鹿農日記 - 熊本県立鹿本農業高等学校

【1年生活科学科】調理実習

投稿日時 : 2018/09/18

　１学期は、食物調理技術検定４級合格のため、これでもか！というくらいきゅうり切りに励み、全員合格することができました。
　今日は、はじめての本格的な調理実習、和食の基本「ご飯、みそ汁、卵焼き」です。
　ご飯も鍋で炊きました。最初は強火で、蒸気が出てきたら、弱火にして１３分・・・・みんなタイマーとにらめっこ。最後に１０秒強火にしたら、火を止めて蒸らします。無事に上手に炊けました。

　みそ汁は、南関あげ入り。卵焼きはひとりひとり
調味料を入れ、それぞれ自分で焼きました。うまく巻
けなかったり、焦げてしまったり悪戦苦闘でしたが、
なんとかみんなできました。

次の実習も頑張りましょう！

【１年生】体育大会練習

投稿日時 : 2018/09/18

管理者

1年生が学年練習を行いました。女子はダンス、男子は組み体操の練習です。
１年生活科学科のダンス

１年食品工業科のダンス

最後に先生から感想をもらいました。

男子は武道場で組み体操。まだおそるおそるしています。

体育大会まであと１０日ほどです。力を合わせて完成させましょう。

【バイオ工学科】シランの無菌は種実験

投稿日時 : 2018/09/18

バイオ工学科

バイオ工学科・施設園芸科の１年生でシランの無菌は種実験をしました。
バイオ工学科の様子を紹介します。

模擬実験の様子です。実験の流れを確認しました。

みんなに見られて緊張しています。

先生からのアドバイスもしっかり聞きました。

模擬実験から１週間後、バイオ工学科の生徒はクリーンベンチという無菌状態のところで実験をしました。
前回の復習を聞いています。真剣です。

「風が邪魔で種がまわりに落ちます」と声が聞こえてきました。
クリーンベンチでは外から菌が入らないように中から風が吹いています。

緊張して手が震えたりもしました。

白っぽいのがシランの種です。上手に育つかな？

これから、観察もしていきます。少しの変化にも気づけるといいですね！

【理科】天然酵母の分離に挑戦（その２）

投稿日時 : 2018/09/14

情報広報部

天然酵母の分離に取り組んでまる４日が経ちました。

休み時間や放課後に世話（ふたを取って激しく振る）をしたり、においをかいだり、写真を撮ったりする姿が見られます。

アルコール発酵による気泡が発生し、酵母菌によると思われる濁りが生じているものも増えてきました。

急に気温が下がってきたためか、ちょっと反応が鈍いような気もしますが、このまま育ててみたいと思います。

体育大会役員集合・全体練習

投稿日時 : 2018/09/14

情報広報部

体育大会まであと半月、１３日から体育大会特別時間割が始まりました。１３日は各係の打合せを行いました。
４時限目は係集合です。仕事内容の確認し、自分の出場種目を考慮して担当競技を決めました。
＜出発係＞

＜道具係＞

＜放送係＞

＜誘導係＞

係が割り当てられていない生徒は、グラウンド整備を行いました。
一列に並んで、トラックの石拾い

草取り

５・６時限目は実際にグラウンドに出て、動きの確認です。

種目ごとに係と選手を集めます。

招集係は実際に選手を並べました。

１４日からは学年練習が、２１日からは全体練習が始まります。
これから毎日体育服が必要になります。保護者のみな様、ご協力よろしくお願いします。

【生活科学科】敬老の日のプレゼント

投稿日時 : 2018/09/13

生活デザイン科

生活科学科３年「生活と福祉」の授業で
「ハーバリウム」を作りました。

ハーバリウムとは植物標本のことで、ドライフラワーなどの乾燥植物をアルコールや防腐剤に浸して作り、観賞用で楽しまれています。

本来の材料とは違いますが、安全面などを考慮し、
今回は「造花」を使用して手軽に作りました。

さすが生活科学科！
「ものづくり」への思いが強い強い！！！！！
自分だけのこだわりの作品を真剣な表情で作ります。

一人一人の個性が光る作品ができあがりました。

完成後に評価をしました！

さて、みなさん　今週末は３連休ですね！
９月１７日（月）は何の日かご存じですか？

そうです！「敬老の日」です。
お世話になっているおじいちゃんおばあちゃんに
感謝の気持ちを込めて作りました★

メッセージカードと一緒に渡します！
喜んでくれるといいですね♪

９月１４日（金）まで、家庭科棟１階に展示しています。
ぜひご覧ください！

1年学年集会

投稿日時 : 2018/09/12

普通教科

1年生の学年集会を行いました。
2学期が始まって2週間たちました。これまでの生活を振り返り、今からやるべき事を確認しました。

みんな真剣に話を聞いていました。

もうすぐ高校生活で初めての体育大会もあります。元気を出していきましょう！

被服検定4級に挑戦

投稿日時 : 2018/09/12

普通教科

１年生活科学科がもうすぐ被服検定4級を受けます。検定に向けてリハーサルを行いました。

暑い被服室で汗をかきながらも集中して練習をしています。
手縫いの部分も有り、

ミシン縫いもあります。

担当の先生に何度もアドバイスをもらって練習しています。

本番の検定は9月14日金曜日です。全員合格できるように頑張って下さい。

【３年生】就職者激励会

投稿日時 : 2018/09/11

情報広報部

就職選考試験開始を５日後（１６日から）に控え、就職者激励会を行いました。
＜学校長激励の言葉＞
校長先生がご出張のため、教頭先生より激励の言葉をいただきました。
「覚悟を決めることが大切です」

生徒たちもの表情も真剣です。

＜生徒代表挨拶＞

閉会後、進路指導主事より連絡と確認が行われました。

緊張でうまくしゃべれるか心配な人もいると思いますが、大丈夫です、受験生はみんな緊張しています。あなただけではありませんので、安心してください。
緊張でしどろもどろになってもいいので、自分のいいところを精一杯アピールしてきてください。
健闘を祈ってます！

【理科】天然酵母の分離に挑戦

投稿日時 : 2018/09/10

情報広報部

３年生施設園芸科・バイオ工学科・生活科学科Cコースの生徒は、生物の授業でアルコール発酵について学んでいます。
その一環として、天然酵母の分離に挑戦しました。
まず、器具を煮沸消毒します。

その間に材料をしっかり洗い、切ったり

潰したり

準備をします。
今回生徒が農場や家庭から調達してきた材料は、ナシ・ブドウ・リンゴの３種類でした。
ガラス器具に材料と水、砂糖を入れ

ラップと輪ゴムでふたをしたら完成。

あとは毎日様子を見ながら、必要なお世話をしていきます。

今回は各自が調べた方法で分離に挑戦しているので、やり方はばらばらです。
同じナシでも皮だけを使ったり果肉だけを使ったり、ブドウでも粒のまま使ったり潰して使ったり。３種類の果物をミックスして使う生徒も。それぞれに工夫しています。
観察の結果はタブレットPCで記録をとり、レポートにまとめる予定です。

分離に成功したら、その酵母を使って顕微鏡観察やアルコール発酵の実験を行いたいと思っています。さらには天然酵母でパンを焼いて食べたいな、なんて夢も広がっています。
さあ、果たしてうまくいくでしょうか？

【生活科学科】じんべいの着装会

投稿日時 : 2018/09/09

生活デザイン科

生活科学科３年「ファッション造形基礎」の授業では被服検定２級（和裁）に挑戦します。
２級検定ではじんべいを作ります！！

１学期からコツコツと練習を積み重ねて、ついに完成のときを迎えました！

被服選択者全員でじんべいの着装会をしました！
２年生のときに作ったハーフパンツと合わせて
コーディネートしています！

喜びの舞～♪青空の下でみんな笑顔が輝いています！

何度もやり直しをし、苦労して作るので
できあがったときには達成感でいっぱいです。
被服選択者だからこそ味わえる感動ですよ★

この後は、じんべいの残り布で巾着袋を作ります。
完成をお楽しみに★

本日の体育館

投稿日時 : 2018/09/08

情報広報部

休日の体育館では、３つの部活動がローテーションで練習しています。
今日の午前中は、郷土芸能伝承部とバドミントン部の練習日です。

＜郷土芸能伝承部＞
９月は地域の老人ホームや敬老イベントなど、４つの公演が予定されています。
明日の公演の通し練習のあと

先生からアドバイスを受けます。

その後は、互いに教え合いながら立ち位置や細かい動きをなど確認します。

少しでもよい踊りを見ていただきたいと、毎日厳しい練習に取り組んでいます。

＜バドミントン部＞
１０月末からの新人戦に向けて、今は徹底した基礎練習の時期です。
筋トレ

フットワーク
置かれたシャトルの位置を移していきます

ネットに触るとコートの対角線にシャトルが上がるので、それを返します。

あまりのきつさに、１セット終わると倒れ込む生徒も。

３時間ほどみっちりと鍛えられたあと、やっとゲーム練が始まりました。

脚がぱんぱんになっていることと思います。しっかりとケアしておいてくださいね。

午後はバスケットボール部が全面使用して練習します。

第１回菊鹿地区ＰＴＡ一斉投稿指導について

投稿日時 : 2018/09/07

生活デザイン科

　菊鹿地区ＰＴＡ一斉登校指導を行いました。
本校は、正門・西門・原部交差点・日置交差点の
４カ所に各地区ＰＴＡ役員と本校職員で
菊鹿地区の生徒の登校指導にあたりました。
生徒たちは皆元気な挨拶を交わしながら笑顔で登校していました。
近年、本校周辺でも交通事故が多発しており
生徒に交通安全の喚起や交通マナーの遵守を呼びかけました。

バイオ工学科】２年生カーネーション茎頂培養の観察

投稿日時 : 2018/09/07

バイオ工学科

２年バイオ工学科では、カーネーション茎頂培養後の観察をしました。１年生とは違って試験管から１本取り出して観察しました。

観察の前に成長の違いを比べてみました。

①

②

大きく分けると、この２つのように成長していました。

取り出したカーネーションを観察しました。

とても集中してスケッチしています。

スケッチが終わると、葉の数・長さなどを記録。①の葉数を数えるのには苦労しました、、、。

その後、葉をめくり顕微鏡で見てみました。
すると…実験の時に使った茎頂を確認☆

自分のだけではなく、クラスのみんなのを見たり、一緒に探したりと協力できましたね。

取り出し観察をしたことで、実験の内容を深めることができました！