学校生活 南稜NOW

2019年5月の記事一覧

「球磨農林学」茶摘み・釜炒り茶づくり

総合農業科2年「球磨農林学」で茶摘みを実施しました。

収穫した茶葉で、昔、球磨地域の各家庭でやられていた製茶(釜炒り茶)にチャレンジしました。

自給自足、自分たちで摘んだ茶を製茶して試飲、田舎まんじゅうで「よけまん」です。