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５月２３日（火）今日はとても良い天気でした

３年生活経営科にとって毎年恒例梅の時期です。

「生物活用」という農業科目の授業で学校の梅を収穫し、

「フードデザイン」という家庭科目の授業で梅干し作りをします

梅の木が農業職員室周辺に2本ありますので、２班に分かれて収穫しました。

上の方まで実をとるために棒を使って振り落とします。

大量の梅が採れました 

今年の３Ｈの梅干しはどうなるでしょうか。

フードデザインでの実習の様子もそのうち更新します

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３Hが製作しているタイトスカートもいよいよ終盤！

約１ヶ月の授業で１着の服を作れるまで、製作スピードが上がってきました

まずは、ファスナーと布がずれないようにしつけして固定

次にドライバーでミシンの押さえを専用のものに交換して縫います

きれいに縫えているか確認したら、糸処理をして終了

授業の最後は、今日の振り返りを記入しています

今回使用したコンシールファスナーは、２年次ワンピース製作の経験を活かして

よりきれいに縫い付けることができていました３Hのみんな素晴らしい

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今日の２Ｈは、シャツ製作の最難関「えりつけ」を行いました

ミシンで縫う前に、３回もしつけを行います！

布が重なるほど、縫いにくく、ずれやすくなるので細心の注意が必要です

ミシンの後は、0.5cmの縫いしろを0.8cmのバイアステープで包み込みます

まつり縫いは、表目0.1cm裏目0.5cmという細かい規定を守って縫っています

手縫いも１年前と比べるとかなり上達しているので、襟のカーブに沿うように縫えていますね

来週は、そでつけを行います

襟付けを乗り越えた２Hなら、そでのカーブもきれいに仕上げてくれることでしょう

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こんにちは

昨日は保育実習に行ってきました！！

生活経営科の３年生と普通科福祉コースの３年生が

総合選択Bの授業で行ってきました

年に１０回計画させてもらっていますが、

初めての保育実習でした

食事をあげたり、

絵本を一緒に読んだり

楽しい時間はあっという間に過ぎていきました

快く実習を受け入れてくださったるり光保育園さんありがとうございます

これからもよろしくお願いします

今日は調理実習でクリームチーズ、生ハム等の食材を使っておしゃれな盛り付けを研究しました

洋食組はピンチョスやカナッペ、テリーヌ、ブーケサラダをソースや野菜を使って綺麗にもりつけていました

盛り付けセンスさすがです。。想像以上に良い作品ができあがりました。

和食組は、人参の煮物、きゅうりと長芋の梅和え、なますをつくりました。かつらむきやねじうめなどの飾り切りも上手にできていました

今後は農業科目「生物活用」などで育てた食材を使って調理をしていこうと考え中です

今日の調理実習の写真は、教頭先生カメラマンが撮ってくださいました。

完璧な角度から撮られた写真で、さらに料理が美味しく見えます

撮影ありがとうございました

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