2024年5月の記事一覧

令和６年度熊本県高校総体総合開会式

圧巻の熊本工業マーチングの演奏の後、各校の入場行進で開幕しました。

南稜高校の選手団は堂々とした立派な行進を見せてくれました。

各競技、日頃の練習の成果を発揮して頑張ってくれることと思います。応援よろしくお願いします！

これは２年生の植物コースと３年生の作物専攻の実習風景です。みんな机に向かって黙々と実習しています。これはモチムギの選別です。中に雑草の種子が混ざったりしているので、確認していくのです。みんな一粒一粒丁寧に確認していました。

３年生は早い！

２年生も頑張っています。

定期的に先生がチェックをしています！

先週の班が入れ替わり１０種類の飲料水の還元性について実験を行いましたさすが３年生！集中する場面と楽しむ場面のメリハリをしっかりとつけて実験を行いました 

総合農業科2年生が食品科学科で製造実習に取組んでいます本日はマドレーヌの製造を行いました一部ですがその様子をご覧ください

最初に製造工程を学習し、一通りの手順を確認した後に班員と分担して実習に取り組みます

生地が「ふっくら」するまで混合しています

マドレーヌ型に生地を分注しています

美味しそうに焼き上がりました

先日作成した培地の観察を行いました手洗い前と後、石鹸の種類やアルコール消毒をした手指の雑菌の違いがわかったと思います。これからの衛生管理に活かせますね