カテゴリ:食農科学科

１１月６日（木）放課後、矢部中学校にて花植交流活動を行いました

矢部高校で育てたビオラをプランターに植えつけました。高校生が先生となって中学生に植え方を教えながら一緒に植えました。プランターは矢部中学校で飾ってもらいます。

また、参加した高校生は全員矢部中学校出身だったので、中学校の先生方に高校生活の報告をすることができました。

１１月１４日（金）は清和中学校に行きます。楽しみです

１１月６日（木）に農産物販売会を実施しました

天候にも恵まれ、多くのお客様に来場していただき、タマネギ苗、メロン、ダイコン、葉ボタン、ガーデンシクラメン、ジャムなどの実習製品を販売することができましたご来場いただき、ありがとうございました。

次回、１２月３日（水）に２回目の販売会を行います

9/30（火）本校農場にてシシンランの鉢上げ実習を行いました。

日本でも生息域が限られ、絶滅危惧種でもあるゴイシツバメシジミという蝶の保護の為、餌となるシシンランの増殖活動を本校で取り組んでいます

シシンランは樹木の幹や岩壁などに着生して生育する着生植物です。

九州大学名誉教授の三枝様からゴイシツバメシジミの生態やシシンランの保護・増殖に関する説明を受けて、鉢上げ実習を行いました。

本当に貴重な体験実習でした

今後もシシンランの栽培管理を頑張ります！

9/27～9/28に道の駅「通潤橋」で軽トラ朝市が開催され、本校は27日に出店しました

食農科学科の生徒が造ったジャムやクッキー、シャインマスカットなどを販売しました。

TSUTAYA桜木で開催された山都町オーガニックマルシェに参加しました

生徒たちが作ったイチゴジャム・クッキー・シャインマスカットなどを販売しました。

生徒たちも販売を頑張りました。

このオーガニックマルシェを機に山都町と矢部高校の活動を知って頂ければ嬉しいです

６月１０日に１年生が中島小学校にお邪魔し、小学生とトマト栽培の交流学習を行いました。

小学生にミニトマトの栽培方法について説明をしたり小学生が育てているミニトマトを一緒に管理したりして、自分たちが高校で学んでいることを教えることができました。楽しく交流学習ができました

食農科学科２年生の農業科学コースでは、４月から小玉スイカに挑戦しています！

一人１畝の担当なので、授業で終わるように一所懸命に頑張っていますよ！

収穫は７月の前半です！美味しい小玉スイカができるように頑張ります！

食農科学科１年生が、食物調理技術検定４級の練習をしています

みんな、上手にキュウリを切れています！

本番は、全員合格したいですね

悪天候にもかかわらず、多くのお客様に来ていただきありがとうございました。

２，３年生の農業コースの頑張りで寒い４月を乗り越え販売することができました

１年生も初めての実習が苗販売会でしたが、丁寧に対応してくれました

来年も、後輩が受け継ぎ、良い苗を販売します。お待ちしています

　食農科学科主催の農産物販売会を行いました。あいにくの雨で迎えた本日、１０時からの開催に合わせ、なんと！８時頃から足を運んでくださる方もいらっしゃるなど、天候に負けず賑やかな販売会となりました　　矢部高生が日々の実習で丹精込めてつくった夏野菜苗や草花苗、食品加工品を地域の皆様に購入いただきました

食農科学科１年生も販売会に参加し、まだ慣れないながらにも、先輩の背中を見ながらテキパキとお客様対応をして大忙しの一日となりました

地域の皆様　本日はお足元が悪い中、ご来校いただきありがとうございました。

次回も是非、よろしくお願いします。

４月２３日（水）１０時～１２時半、１４時～１５時

「春の苗販売会」を開催します

※整理券を配布し、入場制限を行います。

※駐車場は学校に駐めて下さい。

※数に限りがありますので、ご了承ください！

２月２８日の表彰式では、３年間皆勤４人、１年間皆勤１７人、その他高体連、農業クラブなどなど、様々な賞状をいただくことができました

卒業式では、校歌で号泣するほど、矢部高愛に包まれて、全員笑顔で卒業ができました

みどり戦略学生チャレンジ全国大会に九州代表として出場した生徒たちや学校の取り組みについて「九州農政局長賞」として表彰していただきました。

受賞した理由や今後のさらなる活躍や期待も込めてアドバイスもいただきました

次年度も代表に選ばれるようなイチゴ栽培の活動を今後も続けていきたいと思います

食農科学科では中島小学校３・４年生のみなさんと交流学習を行っています。

２月１８日に矢部高校でピザ作りを行いました。

ピザに使ったトマトソースは１学期に育てたミニトマトから作りました。

ピザ生地は食・生活コースの２年生が作ってくれました。

とても美味しくできあがりました。今年度の交流学習はピザ作りで最後です。

来年度も一緒に交流学習をしたいと思います。

２月８日（土）に農林水産省おいて『みどり戦略学生チャレンジ全国大会』に九州代表として出場しました。

受賞までは届きませんでしたが、意見交換では全国の仲間たちと活発な意見を交わしてきました！

技術総括審議官の境田様からも、「私たちの有機イチゴ栽培への挑戦をこれからも頑張って続けて欲しい」と、ねぎらいの言葉をいただきました

私たちの思いを後輩に託します！！

これからも矢部高校の挑戦を応援おねがいします

２月２６日（水）に九州農政局長賞をいただきます

九州農政局長HP　みどり戦略学生チャレンジ

現在、高騰しているキャベツ、ブロッコリー、ハクサイなどの露地野菜が、矢部高校では収穫真っ盛りです

そのため、販売実習ではアッという間に売れてしまいます！

生徒たちも、あまりの盛況ぶりに驚きながら楽しく販売を行っています！

食農科学科　野菜専攻３年生
全国４０２校の出場枠から九州地区代表に選ばれました

２月８日の全国大会では農林水産省で発表を行います。

研究内容は「矢部高産～有機イチゴ栽培への挑戦～」です。

みどり戦略学生チャレンジ　全国大会出場校一覧

 まだ、有機JASは取得していませんが、無農薬のイチゴ栽培を行うために日々活動を行っています。近隣の農家の松永さんにアドバイスをいただきながら栽培に挑戦しています。松永さんを始め地域の皆様のお陰で様々な活動に挑戦できています。ありがとうございます！

食農科学科３年食・生活コースで課題研究発表会を行いました。山都町の農産物を使用した地域活性化のための商品開発をテーマにした研究内容です素晴らしい発表でした

発表１：柚子と矢部茶でみんなを笑顔に【うどーなつ】

発表２：美味しいがたくさんー山都町の食の魅力を発見ー【ベーグル】

発表３：矢部高校の特産品の研究～山都町と矢部高校へ恩返し～【柚子塩せんべい】

発表４：ゆずのパウンドケーキ～地域に愛される特産品への挑戦～【パウンドケーキ】

食農科学科３年の食品製造の授業で、クリスマスケーキを作りました。事前に作っていたスポンジケーキを使い、自分たちでデコレーションをしていますそれぞれに、可愛く美味しいケーキになりました

食農科学科３年生は、最後の調理実習になりました。最後はおせち料理作りです３年間の学びの成果を存分に発揮し、見事なおせちが完成しました