学校生活

食農科学科３年食・生活コースの「課題研究」の授業で、道の駅通潤橋に加工品の市場調査に行きました。

道の駅通潤橋には、山都町の特産物を活用した加工品がたくさん売られています。

今年度の食・生活コースの「課題研究」では、食品製造だけでなく、加工品のラベルやパッケージ、包装表示についても取り組みます。

消費者にわかりやすく、目を引くラベルを新しく作りたいと考えています。

市場調査で様々な加工品を見ることができ、参考にしたいかわいいパッケージやラベルもたくさんありました。

この日は天気も良く、青空に映える通潤橋前で記念撮影をしました

これから「課題研究」の授業で、地域農産物を活用した加工品の開発に向けて、取り組んでいきます！頑張ります！！

林業科学科は、熊本県と緑川森林組合の協力で、
林業や木材産業、建築に関する現場を体験する「地域林業実践体験研修」を実施しています。

５日間の日程では、地元と緑川森林組合をはじめ、熊本市の木材会社や住宅メーカーなどの体験・視察を行います。

初日の今日（8月３１日）は、午前中の開校式の後
山都町目丸の緑川森林組合が伐採作業を行っている現場で、伐倒や玉切りなどの体験をしました。

本校ＯＢで、森林組合で働く先輩方の指導で、
生徒たちは、熱心に研修を受けていました。

林業関連の就職を希望する人と企業を繋ぐ、「森林（もり）の仕事ガイダンス」がグランメッセ熊本で開催されました

本校の林業科学科の２年生４人は、キャリア教育の一環でこのイベントに伺いました。

会場では県内の森林組合をはじめ、林業会社や特殊伐採の会社など関連企業の担当者から、
林業に関する仕事について教えていただきました。

また、今年３月に緑科学科を卒業して４月からくまもと林業大学校に通う３人の卒業生も、林業大学校の学生として参加していました。
３人は、林業大学校で基礎からしっかり学び、必要な資格を取得して来年から県内の林業事業体に就職します。

林業科学科１年生を中心に製作している大造り物、
今日は緑科学科の３年生が製作の手伝いをしました。

１年生から大造り物に携わっている３年生は、手際が良く材料の取り扱いも慣れているので、
材料の取り付け方なども自分たちで工夫しながら進めていました。

 
今日は、NHKから事前取材に来られました。

生徒たちは、コロナ禍が収束して、
来年は山都町の秋の風物詩「八朔祭」が開催されるように願いを込めて大造り物を製作しています。

熊本県内が、新型コロナウイルスの感染リスクレベルが最高レベル（レベル４）に引き上げられたことを考慮して、

８月７日から２１日まで本校では、部活動や当番実習など一部を除いき生徒の出校を制限していました。

そのため、林業科学科１年生の大造り物製作も中断していましたが、
昨日から、２学期が始まり授業も再開した事から製作も再開しました。

８月２５日の授業では、製作班と材料採取班の２つのグループに分かれて実施しました。

製作班は、木工室で大造り物の製作に取りかかりました。
製作休止前におおまかな形をつくっていたので、今日からは細かい骨組みづくりと
ハギやヒノキの葉などを使って紙や皮膚などを表現する作業に入りました。

授業の途中で、熊本日日新聞の取材もあり生徒たちは製作にいっそう力が入りました。

材料採取班は、阿蘇・九重の大分県境付近、瀬ノ本高原までススキの採取に行きました。
片道１時間半以上かけて移動し、出穂が始まったススキの穂を丁寧に一本ずつ採取しました。

大造り物は、９月４日頃の完成予定です。
９月８日（水）から「やまと文化の森」駐車場に展示します。