１年生活科学科の「家庭総合」の授業で、コラージュ体験をしました。  「コラージュ」とは、糊づけという意味で、土台にペタペタと画材を貼り付けていく技法のことです。  今回のコラージュのテーマは、『ストリートショップ』です。  テーマにそって、自分のオリジナルのお店をイメージして作ります。    班のリーダーが中心となって、作り方の確認をします。    土台に図案を写し取ったあとは、リボンやボタン、シールやスパンコールなどを思い思いに工夫してはり付けます。  う～ん･･･配色やデザインに悩みます！    今日は、聴講生のお二人にも参加していただきました。和気あいあいとした雰囲気で会話もはずみます。

さあ、できあがった作品をご覧ください。    ★テーマ：「メガネやさん」  メガネの上のひげがポイントです！    ★テーマ：「パンやさん」  パンを入れるカゴがレースで立体的です！    ★テーマ：「パティスリー」  屋根の部分をこだわったそうです！    ★テーマ：「ペットショップ」  猫や鳥など動物でにぎやかです！    ★テーマ：「お花やさん」  お花をたくさんはり付けるのを頑張りました！    ★テーマ：「楽器屋さん」  たくさんレースをはり付けたので華やかです！    ★テーマ：「本やさん」  最初はレンタルビデオ店の予定でしたが、予定変更で本屋さんにチェンジ！！

まだ未完成のものもありますが、２時間集中して作りました 。

作品をならべてみると、1人1人の個性が光っていました！    最後にみんなで記念撮影をしました！     ～生徒の感想～ ★友達の作品をみて、その人の個性が作品にでていて、面白かったです。聴講生の方とも楽しく話ができてよかったです。  ★色や模様をあわせたときのバランスや配置は、意外とむずかしい事だったんだなと思いました。 ★最初のイメージとはちがう作品になったけど、考えながら作る過程が楽しかったです。  ～聴講生の方の感想～ ★高校生のセンスに驚きました！みなそれぞれこだわりのポイントがあり、とても良い作品ができあがっていました！ ★２時間があっという間でした！難しかったですが、一緒に楽しく作ることができてありがとうございました！  聴講生のお二人には、貴重な体験を一緒にさせていただき、本当にありがとうございました！

１限目のLHRで、「言わない・書かない・提出しない」取り組みについて学習しました。 まず、自分が入社試験を受けるとき、どこを見てもらいたいか考えます。 その後、昔使われていた社用紙を記入します。 「社用紙を書いてみて、何か違和感はありませんでしたか？」 「答えにくい質問はありませんでしたか？」 たくさんの意見が出されます。 このような質問は差別選考につながるため、現在は統一応募用紙が使用されています。その経緯について新聞記事で学習します。 それでも、面接試験において、違反質問がなされることがあります。 「この質問、答えるべき？答えないべき？」 理由とともに考えていきます。 「みんなが答えるべきことは、高校時代に自分ががんばってきたことだけ！」 自分に責任がないことと、思想・信条・宗教に関わることは書く必要はありません。また、それが自分や友人を差別選考から守ることにつながります。 感想をびっしりと書いている姿から生徒たちの意識の高まりが伺え、とてもうれしく思います。 今回の「言わない・書かない・提出しない」取り組みに関する学習を通して、また１つ、２年生の進路意識が高まったようです。

２月８日に田底小学校３年生と今年度最後の交流会をしました。 ダイズの種まき・収穫を紹介してきましたが、今回はみんなで育て収穫したダイズを使って豆腐を作りました。 その様子を紹介します。 前日から水につけていたダイズです。しっかり水分を含みました。 ４班に分かれ豆腐を作っていきます。まずはダイズの入ったミキサーに水を入れていきます。 水を入れた後、ミキサーにかけます。 みんなで３０秒数えました。 ミキサーにかけた後、温度を気にしながら混ぜます。 温度をあげたら、袋に入れ絞り、豆乳とおからに分けます。 豆乳をさらに温めます。 暖めた後、温度を下げ、にがりを入れゆっくりと混ぜます。 だんだんと固まってきたのかわかりますか？ １５分ほど置き、固まりを豆腐の型に入れていきます。 みんな集中していますね！ ふたをした後、重しをのせてさらに待ちます。 その間にお皿・お箸の準備をしました。 豆腐ができあがるか待ち遠しいです。 各班の豆腐ができあがりました。 豆腐の型からお皿に出すと「わー豆腐になってる!!!」と喜んでくれました。 田底小学校３年生のみなさん、自分たちで育てたダイズで作った豆腐はおいしかったですか？ １年間を通して交流会ができ、私たちも嬉しかったです。最後にお礼の歌とお手紙をいただき、ありがとうございました!!

生徒の「心のアンケート」結果をもとに第３回いじめ防止対策委員会を開催しました。 それぞれで意見を出し合いました。 生徒の求める学校像として次の３点にまとめました。 　◎皆で助け合う学級、学年 　◎落ち着いた生活、授業 　◎仲良く安心して過ごせる学校 ［校訓」の「愛育」＝「思いやりの心を持って、お互いをありのままに受け入れる。生徒も先生も成長していく学校に」を人権教育の中心に据え、３０年度も取り組みます。

２年生は２限目に、１年生は３限目に、校内農業鑑定競技会を行いました。 農業鑑定競技は日本学校農業クラブ全国大会の正式種目。今回の競技会は、来年度の県大会に出場する代表生徒選考会も兼ねています。 施設園芸科とバイオ工学科は園芸の部で 食品工業科は食品科学の部で 生活科学科は生活科学の部で ４０問に挑戦します。 １問の解答時間は２０秒（ラスト２問は４０秒）しかありません。生徒たちは問題を見た瞬間に答えを記入していきます。 最後の２問は計算問題。計算機を使って解いていきます。 皆さん、手応えはどうでしたか？ 解答が終わったら、各クラスの農業クラブ役員が採点します。 生徒たちが取り組んでいた問題の一部です。分かりますか？ 来週には結果が発表されると思います。生徒の皆さん、楽しみにしておいてください。

阿蘇くまもと空港の依頼で、空港にバイオ工学科の育てたコチョウランや観葉植物、施設園芸科の育てたシクラメンなどを装飾しています。お寄りの際はぜひご覧下さい。

１限目に学年集会を行いました。 ＜学年主任より＞ ・修学旅行の振り返り ・明日から始まる学年末考査に向けての心構え ・卒業式に向けての心構え の３点について話がありました。 ＜生徒指導部より＞ ご自身の高校時代や就職試験でのエピソードを交えて、身だしなみや礼儀、挨拶等の大切さについて話がありました。 ユーモアを交えた話に、笑いが起こる場面も。 ３年生が家庭学習に入り、いよいよ２年生が主役です。それぞれの希望進路達成のためにも、最上級生としての自覚と行動を期待しています。

卒業後農業を志す生徒に対して農業自営者激励会を行いました。 今年度は３名の生徒が農業を志しています。 地域の方々から就農に関する助言および指導を受けました。 多くの方から就農を応援されて生徒も励まされたようです。卒業後頑張ってください。

２月１日から家庭学習期間に入った３年生が久しぶりに登校しました。 １時間目は卒業式の式歌練習です。 施設園芸科が歌い 食品工業科 バイオ工学科 生活科学科 学科毎に歌った後は、全員で歌いました。 ２時間目は進路部より話を聞きました。 進路模試の各学科１位の表彰も行いました。 次の登校日は26日（月）です。いよいよ卒業式も近くなっています。事故などに気をつけて過ごしてください。

２月９日（金）午前７時５０分より
本校近隣５か所でＰＴＡのご協力を仰ぎ、
高校生の交通指導にあたりました。
３年生が家庭学習期間となり、
上級生の元気な声が聞けないのは大変寂しい思いです。
卒業式も間近で、交通事故のない日々を
心より祈りながら、登校指導にあたりました。

１年、生活科学科では１年間
大道保育園の園児さんたちと
交流をしてきました。

今回はその集大成となる
「いきなり団子」作りをしました。




代表の生徒がいきなり団子の作り方を
レクチャーします。
園児さんたちは真剣に話を聞いていました。

説明が終われば、いざ調理開始～！

お姉さん、お兄さんに教えてもらいながら
小さな手で一生懸命に包んでいました。

お姉さんたちも、どう教えていいのかわからず
身振り手振り、一緒に作りながら教えていました。

一生懸命包んでいる姿はとても可愛かったです。

唯一のお兄さんも丁寧に教えていました。

作ったいきなり団子を蒸している間に
お姉さん、お兄さんたちが先に作ってくれた
いきなり団子を一緒に食べました。

「熱い熱い」と言いながらも
あっという間にぺろりと完食！！

みんな美味しかったようです。

最後は園児さんたちから
プレゼントをいただきました。

様々な形に作られた折り紙を
お姉さん、お兄さんたちは嬉しそうに受け取っていました。

最後の見送りでは廊下まで出て
園児が見えなくなるまで見送っていました。

この１年間、園児さんたちとの交流は
とっても楽しかったようです。

鹿農集会の後に1年生の意見発表を行いました。 司会・進行は農業クラブ役員です。 １年食品工業科「自分の生活を振り返って」 １年バイオ工学科「出会い」 １年生活科学科「入学してから十ヶ月が経って」 （１年施設園芸科の代表生徒は、体調不良のため欠席でした。時間をかけて準備していたのに．．．残念！） 壇上に立って発表するのは緊張したと思いますが、みんな自分の考えをしっかり発表することが出来ました。 聞いていたみなさんも、この機会に是非自分の生活を振り返ってみて下さい。

鹿農集会を行いました。 ３年生が家庭学習期間に入ったので、１，２年生だけでの実施です。 司会・進行は生徒会役員。 今回の職員講話では養護の先生から救命救急の必要性について話をうかがいました。 最初にＡＥＤについての動画を見ました。 何が起きるか分かりません。どこにＡＥＤが設置してあるかみんなしっかり覚えて下さい。

時々雪が舞う寒い一日でしたが、生徒たちは今日も実習頑張りました。 ＜１年生＞ 畑の手入れ中です。草むしりと石拾い、地味な仕事を黙々とこなしていました。 ＜２年生＞専攻に分かれての実習です。 草花専攻 シクラメンの手入れ 果樹専攻 ブドウの枝の選定。側芽を４つほど残して枝を切るのだそうです。 野菜専攻 マルチの後片付け キャベツへの防鳥ネット張り タマネギの苗の手入れ 大忙しの様子でした。 みんな、お疲れさま。風邪など引かないようにね。

１月３０日、バイオ工学科３年生による課題研究発表がありました。 バイオ工学科では、温室専攻・微生物専攻・植物専攻の３つにわかれ、1人1人テーマを設定し研究に取り組んできました。 【温室専攻】 ★ﾚﾀｽとﾎｳﾚﾝｿｳの用土比較実験 ★二十日大根でｵﾘｼﾞﾅﾙ用土比較実験 ★竹ﾁｯﾌﾟ･ﾊﾟｳﾀﾞｰの試験結果～草花編～ ★観葉植物の発根比較実験 【微生物専攻】 ★新堆肥開発への道 ★乳酸菌･納豆菌散布が及ぼす作物への影響 ★「根」を制限した作物栽培法の検討 ★ｷﾉｺを１から栽培～特技を活かし、活用法を探る～ 【植物専攻】 ★培地成分の違いによるｺﾁｮｳﾗﾝの生育比較実験 　～栄養抜群！ｺﾒﾇｶ＆安納芋POWER～ ★山ﾌﾞﾄﾞｳの大量増殖～葉片･葉柄からのｶﾙｽ化～ ★山ﾌﾞﾄﾞｳの無菌培養～自生土壌条件に応じた培地検討～ ★ｾﾝﾄﾎﾟｰﾘｱの葉片培養～置床方法の違いによる生育への影響～ 発表の一部を紹介します!! 発表の後には、同級生からの質問や先生からの専門的な質問もありました。緊張しながら答えていました。 発表が終わると一安心したようです。 卒業論文の提出も終わりました。 ３年間の成長を感じました。１・２年生の勉強にもなりました。 ３年生、お疲れ様でした!!

３年、生活科学科では
家庭学習期間ではありますが
テーブルマナー講習会に行きました！
ホテル セキア さんにお世話になりました。
今後社会人になったときの
食事のマナーについての講義をしていただき
なかなか学ぶ機会がないマナーの講義に
生徒たちは真剣に話を聞いていました。

いざ目の前に料理がきたら
どのナイフやフォークを使っていいのか分からず
スタッフの方の説明をしっかり聞いていました。
「音は立ててはいけない」という説明に
みんな音を立てないよう必死に
ゆっくりと食べていました。

いつもは賑やかなクラスでしたが
このときばかりは静かでした。（笑）

ナイフやフォークの使い方は合っているか
食事中のナイフやフォークの置き方と
食べ終わりましたという合図の置き方では違いがあり
間違えないようにと頑張っていました。

またグラスの使い方も教わり
普段慣れないグラスに戸惑いながらも
上手に扱っていました。

これは「イヨトリのポワレバターソース、旬野菜のヴァプール添え」です。
お魚は基本骨がない状態で出されるので
左から一口サイズに切って食べます。
またエビなどが出てきた場合は
フィンガーカップが出てきて
それで手を洗うということもお話しされ
間違って飲まないように(笑)という話に
生徒たちも間違えそう！といい勉強になったようでした。

これは「牛フィレ肉のグリルポテトグラタンと共に赤ワインソース」です。
生徒たちが一番「がっついて（笑）」いたお肉です。
とっても美味しかったようです！！

慣れないナイフやフォークの使い方や

グラスの持ち方など

これから、こういう料理を食べる機会があるときには
誰よりも美しく食べてくれるでしょう。

最後はデザートで締めくくりでした。
春らしいピンクの可愛らしいパンナコッタやケーキでした。
みんな大満足でお腹がいっぱいのようでした！

最後は代表生徒が今回学んだことと
お礼の言葉を述べて終わりました。

今回のマナー講習で、また少し大人に近づくことができたようです！
このような機会を提供してくださり
ホテル セキア の皆様、本当にありがとうございました。

野球部・バスケット部・バドミントン部で、１時間程度の合同練習を行いました。 ＜ボール投げ＞ 軽くウォーミングアップ。 ３人１組で、バランスボールをボール投げて逆サイドまで走ります。 後ろ向きにも。 ＜中当て＞ ドッジボールの要領で、１人が枠の中へ入り、外の３人がボールを当てます。 当てたら中の人と交代。最後に中にいた人が勝ちです。 チームワークと相手及び見方の動きを見る力が必要です。 負けた人たちは罰ゲームの腕立て伏せ。 ＜押し合い＞ バランスボールをはさんでの押し相撲。ずばり、パワー強化です。 ＜シャトルランリレー＞ ３人１組でのリレー形式でのシャトルランです。 まずは先生のフリースロー勝負の勝敗を予想。正解すれば３人で１００本、間違えれば１５０本。みんな真剣です。 ＜ストレッチ＞ 最後はストレッチをして合同練習を終わりました。 どのメニューも結構ハードなものでしたが、レクレーション的要素が含まれており、また大人数で行うことで、とても楽しく真剣に取り組むことができました。

農高大会から１週間。大会で見つかった課題を解決すべく、練習に励んでいます。 今日のポイントは、体幹とフットワークです。 ＜体幹トレーニング＞ 地味で、きつい練習です。 ＜フットワーク＞ 左右・斜めの素早い移動を身につけます。 一歩を大きくするため、軸足を固定してのレシーブも行いました。 このあと基礎打ち、半面ゲームを行い、今日の練習を終わりました。

施設園芸科も学年末考査終了後、課題研究発表会を行いました。 １人１テーマで研究に取り組んできました。 それぞれの専攻で学んだことを研究しています。 【野菜部門】 【果樹部門】 【草花部門】 後輩も見ているので発表中は真剣そのものです。 先生方からも質問が来ます。 質問に答えます。 発表が終わるとホッとするようです。 後輩も真面目に審査します。 先生方からも課題研究を通して成長したとほめていただきました。 最後に卒論を提出して終わりです。 お疲れ様でした。

生活科学科の３年生は学年末考査も終わり
課題研究発表会が行われました。

生活科学科の課題研究では
自分たちで育てた野菜を調理し
研究していくような課題研究が多く見られました。
～研究テーマ～
①ズッキーニとホウレン草
②私の好きなキュウリを使って、私の嫌いな野菜を克服しよう！！
③色んなピューレを使って食べ比べしよう
④嫌いな野菜をおいしく食べる為に
⑤ミニトマトのアイコを使ってトマトジャムを作ろう
⑥芽キャベツの特性＆活用
⑦ゴーヤ嫌いを無くそう！
⑧子どもでも食べられるピーマン料理
　～ピーマンの苦みや渋みなどをなくして食べやすく～
⑨プランタと地植えでのワタの量を調べよう！
⑩サツマイモで幼児食を作る
⑪子どもから大人までセロリ嫌いを無くそう！
⑫身近に咲いている「花」を活用しよう
⑬からだに良いトマト料理
⑭トマトで離乳食は作れるのか！？
⑮オクラ～オクラを使って料理を作る～

まずは発表上の注意が言われ

いよいよ発表！！！






全員それぞれ緊張した様子でしたが
１年間研究してきた成果を発表できました。

１、２年生も真剣な様子で聞き入っていました。

３年生、お疲れ様でした。