４月９日に入学式を開催できたことを大変嬉しく思います。

校長先生が、入学生７０名に入学許可をいただきました。

　次に新入生を代表して、田口さんが立派に挨拶をしてくれました。

 明日からは、新型コロナウイルス感染症対策で特別日課で授業が始まります。

体調等を万全に整えて、登校して下さい。

　登校時の注意点

１．３つの密を避けましょう。

　　・密閉空間　　・密集場所　　　・密接場面 

２．朝の検温、 咳エチケット、マスクの着用をお願いします。

      本人やご家族に、風邪症状や強いだるさ、息苦しさ、

   37.5度以上の発熱、味覚、臭覚に異常等の症状ある場合は

   自宅待機とし、学校へ連絡をお願いします。

　お世話になった先生方 　　ありがとうございました。　新型コロナウイルス対策のために消毒、マスク着用で体育館の換気に注意し、お世話になった先生方との別れを惜しみました。次の学校でのご活躍をお祈りします。

　２月１１日第８回やつしろTOMATOフェスタが、やつしろハーモニーホールで開催されました。

今年は同時開催で八農食品研究部が考案した『トマト鍋』が５００人分振るまわれました。

たくさんの方が整理券と引き換えに食べられていました。なかなか評判も良く、レシピ等も配られ、大盛況でした。

  　おっきいお鍋があっという間になくなりました。

　２月９日（日）に氷川町特産料理コンクールが開催されました。

１年食品科学科の数名と食品研究部が参加しました。

見事にエントリーした４チームが入賞することができました。

料理部門　　　　金賞　　　　　　　　　　　　　　　　銀賞

お菓子部門　　　金賞　　　　　　　　　　　　　　　　銅賞

1月に最後の自由作品を製作しました。福祉家庭科前の廊下に展示しています。

　２月５日１年総合実習で土木製図の実習を行いました文字の練習やラインの引き方などをドラフターを使い、１つ１つを丁寧に行いました。今後、基本から応用に挑戦していきます製図を学ぶことから、土木構造物の仕組みや施工の際に必要な基礎力を身につけていきます。これからの１年生の頑張りを期待してください

　１月２４日に３年農業工学科の課題研究発表会が行われました。４月から専門科目「課題研究」で取り組んできた研究内容を１人３分～５分にまとめて発表しました。研究内容は、イ草を活用した建材の開発、スマート農業に対応した機械、中山間地域の活性化、平板測量競技などの研究について行ってきました。生徒は一生懸命に自分のまとめた研究成果を発表しました。

　本日、２月５日（水）３・４限目　２年福祉家庭科「生活と福祉」の授業では、

高齢者介護に効果的なレクリエーションの演習を行いました。

講師には、熊本県レクリエーション協会から有働先生、横田先生にお越しいただき、

アイスブレイキングや具体的な実践方法を学びました。

【先生方の語録」

・「心が軽くなる、楽しくなる、すべてレクリエーション」

・「ちょっとした触れ合いが、心の壁を低くする」

・先生方の、常に前向きで明るい笑顔、いろいろな意見を聞いてくださる心の間口の広さ、

　全てが学びでした。

　３月には施設実習へ行きます。楽しく、豊かなコミュニケーションが図れるよう、

今日の学びをさらに工夫していきたいと思います。

３年食品科学科の生徒３人が八代市と氷川町、芦北町の３市で取り組む「シトラス観光園」の依頼を受け、晩白柚を使った加工品『晩白シュー』が紹介されました。

　熊本日日新聞　令和２年１月３０日掲載

　１０月に農業工学科３年生１５名と農業工学科２年生８名が２級土木施工管理技術者試験に挑

戦しました。試験後の自己採点では、３年生が１５名中１０名の合格、２年生が８名中２名の合

格を確認しました。１月上旬に合格通知が届き、今回、３年生が１５名中１１名の合格（合格

率７３％）、２年生が８名中２名の合格が分かりました。２級土木施工管理技術者試験の合格は

５年ぶりになります。３年生は、この間、試験に向けて朝夕の課外をあわせて１５０時間受講

し、合格を勝ち取ることができました。これからも頑張ります（写真は３年生です）

１月２５日に行われた農高バドミントン大会にバドミントン部が参加しました。

この大会は、農業関係高校の生徒が出場する大会で今回は男女とも１４５名が参加しました。

試合は国体方式（ダブルス、シングルス、シングルスの形式）で行われ、本校男子が２チーム参

加し１チームが予選敗退、１チームが決勝トーナメント敗退になりました。女子チームは予選

リーグを突破し、３位に入賞することができました。春の大会に向けて頑張ります

福祉家庭科３年生の最後の調理実習は、『便利素材を作りおきしよう！』です。

「きのこいろいろ炒め物」と「せん切り野菜の蒸し煮」を作り置きしていればいろんな野菜たっぷりの料理が短時間でつくれます。今日は全部で８品できました。

一人暮らしをする人も、家族のために料理をする人も、これがあれば大丈夫!!

このレシピをもとに色々アレンジして料理を楽しみましょう❤　友川先生より

お弁当作り、一度練習をしてから本番・・・

食品のバランスを考えて献立を作成し、お弁当を作りました。

お弁当作りの前に・・・

予算５００円で市販のお弁当を購入して、お弁当の食材を徹底的に分けて分量を量り、食品のバランスを考えました。

生徒の感想

野菜が少なくて、バランスが悪いと思いました。毎日市販の弁当の人は、元気でも健康じゃないと思いました。

500円でバランスをとるのは難しいと感じた。

市販の弁当のやみを見た気がしました。ふだん何も考えずに買っていたので、次買うときは気をつけたいと思いました。

　本日、茶道部３年生が最後の部活動でした。

先輩から沢山のことを教えてもらった１，２年生も、顧問の私も寂しさがこみ上げます。

来年は部員を倍に増やすと決意表明し、最後の部活を終えました。

　卒業しても、共に過ごした時間、そして茶道の心は永遠です。家庭や職場で、

おもてなしの心や作法を実践し、伝えていってください。

　若竹の伸びゆくごとく子ども等よ真直ぐにのばせ身をたましひを（若山牧水）

１月１２日（日）鶴屋百貨店の中央階段・サテライトスタジオ周辺で「家庭科」を専門的に学ぶ学科のある高校、北稜高校、松橋高校と合同でファッションショーを行いました。デザインを考え、自分に合ったサイズで製作したドレス等を披露することができ、貴重な体験になりました。

当日のＲＫＫ熊本放送（１７時頃）にも取り上げていただきました。

　令和２年１月１０日から１２日に佐賀県で行なわれる、全九州ウエイトリフティング競技選抜大会に２名の生徒が出場することになりました。日頃の練習の成果を発揮し、自己新記録更新をみんなで応援しています。

　本日、家庭科技術検定　被服製作１・２級を実施しました。

２級はシャツブラウス、甚平、１級は裏付きジャケットです。

検定受検後（４時間）には事後作業があり、更に時間がかかります。

丁寧に仕上げ、合格を目指します！

　　　【３年福祉家庭科】　　　　　　【２年福祉家庭科】

　１２月２４日にキャリアサポーターの木下繁幸先生の退任式がありました。

進路部で大変お世話になりました。特に三年生は進路開拓から進路決定まで大変なご苦労があったことでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生徒会長お礼の言葉

その後、表彰式があり、ウエイトリフティング部やなぎなた部、農業クラブの生徒たちが、数多く表彰されました。

その他いろいろ、多方面での生徒の活躍もあり、たくさんの生徒が表彰されました。

　１２月２３日に食品製造の授業で、２年食品科学科の生徒たちが、クリスマスケーキを作りました。

スポンジ作りから、デコレーションまでを行ないました。先日のナッペ講習の経験を活かし、思い思いの飾り付けが独創的でした。みんな、うれしそうに持って帰っていました。

生徒の作品の一部を紹介します。

福祉家庭科３年生の福祉コースは「福祉生活と技術」で羊毛フェルトを使って❤のストラップや花のブローチ、季節の飾りものとしてサンタクロースとトナカイを作りました。季節感を味わいながら指先の訓練にもなります。かわいらしく仕上がりました。

２年生の「リビング」選択者は布を使ってクリスマスツリーを作りました。

　修学旅行三日目は楽しみの班別自主行動でした。いろいろな出来事がありましたが、無事に生徒全員帰ってきました。自主行動の経験を今後にも生かしてくれると思います。
いい思い出ができました。

　
　最終日はパナソニック東京を見学後、帰着予定です。
到着時刻やその他詳細については八農メールに配信しますので確認下さい。

福祉家庭科３年生　復興人材育成事業現地学習で阿蘇に行ってきました。

午前中は、平成２８年の熊本地震を阿蘇で被災された地元の復興ミュージアムの消防団の方、京都大学地球熱学研究施設火山センター（阿蘇）の大倉先生のお話を聴き、阿蘇大橋等の被災状況現場を見学しました。午後は仮設住宅に住まわれている方と交流をしました。 

　修学旅行二日目は科別研修でした。H科は朝一番に豊洲市場へ行き、その後、上野動物園及びその周辺を散策しその後、ソラマチへ。
F科はE科とともに駒沢オリンピックギャラリー、国立競技場、オリンピックミュージアムへ。そこでF科とE科が別れて、F科は東京ドーム経由のカップヌードルミュージアム、ソラマチへ。
E科はNHKスタジオパーク、東京ドーム経由のソラマチへ。
S科は町田ひろ子アカデミー、JICAに行きました。

　　　　　　　施設園芸科　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品科学科

　　　　　　　　農業工学科　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福祉家庭科
　三日目は、お楽しみの班別自主行動となります。
有意義な研修となるよう頑張ります。

今日はニンジンの収穫をしました！

天気も良く、１２月中旬なのにまだきれい咲いているコスモス畑で記念撮影

最後にバンペイユ宣伝隊長

黄色になりました！どんどん販売されていきます。みなさんいかがですか？

修学旅行一日目。
　７時１０分頃に学校を出発し、１１時１０分頃に羽田空港に着きました。
その後、ホテルで荷物をおろして浅草寺前でクラス写真を撮りました。二時間半の浅草自主行動後に浅草演芸ホールで日本古来の芸能文化楽しみました。 生徒たちは、笑顔の絶えない初日でした。

　　　　　　園芸科学科　　　　　　　　　　　　　　　　　農業工学科

 　　　　　　　　食品科学科　　　　　　　　　　　　　　　　　　福祉家庭科

体調を崩す生徒もおらず、順調です。二日目は科別研修と、ソラマチ散策の予定です。天気にも恵まれ、いい研修ができそうです。

    さわやかな快晴に恵まれた１２月１１日（水）の早朝、２年生全員が元気よく２台のバスに分乗し東京に向け出発しました。 出発を前に村上校長先生から、修学旅行の目的、東京での見聞を広めること、友人との仲を深めることなど話がありました。天気予報では東京の空は快晴とのこと、しっかり修学旅行を楽しんできてほしいと思います。

11月23日（土）

「花まつり」高校生フラワーアレンジメント大会が熊本花き園芸市場で開催され、県下の高校生60名程が参加しました。今回、本校から5人の生徒が参加し、結果として2年園芸科学科の村田樹さんが優秀賞（2位）を受賞し、来年2月に福岡で開催予定の大会への出場権を獲得しました。今後の益々の活躍が期待されます。

11月27日（水）

八代農業高校も2019女子ハンドボール世界選手権大会を応援しています！

本日、八代総合体育館に会場を装飾するためのプランタを設置しました。試合を観戦するだけでなく、専門性を生かすかたちで貢献（応援）できること、そして会場を訪れる多くの方に楽しんでいただけるとうれしいです。

11月28日（木）

本日、サイネリアを鉢上げしました。卒業式のための鉢花です。2月中旬頃から開花予定です。いかがでしょうか？

12月３日（火）

本日、カーネーションの摘芯を行いました。この管理により株が充実し、ボリュームアップが期待されます。丹精込めて栽培を行い、来年の母の日に販売予定です。

本日５限目、園芸科学科野菜専攻では土壌検定用の採土でした

これは、土の中にどのくらいの栄養があるかなどを調べ、来年の栽培に活かすために行われます

土の採り方にも方法が有るんです。１つの畑から５ヶ所土をとり、それを混ぜます。約１週間乾燥させた後、ふるいにかけて専門機関に提出します。結果は約２週間後です。

ただ土を採るだけと思っていた生徒たちは、「採り方があるんだなぁ」と新たな発見があったようです

来年のメロン・トマトなどをうまく栽培するためにもう準備は始まっています

　１２月３日（火）に平岡調理・製菓専門学校の専任講師先生をお招きして､本格クリスマスケーキ作り講習会を開催しました。スポンジのカットから生クリームの泡立て方、回転台を使ったナッペのやり方などを丁寧に教えていただき、次回ケーキを作成する時に活かして、美味しいクリスマスが出来る事でしょう。

　　　　アドバイスの様子　　　　　　　　　　　　　　　　　さすが講師の先生の作品

　　シンプルながら大変美味しかったです。　　　★★★★★

　　　　　　生徒たちの作品

　12月２日（月）に地震と津波の発生を想定しての防災避難訓練を実施しました。近隣の地域住民の方や保育園児なども参加して、本番さながら、真剣に訓練に取り組んでいました。

避難訓練後は体育館で地震と津波防災対策のＤＶＤを見て、鏡消防署の方より講評・講話をいただきました。

その中で二つの棒やパイプ椅子等も使いようでは、担架として利用することができることを学びました。

５月に交配をしたバンペイユがいよいよ収穫を迎えました。この光景をみると

いよいよ年末だなーという感じです。

数週間かけて、緑色のバンペイユを黄色にしていきます。

最後に、果樹専攻生でかっこよくポーズ！

　先日、国家公務員一般職、熊本県庁２次試験の合格発表がありました。

３年農業工学科の福浦飛鳥君（宇土鶴城中学校出身）が国家一般職、熊本県庁に合格しました。

福浦君は人吉市の採用試験も２次試験合格をしています。３つの合格は、４年ぶりの快挙です

農業工学科では、授業の他に個別での公務員対策などを行なっています。中学校のみなさん、農

業工学科で農業土木技師を目指しませんか？写真は八農祭での福浦君です。

１１月２０日（木）３年農業工学科　科目「総合実習」の時間にセメントの密度試験を行ないました。

セメントはコンクリートを作製する際に必ず使います。今回、セメントの密度を測定し、セメントの風化について確認しました。試験では、ルシャテリエフラスコに灯油を入れ、セメント１００ｇを少しずつ入れ、目盛りを

確認し、計算して密度を算出しました

結果、求めた密度は風化していることを現わす数値でした。（今回、風化している古いセメントを実験に使用しました。実験は成功でした）

今回、セメントの密度がどのように役に立つかを学べ勉強になりました。これからもいろいろな実験に挑戦していきます

　１１月１５日から１７日の日程で八農祭が開催されました。

１日目の収穫感謝祭では、秋の収穫の喜びや恵みに感謝し、クラスごとにカレーを作って食べました。

２日目は文化フェスタが開催され、委員会の発表や教科、各部活動の発表などがありました。午前中最後のコスチュームショーは大変きれいで、盛り上がりました。

３日目の一般公開のバザーでは、朝早くから、多くのお客様が来られ、生徒やＰＴＡ、同窓会のみなさんもてんてこまいで対応されていました。

　他にも、たくさんの写真等がありますが、現在編集中ですので、今回一部だけ紹介します。

本日より、熊本空港にて本校で栽培した草花で作成したプランタを展示しております。

園芸科学科で栽培した花苗を様々な公共施設等へ提供することで、地域へ貢献できる

ことを大変うれしく思います。

　創立１００周年記念式典に向け、本校卒の同窓会会長の中塘万格人様に、後１年という意識づけと記念式典を成功へと導くための講演を実施いたしました。 『「竜峰山とスカイツリー」自分に負けるな八農生』という演題で話されました。生徒たちは式典１年前とということで、どんな話なのか興味津々で聞き入っていました。 　最後に本校の校歌についての話をされ、これから校歌を歌う際に思い出しながら、大きな声で歌ってくれることでしょう。

園芸科学科草花専攻生が八農祭に向けてシクラメンの管理をしています。

だんだん花が咲いてきました！！

鏡小学校１年生とのいも掘り交流会、鏡保育園生とのミカン収穫体験交流会を行いました。

大きなサツマイモ、あまーいミカンが収穫できて良かったですね！！

　１０月２３日から２４日まで、南東北地方で開催された日本学校農業クラブ全国大会に本校から８名の選手が参加し、全員が優秀賞に入賞することができました。優秀賞は最優秀賞（日本一）に次ぐ、成績です。これからも日本一を目指して頑張ります参加した生徒の結果は以下のようになります。

★農業鑑定競技　農業の部　３年　園芸科学科　倉本　記李（八代一中）優秀賞
　　　　　　　　園芸の部　３年　園芸科学科　宮田　千寛（八代七中）優秀賞　　　
　　　　　　　　　　　　　２年　園芸科学科　下﨑　丈丸（八代一中）優秀賞
　　　　　　農業土木の部　２年　農業工学科　森川　政一（益城中）　優秀賞

★平板測量競技　　　　　　２年　農業工学科　下村　拳誠（八代四中）　優秀賞　　
　　　　　　　　　　　　　２年　農業工学科　 林　 達也   (八代一中）　優秀賞
　　　　　　　　　　　　　２年　農業工学科　本田りくと（日奈久中）　優秀賞
　　　　　　　　　　　　　２年　農業工学科　水本　隼斗（富合中）　　優秀賞

　　　　今回、入賞した生徒は、本校に入学して農業クラブの競技をはじめました。中学生のみなさんも

　　　八代農業高校に進学し、一緒に日本一を目指しませんか？今後の八農生の活躍を期待して下さい

　１０月２４日（木）八農祭に向けてパンの製造実習を行いました。分割、整形、丸目と手順を追っておこない、真ん丸の美味しそうなパンが焼きあがりました。放課後、販売を行いましたが、あっという間に完売してしまいました。　

　１０月２３日、２日目の様子。　

　　　農業クラブ代表者会議の様子。

　１０月２２日、初日の様子。

クラブ代表者会議を明日に控えての交流会（アイスブレーキング）の様子。

令和元年度南東北大会へ以下の競技種目および生徒が出場します。

★農業鑑定競技　農業の部　３年　園芸科学科　倉本　記李（八代一中）
　　　　　　　　園芸の部　３年　園芸科学科　宮田　千寛（八代七中）　　　
　　　　　　　　　　　　　２年　園芸科学科　下﨑　丈丸（八代一中）
　　　　　　農業土木の部　２年　農業工学科　森川　政一（益城中）

★平板測量競技　　　　　　２年　農業工学科　下村　拳誠（八代四中）　　
　　　　　　　　　　　　　２年　農業工学科　 林　 達也   (八代一中)
　　　　　　　　　　　　　２年　農業工学科　本田りくと（日奈久中）
　　　　　　　　　　　　　２年　農業工学科　水本　隼斗（富合中）

代表の皆さんの活躍を生徒一同応援しています。

なお、クラブ員代表者会議へ本校農業クラブ会長の３年園芸科学科 村 将汰さん（八代七中）、熊本県を代表して代議員会へ県連会長の３年食品科学科 村上 琳華（千丁中）さんがそれぞれ参加します。

主な大会日程等（期間：令和元年10月23日～24日）
（１）農業鑑定競技　　　 　１０月２３日（水）　福島県立福島明成高等学校
（２）平板測量競技　　　　 １０月２３日（水）　山形県総合運動公園
（３）クラブ員代表者会議　 １０月２３日（水）　山形県立新庄神室産業高等学校
（４）代議員会　　　　　　 １０月２３日（水）　山形市総合スポーツセンター
　＊大会式典　　　　　　　 １０月２４日（木）　山形市総合スポーツセンター

１０月１７日（木）福祉家庭科１年生が初めて一人でかき玉汁を作りました。

だし汁の取り方、でんぷんの役割、卵のきれいな散らし方を学び実践をしている様子です。

１０月１６日（水）食の名人２名の方にお越しいただき「いきなり団子」と「みょうが饅頭」の作り方について教えていただきました。いきなり団子の材料にすいとん粉、白玉粉を使用することやみょうが饅頭の饅頭が葉っぱにくっつかない工夫等、名人ならではの調理方法を学ぶことができました。

あんを包むときの名人さんの手つきに感動しました。

介護初任者研修の内容である軟食の料理と試食会をしました。軟食は歯茎や舌でつぶせるような柔らかな食材で栄養を補える食事です。今回はホワイトソースから手作りの「卵のクリーム蒸し」と「ブラマンジェ」を作りました。（この日はオープンスクールのため中学生も一緒に学びました）

　６月中旬ごろに１年生みんなで田植えをした水田の稲刈り実習を１０月１５日に行いました。

先日の台風の影響もあり、稲穂が北向きに倒れており、生徒たちは刈りにくそうでしたが、根元のわらのところをしっかり持って、楽しそうに刈っていました。

　刈り取った稲穂は、１１月１５日の収穫感謝祭で、秋の恵みに感謝し、美味しく食べる予定です。

１０月１日５，６時限目「農業と環境」の時間に本校農場で１年農業工学科が白菜を定植しました

収穫予定は１２月下旬を予定しています大きく育つことを祈りながら頑張りました