本日の課題研究の様子です実習に取り組んでいた3班のご紹介をします
まずは、南稜クッキーデラックスを目指して、型抜きクッキーの製造をしました。社長の宮本さんを中心に頑張っています
次にサツマイモクッキーの完成を目指して取り組んでいます今日は、絞り出しクッキーの製造を行いました。
社長の東さんを中心に頑張っています
三色大福の完成を目指して取り組んでいます
今日は基本の大福製造を行いました
社長の永田さんを中心に頑張っています
本日の球磨農林学の様子です球磨拳大会の練習をしています
生活経営科の生徒と普通科福祉コースの生徒が食品科学科の食品製造を受講する総合選択Aの授業が行われました実習2回目となる今回はクッキーの製造をしました
楽しそうに取り組む様子をぜひご覧ください
6日(火)と8日(木)に食品製造では、ふうきゃんの製造実習行い、食品化学実験ではふうきゃんの酸度測定を行いました少しですが、食品化学実験の酸度測定の様子をご覧ください
今週初めより時間外総合実習にて製造したクッキーの販売を行いました販売開始前には行列もでき大変好評でした
お買い求めいただいた皆様、ありがとうございました