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2024年5月の記事一覧

【食品科学科１年生】５．１４　強力粉クッキーの製造

投稿日時 : 05/14  投稿者5 

本日、１年生にとって初の食品製造実習となる今回は「強力粉クッキー」を製造しました記念日その実習風景を一部ですがご覧ください興奮・ヤッター！

最初は、製造方法についての説明を真剣に聞いています会議・研修

二人一組の班で協力して取り組みます（役割分担が大事です）了解

協力して実習に取組んでいますニヒヒキラキラ

捏ねあがった生地を５００円玉サイズに成型していきます給食・食事

焼きあがったクッキーを袋詰めします上美味しそうに焼き上がりました～興奮・ヤッター！