遺族年金を支えていることがわかった。

　畜産を学ぶ３年 生産科学科 畜産専攻生１６人は、教科「課題研究」の時間内に湯前町にある安牧神社へ出向き、１２月１日に開催される「大祭」に向けた清掃活動を行いました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　まずは、ごあいさつ。今日の活動内容も確認し合います。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　手水の清掃。心も清めます・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隅々まで丁寧に掃除中！

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　さすが毎日牛舎内を掃いているだけあって、ホウキ使いも上手です。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　境内にある建物の屋根もきれいに！！

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　剪定した榊（さかき）の枝も片付け、

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　その量は、トラックの荷台一杯になりました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　清掃活動を終え、最後に粟生さんが神主さんへごあいさつ。
　　　　　　　　　　１２月１日の「大祭」には、本校の牛も引き連れ、参拝させていただきます。
　　　　　　　　　　６０年以上前に途絶えた「牛の参拝」を復活させたい！！その気持ちをお伝え
　　　　　　　　　　しました。

３年食品科学科では１０月末から３週間かけて焼酎の製造を行いました。

今年度もあさぎり町稲作部会さんよりご協力いただき、多収穫米「たちはるか」を用いて製　　造しています。このお米は農家さんこだわりの合鴨農法・無農薬米です！
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　製麹操作。蒸し米を４０℃まで冷まし、種付けします。

　
　　　　種付け直後。　　　　　　　　　　　48時間後。　　　２日間、愛情を込めて管理しました。



一次仕込み。一次汲水、酵母液、米麹を混ぜ、１週間発酵させます。
その間毎日、最終日まで重量・温度・糖度。ｐHを測定します。


二次仕込み。一次もろみ、二次汲水、掛け米を混ぜ、２週間発酵させます。


いよいよ蒸留です。プラント蒸留機に二次もろみを入れ、蒸留開始です。
右の写真は気化したアルコールが冷却され液体となって流れてくる様子を観察している所です。


蒸留終了! 常圧のため濁りがありますが、この後タンクに貯蔵し、ろ過、割水の工程を経て製品の完成です。


この３週間の間は、製造のみでなく、もろみの分析実験も行いました。

酸度測定。　　　　　　　　　　　アミノ酸度測定。　　　　　　　　　アルコール蒸留・度数測定。

アルコール蒸留を行うフラスコ蒸留機は昨年度の卒業生からの贈り物です！
大事に使って行きたいと思います！

私たちはこのように、造るだけでなく、分析実験をとおして、もろみの状態を知り、製造は順調に進んでいるのかなど考察します。

また、今週から減圧焼酎の製造も始まりました！
これらの結果は１月に実施する品評会で発表したいと思います。
愛情を込めて製造していきます！

室内園芸装飾   　(2015/11/24)
１１月２４日（火）２年園芸科学科生徒を対象に、「室内園芸装飾」の特別授業を行いました。講師は、鎌浦　元校長先生。ユーモアを交えわかりやすく、講義、実技指導を行っていただきました。

・ふれあい動物体験　免田小学校１年生　(2015/11/24)
１１月２４日（火）免田小学校１年生　６５名　が　本校小動物舎で「ふれあい動物体験」を行いました。

１１月２３日（月）山江村の今村村有林で植林活動をおこなった。南稜高校からは２０名が参加した。そのほか参加者は、ＮＥＸＣＯ西日本、万江小学校、山田小学校など近隣の関係者が参加した。

・平成２７年度　同窓会球技大会　(2015/11/23)

１１月２３日（月）本校グランドと体育館で、同窓会球技大会が行われました。
鶴田会長様をはじめ多数の参加があり、グランドゴルフ、ビーチバレーボールの部、球磨拳の部に分かれて大会が行われました。
結果：グランドゴルフの部：①黒肥地、②湯前Ａ、③一武Ａ
　ビーチバレーボールの部：①免田、②岡原、③久米
　　球磨拳の部：①久米、②上
ゴルフについては、11月20日(金)実施されています。

開会式　選手宣誓

グランドゴルフメンバー確認

球磨拳

ビーチバレー

球磨拳の部表彰式

生徒による販売


グランドゴルフ結果確認

グランドゴルフ表彰

ビーチボールバレー表彰

　 牛を飼育している神殿原農場で、放課後活動している「デイリークラブ」。乳牛に興味を持ち、乳牛について深く学びたい生徒の集まりです。そのメンバーの自宅で乳牛を飼っている生徒は一人もいません。昨日の活動内容は、「牛の毛刈り」です。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　乳牛がより美しく、そして骨格や体型が明確に見えるように仕上げていきます。でも、今回の「毛刈り」には、もうひとつの目的があります。それは．．．。

　　　　　　　　　　
　今日、１１月２０日は、お乳を搾る目的で飼育する搾乳牛の市場の日でした。８０人を超える購買者（牛を買いに来ている方）に評価され、売買金額が決まっていきます。あっ、ちなみに牛を引いている人は、生徒ではありません。その道のプロの方です。

　日頃、授業や農場実習の中で、愛情を込め育ててきた牛を出荷するのは寂しいですが、これまでのお礼を込め「毛刈り」を行っていたのです。

　今日出荷した牛は、新しい農家さんで１月にお産予定。そこでもきっと活躍してくれるはずです。

第2回公開授業週間 11月20日　６限目　コミュニケーション英語基礎　(2015/11/20)
１１月２０日（金）６限目、１年生活経営科を対象に、嶋﨑先生がコミュニケーション英語基礎の授業を行いました。人吉高校からスーパーティーチャーの黒田先生にご指導に来ていただきました。

１１月２０日に子ども家庭福祉科　参事　井上先生にDV防止講演会をしていただきました。


「お互いを大切にして　よりよい関係を築くために」
～交際相手からの暴力”デートDV”について～




～謝辞を述べる生徒会長　坂本くん～


相手に嫌われるのが怖いという思いや異性の友人と話すと怒ったり、
行動を制限したりすることがDVに発展するということを学びました。

生徒自身が身近なこととして考えることのできる講演会でした。

　伊藤先生が、園芸科学科２年　「果樹」の授業を行いました。果樹の生育と栽培環境について学習しました。
　果樹の生育に影響する４つの環境要因は・・・・・・。園芸科学科の生徒わかるかな？

本日（２０日）に東間小学校１年生がふれあい動物体験に来てくださいました。


紙芝居形式でヤギとのふれあい方を説明しています。




生活経営科２年生も小学生が来ることを楽しみにしていました。

生徒の成長も見られて嬉しくなりました。

１１月１３日（金）環境工学科の生徒が各学年に分かれて、林業関係先への視察研修をおこなった。１年生は特用林産物、２年生は高性能林業機械、３年生は木材流通業者などを見学しました。

第2回公開授業週間 11月19日　１限目　水準測量の誤差　(2015/11/19)
１１月１９日（木）１限目、１年　環境工学科を対象に、小永先生が「水準測量の誤差」の授業を行いました。誤差の種類と誤差を防ぐためにどうすればよいか学びました。

　第２回公開授業、本日６限目「肉牛の繁殖と育成」の研究授業が２年生産科学科で行われました。牛の去勢です。初めての経験で、みんな真剣なまなざしです

牛も痛そうにしています。おいしい肉にするには大切な作業です。

第2回公開授業週間 11月18日　５限目　数学「二次不等式」(2015/11/18)
１１月１８日（水）５限目、１年　普通科総合コースを対象に、繁村先生が「二次不等式」の授業を行いました。一定面積の厚紙を使い、体積が最大になる箱(直方体）を作ろうという課題に挑戦。各班でアイディアを出し合い、ディスカッションしました。