前回の丸めクッキーの経験を活かして、絞り出しクッキーに挑戦しました。

生地を作る工程は似ていますが、最後絞り出す時に同じ大きさや厚さにすることに苦戦していました。

野菜専攻生が栽培しているトマトの収穫と販売が始まりました！

甘くておいしいです！！

全国高等学校総合体育大会応援メッセージのぼり旗を美術部で制作しました。

園芸科学科の草花専攻生では、本日（５月３１日（金））行われる総合開会式のための

行進用の花作りをしました。みんなの活躍を心から応援しています。頑張れ八農生！

３月に定植したトウモロコシが大きくなりました。どれくらい大きくなったか、生育調査をしました。

雄すいには害虫が寄って来やすいので、受粉させたら早めに切除します。

協力してできました！！

鏡小学校との交流会で園芸科学科の専攻生が先生となって、児童にサツマイモの苗植えやオクラの播種を教えました。普段は教わる立場ですが、今日は教える立場！

質問されても答えられるように、いつも以上に勉強して臨みました。

緊張しましたが、なんとかうまくいったようです。

　本日、３・４限目　２年福祉家庭科では、介護職員初任者研修の講義が始まりました。

今回のテーマを、「職務の理解～介護職の仕事内容や働く現場の理解」とし、

外部講師として、本校卒業生　山本先生をお招きし、講話ただきました。

生活デザインの授業では食生活について学んでいます。一ヶ月の食費は外食派？自炊派？等々・・・。

調理技術もしっかり身につけます。今回、初めて割烹着にそでを通してきゅうりの半月切りをしました。

目標は３０秒で６０枚切ることです。今回は何枚切れたかな？

裁縫初日まずはアイロンのかけ方を学びました。

　現在、２年福祉家庭科「ファッション造形」では、ショートパンツを製作しています。

　５月２３日に３年食品科学科の食品総合実験選択の生徒たちが、強力粉とかん水を使った中華麺の製造を行いました。

去年の生徒は、ラーメンにして食感と味を楽しみましたが、今年の生徒は冷し中華にして味わいました。

なかなか本格的な麺が出来てたみたいで、みんなおいしそうに味を堪能していました。

　５月２２日に生徒総会が開催されました。

この日のために、生徒会の人たちが資料の準備や総会がスムーズに進行できるよう練習した結果、無事に終わることが出来ました。

　　　　　　　議長・副議長の二人　　　　　　　　　　　　　生徒会行事報告をする田尻君

　　　　　　　　　　今年度の生徒会役員　　

　５月２２日に農業クラブ総会・オリエンテーションが開催されました。

本年度は八代農業高校が熊本県の事務局として、農業クラブ活動のさらなる活性化に向けて取り組んで行こうと思います。

　本日午後、家庭クラブ総会が開催されました。

リハーサルに加え、準備や片付けをみんなで協力し行いました。

教頭先生からは、「昨年とは違う活動で、自主性を磨こう！」とお話いただきました。

　５月２２日高校総体推戴式が開催されました。

はじめに村上校長先生から激励の挨拶を頂き、入場行進で旗手を務めるウェイトリフティング部の五島君に校旗を託されました。

　出場する部活動のキャプテンが高校生活最後の高校総体に向けての意気込みを述べ、放課後の練習に励んでいました。

　　　ウェイトリフティング部　五島くん

　　　選手宣誓をするバスケットボール部　村上さん

　５月２１日（火）に１年農業工学科　科目「農業と環境」で圃場の畝立てを行いました

はじめに、畝立てのやり方や道具について学び、その後、グループに分かれて畝立てを行いました

今回、畝立てを初めて行う生徒もいましたが、一生懸命実習に取り組んでいました。

これから、苗を植え、栽培の流れを体験していきます

　５月２１日（火）に３時限目、３年農業工学科科目「農業機械」の授業で刈払機の機能

や仕組み、使用方法などを学びました

４時限目からは、農業工学科の圃場で刈払機を実際に使用しました

これから、いろいろな農業機械の仕組みや修理のやり方などを学んでいきます

　令和元年　介護職員初任者研修の開講式を、本日３限目に行いました。

受講生は２年福祉家庭科の１６人です。外部講師もお招きし、講義と実習を重ねていきます。

今日は植物バイオテクノロジーの授業でカーネーションの茎頂分裂組織の観察をしました。

普段は外で実習をすることが多いのですが、顕微鏡を使って、こういったことも

しています。

顕微鏡下でピンセットを使いながら、分裂組織を探します。地道な工程ですが、顕微鏡で

観察できたときにはなんとも言えない達成感！教科書に載っているような組織が観察できました！

先日、農家の吉﨑様からトルコギキョウの整枝について指導していただきましたが、今回は近隣の農家（鏡町の吉永様）を訪問して、現地でトルコギキョウの播種について指導をしていただきました。播種から育苗技術を中心に様々なアイデアや八代地域における商品のブランド化について貴重なお話を聞くことができました。

　３年食品科学科の食品製造コースの生徒が『初恋の味』を思わせる八農オリジナルのハチピスを製造しました。これを飲んで、だんだん暑くなる夏をのりきりましょう。

　５月２０日（月）１６時より、本校会議室において農林水産省（九州農政局）より

農業工学科OBの田中様が来られ、九州農政局の業務内容やこれまで経験された事、

今年度の国家一般の採用試験について説明がありました

　農業工学科２，３年生の公務員希望者５名が参加し、田中様へ仕事の内容など

について質問をしていました。一つ一つの質問に対して丁寧に対応して頂き、とて

も勉強になりました。公務員試験で合格できるように頑張っていきたいです

田中様お忙しい中、ありがとうございました

　令和元年の教育実習生が本日、２年福祉家庭科で初日を迎えました。

クラスでは、金曜の夕方から仕込んだWELCOME黒板アートでお出迎え。

３週間、生徒ともども宜しくお願いします。

　５月１９日（日）に鹿児島大学で行われた測量士補国家試験に農業工学科３年３名（希望者）、２年８名が受験しました。これまで学んだことを振り返り、約３時間の試験を全員が一生懸命取り組みました

試験後、解答速報などで自己採点したところ、合格点に達した生徒も数名いました

試験結果は令和元年７月９日に発表されます！合格者が出れば農業工学科３年ぶりの合格者

になります結果が楽しみです試験を受けたみなさんお疲れ様でした

　農業工学科では、今年度も測量士補国家試験合格を目指して頑張っています

今年は３年生３名（希望者）、２年生（クラス全員）の９名が受験します

　試験３日前（５月１７日（金））に３年農業工学科の教室をのぞいてみると、３名の生徒が

過去問題を教え合いながら一生懸命解いていました

試験前日（５月１８日（土）は測量士補国家試験で出題されやすい計算問題の確認をゼミで行いました

今回、測量士補国家試験の合格を目指して、３月上旬から授業とは別に約５０回のゼミ（無料）と自宅学習

を取り組んできました明日、良い結果がでることを願い、１２名全員で頑張ります

　園芸科学科の草花専攻生が栽培したベゴニアを出荷（道の駅 竜北で販売）しました。本校でも販売を行いますので、ご希望の方はお問い合わせください。

　熊本県は農業が盛んな地として有名ですが、花ではトルコギキョウにおいて作付面積・出荷量ともに全国一位です。そこで、現在、本校園芸科学科草花専攻では、地域の農家（JAやつしろ北部花部会長　吉﨑様）および農業普及・振興課の産・官・学が連携してトルコギキョウの栽培について学習を行っています。今回はトルコギキョウの整枝について本校に来校していただき、出前授業を実施していただきました。

　５月１０日に農業工学科１年「農業情報処理」の授業でパソコンの文字入力の練習を行いました練習では、基本的な作業姿勢やポジションなどを学びました

１年生のこの時期は、基本的な内容を中心に授業が行われています。これからパソコンの技術を学び、１１月に行われる全商ビジネス文書検定３級のクラス全員取得を目指して頑張ります

　農業工学科では、地域に根ざした活動ができないかを生徒たちで話し合い、

「廃棄イ草を活用した建材はできないか」と考え、研究を始めました

３年農業工学科イ草プロジェクトのメンバー

　研究を進める中で、イ草農家の方を訪問し、ネシブの利用方法がなく困っていることなどを

お聞きしました

ネシブはイ草の根っこに近い部分で良質の畳表を作る場合にこの部分が処分

されます。現在、フロアマットや壁材などの建材に活用できないかを研究しています

写真は、ネシブを簡易モルタルに混ぜて供試体を作成しているところです

今後研究の様子など報告していきます

４月１８日、３年農業工学科の教室へ行くと赤い袋に何かなぞの生物が入っていました。

みなさんは、この袋の生物何か分りますか？

実はスッポンです

スッポンは絶滅危惧種に指定されていますが、八代の用水路や水田にはたくさんいます

今回、生徒が学校周辺の用水路を確認したところ、６匹のスッポンがいました

農業土木では、スッポンなどの生き物と土木の調和についても学びます

その後、この袋のスッポン達は元の場所に戻されました

農業工学科では、農業土木と農業機械について学べます

　農業土木では農業土木技術によって、農地（田畑）の生産性向上、農家の労働力低減、

自然環境との調和、道路などの土木関係の技術について学びます。熊本地震以降、農業土木

技師不足の問題が大きくニュースなどで取り上げられています。みなさんも農業土木技師を

目指して熊本の農業に貢献してみませんか？

　農業機械では、トラクターなどの機械の操作方法や機械のエンジン分解などの技術につい

て学びます。

　今年度、農業工学科の生徒は１年生１５名、２年生９名、３年生１６名の計４０名です。

１人１人が将来の目標を持ち、頑張っています

写真は昨年度の農業工学科全員で撮影したものです

　今年度４月１６日に学科集会が行われ、生徒の掲げる１年間の目標や１年生の自己紹介、教科を担当する

先生方の紹介が行われました

これから、学科の様子を定期的にお伝えしていきます！よろしくお願いいたします 

園芸科学科・野菜部門では現在ミニトマトを栽培中

今日は２年生が整枝・摘葉・交配を行いました

どんな目的があって、この管理をするのか日々勉強しています

赤く色づき始めていますが、収穫はもうちょっと先になりそうです

お楽しみに

　５月１５日に八代農業高校から県大会にする生徒を選出するため、農業鑑定競技大会が開催されました。

日頃の学習の成果を発揮することができ、高得点を採れていることでしょう。

先週の実習ではありますが、３年生がカーネーションの出荷準備をしました。

とてもいい天気で、感謝を伝えるには絶好の日でした。

変わってこちらは１年生。スイートコーンの追肥とタマネギの出荷調整をしました。

少し形が悪いのは試食用！どんな味がするのか楽しみです。

学科対面式（４／１６）の様子

　緊張した１年生も、２～３年生の歓迎のおもてなしに、少しほっとしたようでした。

　食品科学科１年生が、『農と食』の授業でピザ作り実習を行いました。

宿泊訓練や大型連休等もあり、今日が初めての実習となりました。

はじめての実習服に袖を通し、ピザ作りに挑戦しました。

おいしそうにトッピングをして、１０分ほど焼き上げるとチーズもとろけておいしそうに、できあがりました。

　６月２０日に行われる農業クラブの年次大会に学校代表として出場する生徒を選出するため、予選会を開催しました。

生徒たちは、これからの自分の進路や夢を話したり、これまでの経験を今後の学校生活に行かしていくことなどを発表しました。代表者は審査員の先生方が後日、発表される予定です。

現在、「母の日」に向けて園芸科学科と家庭クラブが協力して「母の日」プロジェクトが進行中。園芸科学科で栽培したカーネーションを日頃お世話になっている方々への感謝の気持ちを表現しようと家庭クラブの生徒達が企画した取り組みです。日頃伝えきれない感謝の気持ちを是非この機会に！なお、一般販売も行っておりますので、まずはお問い合わせを！

　平成最後の締めくくりとして、４月２７日にＰＴＡ総会が開催されました。

多くの保護者が来られて、１限目の授業参観では学習風景を見学されました。

　２限目には、くまもと『親の学び』講座を学年ごとのテーマで開催しました。

親子で学ぶということに、研修のはじめでは少し照れや恥じらいがあったようですが、後からは、親子で意見を出し合い大変盛り上がり、楽しそうな研修となりました。

　　　　３年生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１年生

　　　　　　２年生

　ＰＴＡ総会では行事や予算、新役員選出について熱心に審議があり、無事に終了しました。

　　　　　　　新役員の皆様

今日は城南大会でした。卓球競技では学校対抗でベスト４でした！

今日はメロンの摘果をしました。今はまだこのくらいの大きさですが、

６月にもなればもっと成長します。

次にカーネーション！母の日に向けて準備中です。まだ蕾の状態ですがあと２週間

すれば、花もたくさん咲くことでしょう！

最後に果樹専攻！

ミカンの摘花とバンペイユの交配！この時期はバンペイユの良い香りが農場に漂ってきます。

収穫まで数か月…かなり先ですが頑張ります！

　４月１８日に台湾からの研修生（９名）引率（３名）通訳（１名）計１３名が、来校されました。

　歓迎式では、本校の村上正則校長が、歓迎のあいさつと本校が９９年目を迎える伝統ある学校であるとの紹介や、本県から毎年生徒派遣事業「火の国の翼」を利用して、農業高校の生徒が台湾に行っていることを話されました。

また、生徒会から、熊本県や本校の教育活動の紹介を行いました。さらに台湾の研修生からも、台湾の素晴らしい学校の施設や教育活動についての取り組みを発表していただきました。

　本校の部活動を代表して、なぎなた部とウェイトリフティング部が日ごろの練習の成果を披露しました。

　台湾の研修生による『涙そうそう』という日本でも有名な歌を披露していただき、大変盛り上がりました。

　歓迎式後、台湾の研修生と本校の生徒同士が和やかに交流を深めました。

前回の水田の菜の花から約２週間が経ちました。

以前より、花が咲いています。

水田での実習後、撮影しました。

花を見ながらの実習も気持ちが良いものです。

　４月１２日の３・４時間目に、初の授業『農業と環境』で自分たちの圃場の畝たてを行いました。

最初はクワやスコップ、レーキなどを慣れない手つきで実習を行っていました。しかし、休憩をはさみ、慣れてくると、みんな仲良く和気あいあいと取り組み、予定の範囲以上まで進むことができました。

今年も食品科１年生は、みんな仲良しです。

　４月１０日の５・６限目に対面式が行われました。

　生徒会役員が司会を行い、学校や学科の説明を在校生が、新入生に対して行うことで、学校のことがよく分かり、高校生活を安心して送っていけるきっかけとなったことでしょう。

　１年生を代表して食品科学科の高木悠安さんが挨拶をしました。

その後、それぞれの部活が新入生にたくさん入部してもらえるよう、様々な方法で勧誘をしていました。その一部を紹介します。

　　　　　ウエイトリフティング部　　　　　　　　　　　　　　ソフトテニス部

　　　　　　　　なぎなた部　　　　　　　　　　　　　　　　　バスケットボール部

　　　　　　バドミントン部　　　　　　　　　　　　　　　　　ボランティア部　　　　

　　　　　　　　　演劇部　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　音楽部

　　　　　　　　食品研究部　　　　　　　　　　　　　　　　　　卓球部

　　　　　　　　　茶道部　　　　　　　　　　　　　　　　　　被服デザイン部

　　　　　　　　　美術部　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　硬式野球部

　　　　　　　　　陸上部　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　華道部

　　　　　　サッカー部

　４月９日に八代農業高校体育館で平成３１年度入学式が開催されました。

多くの来賓の方々に出席いただき、誠にありがとうございました。

　校長先生の入学許可の後、１年食品科学科の藤永呼春さんが、新入生代表の誓いの言葉を緊張しながらも上手に読み終えました。在校生を代表して、生徒会長の松山雅さんが歓迎の言葉を述べました。

　式後に保護者を代表して、飯田健二さんが挨拶をされ、１学年担任団や主任主事の紹介等がありました。

　３月末に多くの先生方が転退任され、少し寂しい思いをしていましたが、平成３１年度の人事異動で１４名の先生方が新転入され、生徒・職員大変うれしく思っているところです。

　新学期の始まりの校長訓話では、村上正則校長先生が、今年度の教育スローガン『創造！新たな歴史を～元気と勇気と根気～』～何事も一生懸命に頑張る力を身に着ける～を目標に掲げられ、生徒たちにわかりやすく、説明されました。

　今年度の主任主事・クラス担任の発表があり、歓声が上がるクラスもありました。

水田の菜の花がきれいに咲いています。ミツバチも一生懸命ミツをとっています。

ぜひ見に来て下さい。

本日、園芸科学科新3年生の草花専攻生でシクラメンの鉢上げとトルコキキョウの整枝を行いました。

播種から約1年かけて栽培されたシクラメンを11月の八農祭で販売予定です。まずは日々の管理が重要です。

サッカー部の新ユニフォームが完成しました

これまでにない「赤」一色のユニフォームです

着るのは４月の城南大会の予定です

これまで以上に練習に励みます応援よろしくお願いします