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2019年5月の記事一覧

「球磨農林学」茶摘み・釜炒り茶づくり

投稿日時 : 2019/05/11  投稿者2 

総合農業科２年「球磨農林学」で茶摘みを実施しました。

収穫した茶葉で、昔、球磨地域の各家庭でやられていた製茶（釜炒り茶）にチャレンジしました。

自給自足、自分たちで摘んだ茶を製茶して試飲、田舎まんじゅうで「よけまん」です。