カテゴリ:食農科学科

昨日の鉢上げ実習に引き続き、本日はノースポールと葉ボタンの播種を職員で行いました。

ノースポールのタネは、くしゃみをすると吹き飛ぶ程の小ささで、ピンセットで一粒ずつセルトレーに播種していきます。

集中力を切らすと、どこまで蒔いたかわからなくなるので、真剣です。

葉ボタンはアブラナ科の草花なので、ノースポールに比べると播種しやすい形です。それでも小さいタネなので、慎重に行いました。

クイズ：どこにタネがあるでしょうか～？

【正解：トレー穴のすべてに茶黒色のタネがあります。見えづらい＆用土と同化しています。全部見つかりましたか？】

品種は「紅つぐみ」「紅すずめ」「白つぐみ」「白すずめ」です。品種名が可愛いですね

葉ボタンやノースポールは秋頃に販売予定です。これから授業で栽培管理をしていきます。

　準高冷地の気候である山都町も連日猛暑が続いています。現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、生徒の活動も一部制限となっており、夏休みの当番実習も中止しています。農場では、メロンの定植や花苗の播種・鉢上げの時期です。２学期に充実した授業や実習ができるように、職員で植え付けを行いました。

【メロン定植の様子】※8月中旬

【パンジーの鉢上げの様子】※8月19日

鉢上げはピンセットで1株ずつポットに植えていきます。パンジーやビオラ、葉ボタンなどの播種・鉢上げを行いました。

2学期は8月24日（月）からスタートします。生徒のみんなと一緒に楽しく実習ができるように、農場も準備を頑張っています

夏休みに入り、農場では毎日野菜や草花の管理を当番実習で頑張っています。

食農科学科１年生はオクラの収穫をしました。

食農科学科３年生は、イチゴのランナーの切り離し実習をしました。

毎日の管理は大変ですが、みんなで楽しく取り組んでいます

食農科学科の農場では、トマトやピーマンなどの夏野菜の収穫適期を迎えています。校内で先生方に販売したり、校外販売実習で地域の方々に購入していただいたりしてします。この様子は校内で先生方に販売したときの様子です。

動画撮影してみました。ちょっと緊張気味ですが、ご覧ください

この日は同時間帯に食農科学科3年生もトマトを販売していました。

さすが、3年生！販売実習を数多く経験していて、質問にもうまく答えて、販売していました。

７月１６日（木）に中島小学校にて、中島小３・４年生とトマトの栽培交流（出前授業）を行いました。

はじめに、自己紹介をしました。４年生とは昨年度も交流をしているので、名前を覚えてくれていた子どもたちもいました

つぎに、トマトのクイズをしました。

「トマトが日本に伝わったのは、いつでしょう。（正解は江戸時代といわれています）」

「トマトの生産量が多い県はどこでしょう。（正解は熊本県です）」

など、子どもたちに出題しました。

次に、トマト栽培のポイントについて、話をしました。

子どもたちが栽培しているトマトでわき芽の取り方や花のつきかたを説明しました。

栽培のポイントを説明した後に、実際にベランダや花壇に栽培されているミニトマトの管理を一緒に行いました。一緒に誘引やわき芽取りを行いました。

出前授業では、小学生からたくさん質問を受けました。

「トマトは何で赤くなるんですか？」「トマトは何で丸い形しかないのですか？」

「子葉は何のためにあるの？」「矢部高校ではトマト栽培でどんな工夫をしているのですか」

「１本のトマトの株から何個のトマトが採れますか？」

など２０問ほど質問してくれました。中には、職員も考えてしまう質問もあり、小学生の発想は私たちにとっても勉強になりました。

今年度は新型コロナウイルスの状況を見ながら、交流を深めていけたらと思っています。

中島小学校の３・４年生、先生方、ありがとうございました。

農場には職員や生徒から「シクラメンハウス」と呼ばれているハウスがあります。

授業の様子をのぞくと、シクラメンハウスで食農科学科３年の草花専攻生がシクラメンの葉組を行っていました。シクラメンを栽培する中で大切な管理の一つに葉組があります。シクラメンの中央部に光が入るようにするため、リング状のワイヤーなどで葉を広げます。

本校のシクラメンは１１月の文化祭頃から販売となります。葉組は地道で根気がいる実習ですが、これからシクラメンが成長するまで、葉組を繰り返していきます。きれいな花を咲かせられるように、頑張ります！

６月２３日（火）２４日（水）の２日間の日程で、スイカの販売を行いました。

今年度は小玉スイカ「ひとりじめＢＯＮＢＯＮ」を栽培しました。

朝からたくさんの方々が来ていただき、無事販売することができました。

あっという間に売り切れてしまったため、お買い求めできなかった方々もおられて申し訳ありませんでした。

また、７月にもスイカやメロンの販売も計画しています。ぜひ、お買い求めください

＊育てた自分たちでも試食しました。美味しかったです！

食農科学科では、放課後に授業の一環（時間外総合実習）として、当番実習が行われています。

草花の当番実習では、先週から１年生も当番実習が始まり、全学年が揃いました。

この日は、ベゴニアの管理をしました。

当番実習では、先輩の３年生が１・２年生に栽培方法を教えたり、当番がスムーズに行えるように指導する姿が見られます。

先輩にとっても、後輩を指導するためには、しっかり実習内容を理解していなければなりません。

双方がコミュニケーションを取りながら実習することで、より学習が深まります。

放課後の当番実習の一コマでした

少し早いですが、食農科学科３年の教室前に七夕の笹を設置しました。

クラスのみんなで「お願い事」を記入して、飾りました。

みんなどんな願い事しようか、真剣に考えています。

「希望進路に就けますように」

「好きな芸能人に会いたい」

など、様々なお願いがありました

今年度はコロナウイルスの影響で、学校行事や部活の大会等の中止が相次ぎました。

３年生にとっては悲しいことも多かったのですが、これから先の未来が明るいものになることを願っています。

就職や進学に向けて、いよいよ本格始動です。毎日勉強を頑張っています。

頑張れ、３年生！！

食農科学科１年の「総合実習」の授業で、トマトの収穫と販売を行いました。この日の実習では、３班で収穫しました。

トマトの色づき具合や果実の状況を職員と確認しながら、一つずつ収穫しました。

トマトの品種は「千果」で、濃赤色でツヤのある果色と食味に優れているのが特徴で人気の品種です。

食農科学科ではトマト以外でも、スイカ、メロン、スイートコーン、ナス、ピーマンなどの野菜やコリウス、サルビア、シクラメンなどの草花を現在栽培中です。これから夏にかけて暑くなりますが、栽培を頑張ります