学校生活 南稜NOW

2021年6月の記事一覧

3ツ星 【3H フードデザイン】中国料理

 

6月2日(水)3・4限目のフードデザインでは、

中国料理「糖酷鮮魚・包子・蝦丸粉糸湯」(揚げ魚の甘酢あんかけ・肉まん・えび(白身魚)団子のはるさめスープ)を作りました。

 

包子生地は薄力粉とベーキングパウダーで作りますにっこり

美味しそうな湯気が調理室全体に広がっていました興奮・ヤッター!

 

中国料理は大皿でとりわけて食べますが、今回は各自お盆に配膳をしました家庭科・調理

 

感染症対策で試食時は、距離をとり話すことは出来ませんが、

生徒たちは班員と協力し、美味しい料理を作ることを楽しんでいます笑うハート

 

今回は特に人気だった包子(パオズ)のレシピを載せています。

簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。