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現在２年生は、進路面談等も行い進路活動がスタートしています。本日は、５．６限目に２年生全員を対象とした進路希望別ガイダンスが行われました

どの分野においても生徒は真剣な眼差しで、来校された２１の企業・大学、専門学校関係者の話を聞いていました

関係者の皆様方におかれましては、ご多用の中、ご来校いただきありがとうございました。

令和６年は、２年生にとって進路決定を行うとても大事な１年です進路実現に向けて「今」を大切に学校生活を精一杯頑張りましょう

まずは、５限目(１部)の様子です

次に６限目(２部)の様子です。

進路別ガイダンスいかがでしたか。進路実現に向けてどんどん動き出しましょう！！

頑張れ２年生

こんにちは

生活経営科１年生は、夏休みに家庭クラブ連盟主催の料理コンクールに応募していました

それぞれが新しい料理の可能性を模索しましたが、残念ながら入賞とはいきませんでした

しかし、参加賞として全員にパスタが届きました

にっこり嬉しそうに映ってくれました

ぜひ、家庭でおいしい料理をふるまってくださいね

生活経営科って、授業以外にもいろんなことに挑戦しているよ！下のタグ【生活経営科】から見てみてね

南稜高校の２年生は、２月中旬頃に進路プレ決定という大事な行事があります。

「進路プレ決定」とは、３年生になって焦って進路に悩まないように、今のうちからしっかり自分の進路について考えようという行事です。就職・進学・公務員に分かれて進路面談を行い、進路の仮決定をします

１月１５日（月）から２年生は、進路担当の先生方との面談が始まりました！

就職希望生徒の様子です！

キャリアサポーター深町先生から自己紹介と進路室使用方法についてお話があった後に１人ずつ面談に入ります。

待ち時間はズラリと並んだ求人票を見ます！

最後に深町先生から「企業が求める人材とは？」についてお話をいただき、

報告・連絡・相談を確実にすることや、先生に質問すること、メモを取ることの大切さを確認することができました。

このとおり、真剣な表情で取り組んでいます！！

進路面談を終えた２年生は、さっそく進路実現に向けて動き出していきましょう！！

もちろん、自分だけで考えるのではなく、保護者の方、担任の先生、進路の先生としっかり話をして決めていってくださいね！

頑張れ２年生！

　生活経営科２年生では、１２月２５日（クリスマス）に食物調理技術検定の実技試験を実施しました。今回のお題は「１７歳男子弁当献立」でした！食材に「魚」を使用し、「焼き物」（卵焼き等）を入れるなど細かなルールのもと５０分間で調理を行いました

生活経営科２年生では検定試験にたくさんチャレンジします。今年度の検定は、無事２学期に終えることができました！２Hのみなさん、お疲れ様でした！

さて、今日の２Hフードデザインでは、中国料理「八宝炒菜（パーパオチャオツアイ）
抜絲紅薯（パース-ホンシュウ）」の実習を行いました。４５分授業だったので、２品とごはんを炊くことにしました

まずは野菜を切ったり、下ゆでしたり等、下処理をしていきます。

具材の準備ができたら、八宝炒菜は中華鍋と鉄ベラを使って強火で一気に仕上げていきます！

同時進行で、砂糖水を煮詰めて、抜絲紅薯の抜絲（あめ）を作っていきます！

抜絲紅薯（パース-ホンシュウ）とは、大学芋のことです！

揚げた芋を絡めて・・・

完成です八宝炒菜はでんぷんのとろみで温まりおいしくできあがりました

抜絲紅薯は、砂糖水の加熱の変化を見るのが難しかったですが、いい色に仕上がりました

ひさしぶりの調理実習でしたが、食物調理２級検定を終えたこともあり、手際よく進めていました３学期は、和食、中国料理、西洋料理、ランチメニューとこれから４回程度の実習を予定しています！３学期も調理技術をレベルアップさせていきましょうね！！

生活経営科の１年生や３年生はどんな調理実習をしているのかな？

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みなさま、あけましておめでとうございます

授業初めとなった今日、１HはLHRでレクリエーションを行いました

まずは、新年ということで十二支並べ替え競争

イラストver.は楽勝でしたが、漢字ver.ではペアの協力が必須

スピード勝負で終わった後の「はいっ！！」の元気よさは、さすが１Hでした

続いて、ボンバマンゲーム

対戦型で頭を使うゲームに、今度は教室が静まり返って集中モード

個人戦とチーム戦を行い、いい勝負が繰り広げられていました

最後は運も味方につけるガリレオターゲット

紙に書かれた的をめがけて、ペンを落として点数を競います

枠外は－３点というルールの中で、とっても盛り上がっていました

３学期の始まりとして、全員楽しくにぎやかに過ごすことができました

この調子で毎日楽しい学校生活を送りましょう

生活経営科は、楽しいことがたくさん！ほかの授業の様子は、下のタグ「生活経営科」から見てみてね

３Hのファッション造形は、女児服のスカート部分を縫っていきました

まずは布を合わせて、まち針で固定していきます

ミシンはスピードを調節しながら、しるし通りに縫い合わせました

すそは、まつり縫いで表にひびかないように慎重に仕上げます

ウエスト部分には、ギャザーを寄せるための粗ミシンをかけました

女児服は今まで作ってきた成人サイズよりとても小さく、布の向きが分かりにくいようです

完成に向けて、頑張れ３H

学科ならではの専門分野を学んでいる南稜高校には、生徒が指導者となり、３年間の学習成果を地域へ還元することで、地域に開かれた学校を目指す『開放講座』があるのご存じですか？

　生活経営科３年生 は１月１８日に「防災食づくり」を実施します

　年齢問わずにどなたでも参加できるので、申し込みお待ちしてます 

今日の１H家庭総合は、お正月を先取りしておせち料理を作りました

地域によって、おせちの内容も変わってきますが、今回は２時間の授業で７品に挑戦

品数が多いので、各班役割分担をして、効率よく進めていました

みんな大好き「きんとん」は栗ではなく、さつまいもと甘納豆で

なめらかになるように熱々のうちに作るのがポイントでした

岩石卵は、みじん切りしたゆで卵に調味をして梅型に成型して蒸します

ぎゅうぎゅうに包むのが難しく二人がかりで挑んでいました

飾り切りとして、切り違いキュウリとウサギリンゴにも挑戦しましたよ

仕上げにできあがった料理を重箱に詰めていきます

かんせ～い！彩りよくおいしそうにできあがりました

外は寒かったですが、調理室に新しく整備された暖房のおかげで快適に実習できました

この経験を生かして、お家でもおせち料理をふるまってほしいです

学科ならではの専門分野を学んでいる南稜高校には、生徒が指導者となり、３年間の学習成果を地域へ還元することで、地域に開かれた学校を目指す『開放講座』があるのご存じですか？

　生活経営科３年生 は１月１８日に「防災食づくり」を実施します

　年齢問わずにどなたでも参加できるので、申し込みお待ちしてます 

こんにちは

今日もるり光保育園さんにお邪魔させてもらって、保育実習を行いました

歯磨きさせてます

食事の介助をします

肩たたきしてもらってます

いつもお世話になっている、るり光保育園さん。

生徒は毎回の実習記録簿で保育の難しさや楽しさを実感できています

生の保育士の先生方のお話を聞くこともでき、勉強になることばかりです

来月が最後の実習になっています

お世話になったるり光保育園さんに、せめてもの恩返しができるように頑張ります

園児のみんなも喜んでくれるかな？？

最後に向けて準備中です

本日もありがとうございました

生活経営科や普通科福祉コースでは、保育の実践的な授業を行っているよぜひチェックしてみよう！

こんにちは

生活経営科３年生です

クリスマスまでもう少し...ということで、ブッシュドノエルとキッシュを作りました

かわいいでしょ

キッシュも豪華にできました

寒い冬に、温かいホットココアとともにいただきました

３年生の調理実習も残りわずかです。。。

寂しいですが、最高の思い出を作り、学んだ技術を活かしてこれからも素敵な料理を作っていってほしいです

美味しい料理で今日も温まりましょう

生活経営科は１～３年生で調理実習を行っているよ季節に合ったものやたまには生徒の意見も聞きながら技術や知識、様々なことが学べるように調理しているよそんな実習をチェックしよう

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今日の３Hファ造では、女児服(ワンピース)の上衣部分を縫いました

被服の授業では、この作品が高校生活最後の１着となります

女児服は小さいので難しく、さらに基本ワンピースに自分たちでアレンジを加えていくという高難易度の課題です

そでなしの生徒は、襟ぐりとそでぐりのカーブを細かくまち針でとめていました

えりをつける生徒は、２年生で製作したシャツの複雑な構造を応用しています

かなりの集中力で、過去の資料を見ながら自分で縫い進めた３H

さすがは３年生、素晴らしいですね

入学してから今まで、巾着・ハーフパンツ・シャツ・浴衣・ワンピース・ジャケット・スカートとたくさんの作品を作ってきました

最後の１着が完成するのを(ちょっと寂しいけど)楽しみに待っててくださいね

南稜高校には、生徒が指導者となり、３年間の学習成果を地域へ還元することで、地域に開かれた学校を目指す『開放講座』があるのご存じですか？

　総合農業科と生活経営科の生徒が合同で実施する 「寄せ植えクリスマスリーフ作り」は締切まであと少し

　年齢問わずにどなたでも参加できるので、申し込みお待ちしてます