カテゴリ:食農科学科

先日収穫したタマネギの販売実習を行いました

食農科学科１年生にとっては、はじめての販売実習です。

はじめに、販売実習の意義や大切なことなどを話しました。

次に、挨拶や接客態度について、職員をお客様に見立てて、接客の練習をしました。

販売は、３班に分かれて、役場や保育園や浜町商店街などをまわりました。

学校内でも販売を行い、授業でお世話になっている先生方にも販売しました。

販売実習は、これまで頑張って栽培してきた農産物を販売（成果発表）する大切な機会です。

ただ販売するだけでなく、販売実習をとおして生産物をＰＲする力や接客スキル、コミュニケーション力などを身につけてほしいです。

ご購入していただいた地域の方々、ありがとうございました

今日の食農科学科３年生の「総合実習」の授業内容を紹介します。

～野菜専攻～

メロンの玉吊りと整枝を行いました。休校中は職員で管理していましたが、授業も再開して生徒も実習ができるようになりました。

玉吊りとは、メロンが肥大した重みで落ちたり、枝が折れるのを防ぐために紐などでつり上げる作業です。

２人１組でメロンの状態を確認しながら、慎重に行いました。

メロンはこまめな栽培管理が必要です。専攻学習でしっかり取り組んでいきます。

～草花専攻～

プロジェクト学習で取り組んでいるトルコギキョウの生育特性について、パソコン室で調べ学習を行いました。

トルコギキョウはリンドウ科に属する宿根草で、熊本県は全国でも有数の生産量を誇ります。本校でも栽培しており、促成栽培についての研究を行っています。

今日の調べ学習では、品種特性や栽培管理方法、病害虫についてなど詳しく調べることができました。

 

 

食農科学科１年生の「総合実習」の授業でタマネギの収穫を行いました。

総合実習では、１年生１５名を３班に分けて実習を行います。今日は１年生にとっては、はじめての農業実習です。タマネギの収穫は１班と３班で行いました。（２班は草花実習）

このタマネギは現２年生が１年生の秋に定植しました。大きいサイズのタマネギから、らっきょうサイズ？のタマネギなど、大きさは様々でしたが、これから乾燥・選別して後日販売します

休校が続きましたが、これから１年生も農業実習に少しずつ慣れていってほしいです

※屋外では人との距離を保つ等の条件のもと、熱中症や酸素欠乏状態を防ぐためにマスクを外して実習を行う場合があります。

 

 

 

　毎週金曜日１９時５４分から熊本朝日放送（KAB）で放送されている「DoYouのうぎょう？＋プラスワン」の取材が行われました。

　今回の放送では、山都町役場に勤務されている荒川先輩に矢部高校での学びについて、卒業生の一人として紹介していただきます。荒川先輩には高校生活を振り返っていただき、矢部高校の魅力を伝えていただきます。

 　熊本朝日放送（KAB）で３月１３日（金）１９時５４分から放送予定です。ぜひ、ご覧ください。

　今年度のがんばる高校生の表彰式がホテル熊本テルサで16日にあり、普通科3年Ｂ組の藤原さんが表彰されました。

　全国で活躍する高校生もいれば地元のために活動する生徒もいて、たくさんのがんばる高校生に出会うことができました。蒲島県知事の講話では①夢は無限大である②逆境にこそ夢がある③夢を叶えるために一歩踏み出すこと④１２０％の努力で期待値を超えろという内容の講話もいただきました。

　藤原さんに限らず、みんな夢に向かってがんばってほしいと思います。

　イチゴジャム製造のためのイチゴ収穫実習を行いました。毎年、近隣農家さんのご厚意でイチゴを収穫させていただいています。「さがほのか」や「紅ほっぺ」など品種の違いも勉強することが出来ました。
　
食農科学科では地域農産物を活用した加工品の製造を行っています。ジャム類は６月にイチゴジャム、９月にブルーベリージャム、１０月から１２月にかけてユズマーマレードを製造しています。６月下旬にイチゴジャム製造をする予定です。

　

５月１４日（日）
　午後の競技の部活動紹介リレーがスタートしました。
　天気は快晴です。午後もしっかり頑張りましょう。
　
　　　　　　　　　　　スタート
　　
　　　　　　　　梅田町長も頑張っています
　
　　　　
　　　

５月１４日（日）
　９：００いよいよ体育大会がスタートしました。
　梅田山都町長他多くのご来賓の方々をお迎えし
　好天の中競技が始まりました。
　
　　　　　けがの無いよう丁寧に準備運動

来週、５月１４日（日）は体育大会です。

今日も、体育大会にに向けた練習をしました。

今日の全体練習では、
午前の部の　最後に行う全校ダンスの練習とマスゲームのピラミッドの練習をしました。

全校ダンスの練習では、
１・２生が、３年生のダンスリーダーが指導して練習を行いました。

また、全校生徒で取り組むマスゲームの６段ピラミッドの打ち合わせと。
組み方の練習を行いました。

連休を挟み、残り短い練習期間ですが、矢部高生一致団結して皆さん頑張りましょう。

食農科学科では、

春の苗物が出荷の時期を迎えています。

ＧＷ期間中の販売会に向けて、今日もかん水や草花や野菜苗の手入れを生徒たちが真剣に取り組んでいました。



４月３０日（日）
５月３日（火）祝日
両日とも午前９時から１１時まで販売します

ぜひお越しください