学校生活
カテゴリ:食農科学科
食農科学科 秋の農産物販売会
事務11月10日（水）に秋の農産物販売会を実施しました。
例年は土曜日開催でしたが、今年度は平日に行いました。
あいにくの天候となりましたが、多くの方々に来ていただきました。
地域の方々から「販売会を待ってたよ」「綺麗な花ですね」「頑張ってね！！」などあたたかい言葉かけもたくさんいただきました。
矢部高校が地域から愛されている学校だと実感することができました。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
食農科学科 中島小学校とのトマト栽培交流
７月７日（水）に中島小学校３・４年生とのトマト栽培交流を行いました。
食農科学科１年生６名と中島小学校出身の３年生２名の計８名が参加しました。
はじめに、自己紹介を行い、その後、トマトに関するクイズ大会を行いました。
屋外に移動し、トマトの管理を一緒に行いました。大きいプランターに植え直し、支柱を立てました。
交流会後は、体育館で鬼ごっこのレクレーションで盛り上がりました。
今年度は中島小学校とトマトを活用した交流会を３回実施する計画です。
次回は、収穫したトマトで食品製造の交流をします。
中島小学校のみなさん、よろしくお願いします！
食農科学科 阿蘇くまもと空港に本校のプランターを展示
７月６日（火）に阿蘇くまもと空港に本校のプランターを展示しました。
３月末～４月からタネを播き、鉢上げや追肥、除草などこまめに管理を行いました。
成長したマリーゴールドをプランターに定植しました。
７月６日（火）から約１ヶ月間、空の玄関口で矢部高校のマリーゴールドがお出迎えします。
食農科学科３年生の草花専攻２名で矢部高校の紹介や山都町のおすすめスポット、花の特徴などを紙に書きました。
プランター近くに掲示していただきます。空港をご利用の際は、ぜひ探してみてください！
食農科学科 教育実習（農業）お疲れ様でした！
６月７日（月）から２週間の日程で、本校食農科学科の卒業生の教育実習（農業）を実施しました。
おもに食農科学科の草花専攻の授業を担当し、草花の栽培管理や繁殖方法についての授業に取り組みました。
食農科学科のOBでもあり、各学年の授業やホームルームに講話にきてくださり、在校生へ先輩としてエールを送ってくれました。
最終日は本校開催の農業クラブの年次大会日でもあり、農業クラブ活動の指導や助言もしてくださいました。
この２週間は、教育実習の後藤先生にとっても、生徒達にとっても大変意義のある２週間になりました。
後藤先生の今後のご活躍を期待しています！
食農科学科 年次大会に向けて花壇に花を植えました
食農科学科3年の草花専攻の授業で、正門近くの花壇に花を植えました。
6月17日、18日には本校で学校農業クラブ連盟の年次大会が開催されます。
今年は感染防止の観点から、大会も規模縮小となりましたが、少しでも来校される各校のみさなんが明るい気持ちになればと思い、植えました。
どんな花壇にしようか、レイアウトを考えています。
サルビアとマリーゴールドでハート♡マークを作ろうということになりました。
半分完成した様子です。ハートの縁をマリーゴールドで、中をサルビアにしました。ハートに見えますか？
サルビアは赤色とサーモン色の2種類あります。完成しました！！
いよいよ6月に入り、年次大会まで残り少しとなりました。食農科学科、林業科学科生徒・職員一同、準備を頑張っています！
食農科学科 子ども・地域食堂の講話
本日、食農科学科２年食・生活コースの３、４限目のフードデザインの授業で、 子ども・地域食堂を行われている藤本さんと水野さんの講話がありました。
きっかけについて語る藤本さん 活動への思いを述べる水野さん
このボランティア活動を始められたきっかけや
今後は、本校家庭クラブを中心にこの子ども・地域食堂活動をお手伝いしながら、まずは夏休みに作るお弁当メニューを作成することになっています。
good idea 待ってます。
美味しそうだなあ！
食農科学科 清和中学校との花植え交流会
食・生活コース5月２５日（火）に清和中学校との花植え交流会を実施しました。
本校からは食農科学科２・３年生の草花専攻５名と清和中出身の２名の計７名が参加しました。
はじめに苗の特徴や植え方について、説明を行いました。
その後、矢部高校で栽培したサルビアとマリーゴールドをプランターに植えました。
清和中出身の生徒達は久しぶりの中学校で先生方とのお会いし、楽しい時間を過ごすことができました。
清和中学校のみなさま、交流会の機会をいただき、ありがとうございました！！
食農科学科 １年生のイチゴ収穫実習
毎年、食品製造の授業でイチゴジャムを製造しています。
イチゴは学校でも栽培していますが、近隣のイチゴ農家さんのご厚意で収穫させていただいています。
今日は食農科学科１年生と３年生で収穫をしました。これは１年生の授業の様子です。
一人ずつかごを持って、摘み取っていきました。品種は「こいみのり」です。ツヤがあってとても綺麗で美味しそうです。
これから別の授業でイチゴの選別やヘタ取りなどを行います。イチゴジャムは矢部高校でも人気のジャムです。
ジャム製造も頑張ります！！
食農科学科 ４月３０日の実習の様子（トウモロコシ播種・リンドウの挿し芽・野菜苗の販売）
この時期の農場は、毎日とても賑やかです。
播種や栽培管理、野菜苗や花苗の販売など、専攻学習や各授業で様々な実習を行っています。
こちらは、食農科学科２年生でトウモロコシの播種をしている様子です。
トウモロコシは甘くて美味しいので、毎年害獣被害に遭いやすいです。昨年度もビニールハウスで育てましたが、ちょっとしたビニールの隙間から侵入されてしまったことがありました。タヌキ＆アナグマたち！今年は絶対来ないでね！！（対策強化検討中）
３年生の草花専攻は、リンドウの挿し芽をしました。リンドウを一本ずつ切り取って、ポットに指していきます。
うまく挿し芽が成功するといいですね。これから管理を頑張りましょう。
３年生の野菜専攻は、野菜苗の販売を行っていました。今年はコロナの影響で、農産物販売会は実施せず予約注文としました。注文された地域の方々が野菜苗を取りに来られました。苗についての説明や会計、積み込みをしました。
販売会が実施できなかったのは残念でしたが、生徒が頑張って育てた苗をたくさんの地域の方々に購入していただくことができました。ありがとうございました。
食農科学科 コリウスの色分け
食農科学科では様々な花苗を育てています。
毎年、近隣の小中学校からたくさん注文が来ていて出荷しています。
授業で学校ごとに分けて出荷準備をしました。
こちらはコリウスという葉の色を楽しむ植物です。様々な葉色があり、色ごとに分けていきました。
よく見ると、とても綺麗な葉色をしています。２年生の授業で、「どの葉色が一番綺麗だと思うか」と聞いてみたら、みんなそれぞれ違いました。
それぞれ個性があって、どれも綺麗で、まるでクラスのみんなと同じだなと思いました。
花苗は４月下旬から５月上旬が出荷のピークとなります。みんなで良い花を地域の皆様に出荷できるように、頑張っています。