鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【食品工業科】肉加工実習

投稿日時 : 2016/10/21  普通教科 
ただいま３年食品工業科の生徒が肉加工実習に取り組んでいます。
製造しているのは、ソーセージ、ロースハム、ベーコンです。
 ソーセージ用の肉をミンチに
 
 ベーコン用のバラ肉をカット
 
 ロースハム用の肉を塩漬けに
 
　１つ１つ丁寧に作っています。
　文化祭で一般販売するのでお楽しみに。

現場実習受入式

投稿日時 : 2016/10/20  普通教科 
２年施設園芸科の生徒が７泊８日の現場実習に出発しました。
 受入農家様に来ていただき、受入式を行いました。
 
 一人ずつ自己紹介します。
 
 現場実習を楽しみにしていました。頑張りますので、よろしくお願いします。
 
　ぜひこの実習で多くのことを学んできてください。
　農家様、受入れありがとうございます。

お茶をいただきました

投稿日時 : 2016/10/19  普通教科 
　食品加工部が「第5回ご当地！うまいもん甲子園」熊本大会で優勝した時の特典のお茶をみんなでいただきました。ありがとうございました。

2年インターンシップ出発式

投稿日時 : 2016/10/19  普通教科 
2年食品工業科、バイオ工学科、生活科学科の生徒が24日（月）からのインターンシップに向けて出発式を行いました。
 学校長を始め、多くの先生方から激励の言葉をいただきました。
 
 話を聞く生徒の表情も真剣です。
 
 各学科の生徒代表が意気込みを語りました。
 
24日～28日の5日間、各企業、農家様にお世話になります。
出会いを大切に頑張ってください。