6月7日（火）

　熊本県家庭クラブ代議員会がWeb開催されました。本校の家庭クラブ会長の３S村内さんが代表で参加しました。

　昨年度の事業報告と今年度の事業内容の確認や各校の活動内容の発表を行いました。また、体験活動として日本の伝統「折形」を体験し充実した時間を過ごすことができました。

　本校でも、今年度、たくさんの楽しい活動をしていきたいと思います。

収穫を終え、専攻生によってきれいに磨かれ

箱詰めされ、遠いところは関東、北陸まで

発送されます！

毎年楽しみにされているお客様のためにも

作業は丁寧に行います

今週月曜日、火曜日に肥後グリーンの収穫を行いました。

今年はとても水管理が大変だったようで、無事に収穫を終えホッとしていることろです

さて、今年の出来は上々

糖度が17度とても甘いメロンになっていますよ

野菜専攻生が丹精込めて作ったメロンが

皆さんを笑顔に出来ますように

6月2日（木）３日（金）の2日間　被服系の進路を希望する生徒3名が「HITOYOSHI株式会社」様のご協力でインターンシップを行いました。入り口には素敵なショールームがあり、まずはそこで講義をしていただきました。

講義が終わったら、工場の見学をしてからいよいよ作業開始です。

 仕上がったシャツを袋詰めしています。

丁寧にぼたんをひとつづつとめていきます。

えりに固定するプラスチックをつけたり、値札をつけたりします。

縫製作業の現場も見せていただき、技術の高さやスピードに驚きました。

HITOYOSHI株式会社様のシャツ作りに込める熱い思いが伝わり服作りへの意欲が沸いてきます。

HITOYOSHI株式会社の皆様　2日間ありがとうございました。

介護職員初任者研修の一環として、シーツ交換介助の実習を行いました。今回は「全身に倦怠感のある90歳女性の利用者様のシーツ交換介助」について2，3年生合同で実習を行いました。

水色の実習服が

３年生

ピンクの実習服が

2年生です。

2年生は、3年生から的確なアドバイスをもらい、お互いに学びを深めています。

利用者様の負担を極力少なくするために一つひとつの動作に気を配ります。

真剣な中にも時折笑顔があふれる実習になりました。

先日2年生の野菜専攻生がキャベツを収穫しました。

包丁を使い、根元を切るのですが少し苦戦しているようでした

慣れてくると手際よく収穫できました

試食をしたのですが、、、

「キャベツあまい」

糖度がどれくらいあるのだろうと早速糖度を測ってみました！

糖度5.4度ということで本校のトマトに匹敵する甘いキャベツでした

　気づいたらすぐに行動に表し、数値化することで、今後は野菜で何が一番甘いのだろうと疑問に思ってくれた事、とても素晴らしいことだと思います！！

ちなみに数に限りはありますが、キャベツも販売しています

甘いキャベツ食べてみませんか

3年福祉家庭科の課題研究では、食物研究班とドレス製作班に分かれて各自研究を行っています。ドレス製作班では、自分にぴったりのオリジナルドレスをデザインし、製作しています。

完成した作品は11月の八農祭コスチュームショーで発表する予定です。どんなドレスが完成するか楽しみですね！

　学校の農場センター付近に、災害時用街路灯が設置されました。

　ソーラーパネルによる自己発電と充電により停電時にも点灯できます。

　さらに内蔵バッテリーにより緊急時には電源としても使用することができます。

　こちらは、株式会社Ｃｙｇａｍｅｓ様より寄贈していただきました。大切に使用させていただきます。

　さらに、施行・計画に携わっていただきました旭電業株式会社様、ジオノート九州株式会社様にも感謝申し上げます。

園芸科学科ではトマトを販売をしています

販売にむけて、授業で収穫や出荷調整を頑張っています

放課後にも学校周辺で販売していますので

是非ご賞味ください

　本日、八代農業高校の体育大会が行われました。

　連日の雨の影響もあり、開始時間を１時間遅らせてスタートしましたが、プログラム通りに進行することができました。

　開始時間遅延の影響で、昼食時間等を入れたプログラムになりましたが、生徒達は各競技、一生懸命に取組み、力を出し尽くしていました。

　保護者の皆様も、生徒達のがんばりにとても盛り上がっていました。たくさんの保護者の皆様がご来場して頂き、誠にありがとうございました。

　本日の体育大会は、生徒達の思い出に残るようなすばらしい体育大会になったと思います。生徒の皆さん、お疲れ様でした。

現在、熊本市で開催されている第３８回全国都市緑化くまもとフェアにおける庭園管理（植替え）を本日行いました。本校の庭園は、熊本市動植物園内にて５月２２日（日）まで展示しておりますので、ご覧いただけると幸いです。

福祉家庭科　家庭クラブ活動

カーネーション販売を実施しました。

毎年恒例、園芸科学科で育てたカーネーションを家庭クラブで販売しました。

母の日にはちょっと早いですが、きれいに咲き始めた色とりどりの花がそろいました。

手作りのメッセージカードを添えて

たくさんお買い上げいただき、ありがとうございました。

　本日、３年生が先進地視察研修で阿蘇方面に出発しました。

　出発時は、あいにくの雨模様でしたが、元気にバスに乗り込みました。

　皆さん気をつけて楽しんでください。

　PTA総会の前の２時間目の授業で、授業参観が行われ、生徒達も少し緊張しながら授業を受けていました。保護者も真剣な表情で授業を見学されていました。

　授業参観後、体育館でPTA総会が行われました。　

　その後、学年会や学級懇談会、役員全体会が行われました。

　参加された保護者の方におかれましては、天気が悪い中PTA総会に参加して頂きありがとうございました。

　本日、体育大会の「団」としての結束を高めるための結団式が行われました。

　本校では、青団と緑団の２団に分かれます。青団は体育館、緑団は武道場に集まりました。

　結団式では、団長による挨拶や団長、副団長、リーダーの紹介、過去の動画等を見ながら新競技種目の説明などが行われました。

　各団、体育大会に向けて士気を高めています。

　本日、朝から体育館で防災教育集会が行われました。まず、黙祷を行いました。その後、防災主任講話が行われ、熊本県内で起こった地震や水害等についての被害を知りました。最後に、防災についての動画を見て、災害に備えるための知識を学びました。

　対面式後、部活動紹介が行われました。運動部には、野球、陸上、サッカー、ソフトテニス、バドミントン、卓球、バスケットボール、なぎなた、ウエイトリフティング、ラグビーがあります。文化部・専門部では、演劇、美術、華道、茶道、ボランティア、音楽、食品研究、被服デザインがあります。各部活動が独自で考えたパフォーマンスを披露していました。新入生も楽しそうに、各部活動の発表を見ていました。部活動に入って青春の汗をいっぱいかきましょう。

　本日、午後体育館で新入生の対面式行われました。

　まず、最初に校長先生の挨拶が行われ、新入生への激励の言葉を述べられました。その後、生徒会より学校の紹介が行われ、４学科それぞれの代表が各科の特徴を紹介しました。最後に、新入生代表が2・３年生に挨拶の言葉を述べ、対面式が終わりました。新入生の緊張した表情が印象的な対面式でした。

　４月１１日（月）に入学式が行われました。今年も、新型コロナウイルス感染症予防対策の観点から、入学生、保護者、職員のみの参加で、全員マスクを着用しての入学式となりました。新しい制服を着た入学生が、期待と不安が入り混じった表情で入場してきました。式が進むにつれ、緊張が解けていき入学生の表情も少し柔らかい表情になったことがとても印象的でした。まだまだ学校に慣れるには時間がかかると思いますが、焦らず、少しずつ慣れてほしいと思います。そして、この八代農業高校で新しい目標を見つけ、先生方と一緒に目標に向かって一歩ずつ進んでいきましょう。

４月８日（金）に、新しく着任した職員を迎え、新任式と１学期始業式が行われました。

　新任式では、はじめに学校長より１２名の新任者の紹介があり代表して、川邊康貴教頭から挨拶をしました。また、全校生徒を代表して平野斗希生徒会長が「私たちと共に八代農業高校を盛り上げていきましょう！」と、歓迎の言葉を述べました。

　始業式では、学校長より、『熊本の心、八農校訓、八農スローガン』が明記してあるプリントが配られ、生徒たちにわかりやすく解説をし、「初日を大事にして、前向きな気持ちを持って学校生活をスタートさせていきましょう。」と激励の言葉がありました。

　本日の熊日新聞に、２０２１年度熊日新聞コンクール「高校PTA新聞の部」の最終審査の結果が掲載されていました。

　審査結果は、熊日賞の次席である県公立高PTA連合会賞を受賞しました。

　八代農業高校PTA新聞の関係者の皆様、おめでとうございます。　

　表彰式は、４月９日に熊日本社で行われます。

福祉家庭科2年生では約1年間かけて、介護職員初任者研修の資格取得を目指してきました。

5月の開講式から130時間の講義・実習等をすべて修了し　３月23日に無事に修了することができました。

代表生徒の挨拶では、授業での学び、成長の詰まった言葉を聞くことができました。

《挨拶の一部抜粋》

「私は、この研修を受けるまで、介護に対するイメージは「働いているのは女性がほとんど」、「お世話をする」、「体を痛める」などでしたが、全然違っていて、自分自身の考え方が変わりました。

介護職員として働いている男性も多く、介護の仕事は、お手伝いするのが全てではなく、自立を支援するお仕事であり、利用者一人一人異なった能力や、性格、価値観などがあることを理解することが大事だと学びました。さらに、腰を痛めにくくする介助方法を学んだことで、身体的にきついイメージがなくなりました。利用者さんの人生の時間を預けていただいているという自覚をもって、自分が関わってくれてよかったと思われるような人を目指すことが大事だと知りました。」

修了式での生徒たちは背筋をピンと伸ばし、どこか自信がある姿に見えました。これは、日々の努力の現れだと校長先生からもお褒めの言葉をいただきました。

この学習の成果を生かして、地域社会で活躍できる社会人を目指して3年生での1年間をまた頑張りましょう。 

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桜も満開になった春の日に、転退任式を挙行しました。

今年度、１０名の先生方が御退職、御転任されました。

お世話になった先生方がいなくなるのは寂しいことですが、八農生の活躍が耳にも届くようにこれからも頑張ります。

これまで八農生のためにありがとうございました。

私たち家庭クラブでは、コロナ禍になり手作りマスクの製作を実施してきました。今回は、作ったマスクを地域の肥後銀行鏡支店様にご協力いただき、お客様へ利用していただけるように展示をさせていただきました。3月24日の終業式の日に持参してきました。

快くATM窓口まえのお客様から見える場所へ置いて下さいました。

ありがとうございます。

是非地域の方にご利用いただければと思います。

福祉家庭科では、３月18日に学科終礼と家庭クラブによる針供養を実施しました。

針供養は、1年間使った道具へのねぎらいと裁縫の上達を願って今まで使った針を柔らかい豆腐やこんにゃくに刺し土に埋めます。

家庭クラブでは毎年恒例で実施しているものです。

本来は、2月に実施するのですが、今年度は学年末に実施しました。

また、学科終礼を実施し、1年間に取得した家庭科技術検定の表彰やホームプロジェクト発表の優秀賞の表彰を実施し、1年間の振り返りを行いました。

福祉家庭科のみなさん、1年間しっかり学習し、学びを深めることができました。また来年度も充実した学校生活にしましょう。

　令和３年度３学期終業式が３月２４日に行われました。

　終業式を前に表彰式があり、学業成績優秀者や無遅刻無欠席の生徒の表彰がありました。今年もたくさんの生徒たちが表彰されました。「続けることが大切」ということで、多くの生徒たちが頑張っています。

園芸科学科の野菜専攻では｢一人一畑一経営｣と題して農業自営を校内の圃場にて行う課題研究を行っています。

生徒みずから栽培する種を選んで

栽培計画も生徒みずから行います！

もちろん栽培した野菜は収穫し、販売まで行います。

販売した野菜の収入と栽培に使用した費用を記録し

目標とするプラス収支を目指します！

すでに種をまいている生徒もいて課題研究を始動しています！

　八農では、環境ＩＳＯの取組のひとつとして「ペットボトルのキャップを集めワクチンを世界の子供たちに送ろう」と、環境委員会を中心に全校生徒で回収に取り組みました。

　結果３０Ｋｇ、１２，９００個を集め1月26日(水)環境委員長さんが、株式会社木村(八代工場に)持参しました。

この後、次のような流れで世界の子供たちに届きます。

回収業者→リサイクル業者に販売→収益金がＪＣＶに寄贈される→ｕｎｉｃｅｆと連携して世界のワクチン工場へ発注→各国のワクチン保管センタ→世界各地の子供たちへ届きます。皆さん、御協力ありがとうございました。

洗ったキャップを袋に入れトラックで運びました。

株式会社　きむら　に持ち込み計量しました。

令和５年度に熊本県で開催される全国大会に向けたアナウンス講習会がリモートで開催されました。県内の農業高校から生徒が参加しました。

講師は、熊本朝日放送の細谷　英宜　様です。

原稿を読むときに強調したい言葉を伝えるためのポイントについてご指導いただきました。

全国大会の成功に向けて、これからも準備をしていきます！

福祉家庭科１年生の１年間の被服製作の作品を

被服室の廊下に展示しました。

入学前の春休みの宿題と１年間の学習を

した後の作品を見比べると、成長の度合いを

感じることができます。

家庭科被服製作技術検定４級は全員合格

できました。来年も、更なる上達を目指し

頑張ります

新入生のみなさん、入学式の折には

ぜひ、見て行ってくださいね

↑ 1/2ミニミニショートパンツで立体縫製を学びました

↑ カフタン・ブラウスで平面構成を理解し、和裁の技術を学びました

↑ つり下げてある作品は昨年の春休みの宿題。

　資料を見ながら一生懸命縫った様子がうかがえます

　棚の上の作品が、技術検定４級きんちゃく袋です

　3月12日(土)午後15時から八代農業塾の閉講式が、塾長である八代市長の中村博生様出席の下、執り行われました。今回は、2期生の一般参加の塾生8人が研修を終え、修了書と記念品が贈呈されました、塾長から「就農され八代市の農業の発展のため貢献していただきたいと」と励ましの言葉がありました。八代農業高校の生徒は、1期生、2期生とも「もう少し学びたい」と残留、次年度の研修にも参加したいと意欲を燃やしていました。

　３期生の募集は八農高生には、新入生に対して合格者説明会で説明、4月に全校生徒へ募集が掛けられます。皆さん、月に1回程度週末の午後を利用して「八代農業塾」にチャレンジしてみませんか。自分の夢を実現させるためみんなで学びましょう。

　３月２０日・２１日に兵庫県伊丹市で行われる全国高等学校なぎなた選抜大会に出場する２年園芸科学科の前田君に同総会・ＰＴＡより奨励金を渡され、頑張ってくるよう激励されました。

　前田君よりお礼言葉と「１回戦突破できるよう頑張ります」と気を引き締めていました。

　３月９日（水）２年食品科学科の生徒たちがお菓子作りの中でも、結構難しいとされているシュークリーム作りに挑戦しました。いくつかのポイントを間違えず、ちゃんとすることで膨らみます。今回は全部の班で、確認しながら挑戦したので、大成功でたくさんのシュークリームができました。中には生クリームをいっぱい詰めて美味しくいただきました。

3月19日～5月22日まで開催される全国都市緑化くまもとフェアへの出展の為、現在、熊本市動植物園にて花壇の製作をしています。

皆さん、ぜひ見に来てください！！

熊本県庁主催の現場見学バスツアー＜総合土木職＞に２年農業工学科の生徒が参加し、県庁の仕事を見学させていただきました

バスツアーは、熊本県土木部と農林水産部が管轄する県内の各現場を見学し、担当者から工事の目的や概要、地域の意思決定プロセスなどについて説明をいただきました。

移動中の車内では、参加者からの質問について、これまでの経験を踏まえて回答があり、充実した研修でした。

　　　　　　　　大切畑ダム工事現場（西原村）

　　　　　　　　　大切畑ダム工事現場（西原村）

　　　　　　　　４車線化工事現場（益城町）

　　　　　　　　　潤川河川改修工事（宇土市）

　　　　　　　松の木堰工事現場（熊本市南区）

　　　　　　　松の木堰工事現場（熊本市南区）

熊本県庁でどのようなことをされているのか、その一部を知る貴重な経験でした。この経験をこれからの進路活動に生かします

　３月２日（水）２年食品科学科の生徒たちがパン作りに挑戦しました。いつもは強力粉を使ってパンを作っていますが、今回は米粉を使って、しかも自分たちの手でこねて作りました。米粉のパンはグルテンの形成が重要でしたが、ほぼすべての班が成功して、まん丸もちもちの米粉パンができあがりました。

　３月１日（火）に令和３年度卒業証書授与式が開催されました。

今年度は新型コロナウイルス感染症拡大予防のため、卒業生と保護者及び職員のみの参加になりましたが、大変感動する式となりました。

　それぞれの方々が、「大変いい式で感動した」「今日はよかった」「いい式だったばい」など、多くの感激の言葉をいただきました。

　　卒業生を代表して答辞を読む　白石君

最後に「ありがとうございました」と挨拶後　退場

　卒業式の前日に、三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）の生徒の皆さんが、卒業生のために胸に付けるコサージュを作成しました。お世話になった先輩方へのはなむけとして一生懸命作成しました。見かけは、綺麗な物からオリジナリィティ溢れる物まであり、卒業生たちも喜ぶことでしょう。

　明日の卒業式を前に表彰式が行われました。部活動や委員会活動、資格取得や検定等に日々努力をした生徒たちがたくさん表彰されました。

一部のところだけですが紹介します。

３冠王（１級３科目合格）被服製作（洋服）（和服）・食物調理

　　　　　　西嶋さん

　３ヵ年学業成績優秀賞　蔦本さん　村田さん　　代表　高木さん

３ヵ年皆勤賞　上村君　村田さん　荒川君　　代表　山河君　　

本校、営農学習室にて就農支援アドバイザーの満島様、講師として酪農を営まれている黒木様、ジャガイモを中心に農業を営まれている鎌田様をお招きして、今年度の農業関係の法人に就職または進学する卒業生を対象に自営者激励会を行いました。

はじめに、本校で行っている課題研究の学習成果発表を行いました。就農支援アドバイザーの満島様から本校の取り組みに講評をいただきました。

また、講師の黒木様、鎌田様には講演をいただきました。農業経営についてや社会出て必要なこと、高校生のうちにやっておくべきことなどの内容をご自身の経験からお話され、生徒たちにとってとても有意義な講演になりました。

お招きした3名とも八農の卒業生です。

日々、農業を仕事として頑張っておられる先輩方を見て、生徒たちはとても刺激をもらっていました。

本日、草花専攻生で育てた草花を熊本空港に展示しました。

このプランターは、私たちが昨年１０月に種をまき、これまで、丹精込めて育ててきた草花です。今回、私たちの実習製品を熊本空港で展示できることを嬉しく思います。プランターの草花の背景にあるメッセージカードは、植物の管理方法や私たちの学習活動について英語の授業で作成したものを展示させていただいております。外国の方にも楽しんでいただけると幸いです。なお、空港展示は３月１０日頃までを予定しています。

２月４日（金）に『トビタテ！留学JAPAN』の派遣留学生である栗崎龍太郎さんによる体験講話をリモートで行いました。今回の講演会は、園芸科学科の１年生および２年生が参加しましたが、熊本県産米の販売促進と海外販路開拓に取り組むため、シンガポールに留学された体験談をもとに、現地で取り組まれた事や文化の違いによる問題などについて貴重なお話しをしていただきました。

目指せグローカル人材！！（＊１）

（＊１）グローカル人材とは、グローバルな視点、経験をもって、地域社会・地域経済（ロー カル）の活性化および持続的発展に貢献する人材

　２月９日（水）２年食品科学科の生徒たちが黒糖蒸しパンの製造を行いました。ベーキングパウダーの特性を活かして蒸し上げました。

一つの班だけ入れ忘れていて、違いを見極めるよい教材になりました。成功した班の生徒が失敗した班の生徒にも仲良く分けてあげていました。

　　ベーキングパウダー入れ忘れ

　　もこもこに膨れました。

福祉家庭科　家庭クラブでは、保冷剤を活用した芳香剤つくりに取り組んでいます。

今回は、2学期に行った八農祭で使った「ぷよぷよボール」が余剰品として残っていたので、活用しようということで、

「ぷよぷよボール」芳香剤を製作しました。

生徒の皆さんや職員が使うトイレの流し台上に設置しています！！

少しずつですが、みなさんの生活に役立つことを考えて活動していきます。

園芸科学科3年生による課題研究発表会を行いました。

園芸科学科の野菜・草花・果樹各専攻ごとに発表を行ないました。

三年間学んできた集大成ということでとても良くまとめられた発表でした。

本校の農場にて、株式会社レイメイセキド　川上様　ＹＨファクトリー　山口様　本校、園芸科学科の卒業生でもあり八代４Hクラブ所属の水田農園　水田様　をお招きしてドローン講習会を行いました。

参加した園芸科学科1・2年生の全員がドローンの操縦を行いました。

参加した生徒は、誰もドローンを操作した経験がなかったのですが、

 ｢以外と簡単だった｣、｢操作が楽しかった｣、｢ドローンの免許をとりたい｣ という声があり、非常に有意義な講習会となりました。

ドローンはDJI社製のものを操縦させていただいました。

本校の水田にてヤンマーさんによるサブソイラーを用いて弾丸暗渠を施行しました。

 水田の端にある排水口の近くから

 このトラクターに付けている｢サブソイラー｣というアタッチメントを

地面に刺して 

 掘り進めていくと

このような穴ができます。 

これが｢弾丸暗渠（だんがんあんきょ）｣と呼ばれ、これが水の通り道となり、排水性を向上させることができます。 

これで、また良い作物ができそうです！

　１年食品科学科の生徒たちがパイ作りに挑戦しました。薄力粉とバターが層になるように練り込み、先日３年生が実習で制作したマーマレードを包んで焼きました。マーマレードもほどよく甘くパイもサクサクでとても美味しかったです。

　３年食品科学科の食品製造コースの生徒たちが、ソーセージ作りに挑戦しました。豚ミンチを塩析しすり鉢で粘りが出るまで磨りつぶし、オリジナルの香辛料を各班ごとに計量し、羊腸に詰めて絞り出したら、同じような大きさになるよう紐で結び、燻煙を１５分ぐらいして、７０度ぐらいのお湯で３０分ボイルすると美味しいソーセージのできあがりです。

　１年食品科学科の生徒たちが卵の気泡性を利用したシホンケーキ作りに挑戦しました。膨らむか分らない中挑戦しましたが、すべての班がかなり膨らんだので大成功でした。これから色んな味のシホンケーキが作れることでしょう。