2015年1月の記事一覧

生産科学科２年生と生活経営科１年生は
「食と命の授業」ということで、本校の養鶏場で飼育している
鶏を解体して、調理していただく授業を毎年行っています。

鶏を解体することに抵抗を感じることで
日頃　何気なくいただいている食べ物に「命」があることを
感じさせられる貴重な体験です。

　　


解体した鶏のお肉は後日
唐揚げ、親子丼、お吸い物にしていただきました。