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2023年4月の記事一覧

【食品科学科3年生】はじめての醸造・食品化学実Vol.2

先週の金曜日に続き醸造と食品化学の実験を行いました。先週醸造を学んでいた班が食品化学を学び、先週食品化学を学んだ班が醸造を学びます。このように水曜日と金曜日の5、6限の授業は行われます。

本日の様子をご覧ください^_^

まずは食品化学の様子です!

次に醸造です!