学校生活　南稜NOW

2024年5月の記事一覧

【食品科学科総合選択２年生】５．７型抜きクッキーの製造

投稿日時 : 05/07  投稿者5 

総合農業科2年生が食品科学科で製造実習に取組んでいますピース本日は薄力粉を使った型抜きクッキーの製造を行いましたキラキラ一部ですがその様子をご覧ください喜ぶ・デレ最初に製造工程を学習し、一通りの手順を確認しています鉛筆

班員と協力して捏ね上げた生地を「抜き型」を使って成型しています給食・食事

美味しいクッキーが焼き上がりました花丸