学校生活　南稜NOW

　ダイズは日本人の食生活にとても関わりの深い食べ物です。
　豆腐、納豆、醤油、味噌、きなこ等々。日本型食生活を支える重要な食品です。
　では、みなさんは大豆の自給率を知っていますか？
　このような問いから、今日の研修は始まりました。
　

　

　

　本日の講師は「お豆腐　湯葉料理　大豆の華株式会社代表取締役　北野集　様」
　また、相良村の「親父のガンコとうふ　牧野様」にもお越し頂きました。
　豆腐の食べ比べでは５種類の豆腐を食べ比べました。１丁￥５００円の豆腐もあり、味の違いを堪能しました。

　

　

　

　晴天の中、汗を流しながら大豆の播種を行いました。次回は凝固剤の違いについて学びます。

・ＮＩＣＣ・八農青春フライト　第３回合同事前研修　（2018/7/14)
７月１４日(土)ＮＩＣＣ・八農青春フライト　合同海外研修　第３回合同事前研修を行いました。
オーストラリアのファームステイなどに参加する八代農業高校の２名（３年満島君、１年本田君）、南稜高校の２名（３年生活経営科高橋さん、普通科総合コース井川さん）の生徒、保護者を対象とした研修会です。
７月２２日(日)から２９日(日）までの７泊８日　シンガポールを経由して、オーストラリアのパースへファームステイを中心とした研修です。引率は、八代農業高校丁校長と南稜高校池田教諭です。
ＮＩＣＣ(南稜インターナショナルコミュニケーションサークル）
７月７日（土）が大雨だったため、本日に延期しました。

団長　丁校長　あいさつ

JTB　原田さん　から　諸説明

農業クラブ　家畜審査競技会
　乳牛、肉牛の外ぼうを見ながら、牛の生育状態を判断する競技です。
今日は南稜、熊本農、天草拓心、菊池農、阿蘇中央高の各校の参加者で競いました。
結果は次の通りです

○乳牛の部
最優秀賞（１位）生産科学科　豊永さん
○肉牛の部
優秀賞（３位）生産科学科　早田君

以上でした。南稜高校からは１５名の参加でした。全員、猛暑の中集中力を切らさず
全力で審査競技を行っていました。
今年は農業クラブの全国大会が鹿児島で行われ、肉牛の部のみ上位２まで全国大会出場でした。

熊本県と地域振興局より講師を招き、公務員講座を開講しました。今回の講座は、熊本県農業土木教育機関
と行政の研究協議会における連携事業として開催し、将来の農業土木職を目指す機会とします。

総合農業科２年環境コース１３人と総合農業科１年４５人が受講しました。熊本県職員の仕事や農業土木の
業務内容など丁寧に話していただきました。また、昨年環境工学科を卒業した植木君により、学生時代に
頑張っておくことなどアドバイスをいただきました。

３年環境工学科と２年総合農業科環境コースの生徒が、グランメッセ熊本で
開催された熊本県建設企業の魅力発見フェアに参加しました


会場では、県内の建設業に携わる４１の企業がブースに分かれ、仕事内容や
企業の取り組みについて説明されました。
生徒は興味のある企業の説明を聞き、その業界について学びました。


また、会場には塗装業や建具、最新測量機器についての体験コーナーがあり、
職人の技術を体験しました。

　
今回、現場の声を聴くことができて、生徒はより深く学ぶことができたようです。
これからの進路選択に役立てていきます

食品科学科棟「現場見学」

　総合農業科２年環境コースで食品科学科棟基礎工事の見学を行いました。

　建物の基礎の部分となるため、コンクリート打設後は見ることができない部部となるため、
貴重な見学となりました。コンクリートで埋まって見えなくなる場所ですが、鉄筋が均等に
配筋され、碁盤の目のようにきれいで丁寧な仕事に驚きました。