2023年7月の記事一覧

令和５年度は、食品科学科の魅力発信に力を入れて取り組んでいます。真剣に授業に取り組む在校生の姿を発信することができ、生徒のみならず保護者からも喜びの声をいただきました。こまめに本校のＨＰをご覧いただいた皆さまありがとうございました。２学期も引き続き生徒の頑張りや楽しい様子、真剣な姿、本学科の魅力を更新していきます。今後ともどうぞよろしくお願いします。

　球磨林業奨学金の交付式が校長室で行われました球磨林業奨学金は、林業を学ぶ高校生を応援しようと人吉・球磨地域の林業事業体など35社が「球磨林業奨学会」を結成し、将来、林業を志す本校の生徒に給付型奨学金のご支援いただくもので、この取り組みは６０年余りの歴史があります

本日は、事務局である相良村森林組合の皆様にご来校いただき、地元の林業事業体や林業大学校、林業技術職の公務員を目指す３年生５名の生徒に球磨地域振興局小崎林務課長から奨学金が交付されました。生徒は、「奨学金を活用して林業に関する資格を取得し、将来はこの地域を担う林業技術者になります」と抱負を述べました。

人吉・球磨地域の将来を担う本校生徒に地域の皆様からご支援いただいておりますことに心から感謝申し上げます。これからも、地域に根ざした森林・林業教育に全力を尽くしてまいりますので、引き続きのご指導をよろしくお願いいたします。

７月２０日朝方、子牛が生まれました。

母子共に元気です。

　熊本県では、令和２年７月豪雨による甚大な被害を受けた球磨川流域の治水の方向性として、河川整備だけでなく遊水地の活用や森林整備、避難体制の強化に取り組んでおり、本日は熊本県球磨川流域復興局の皆様をお招きして「緑の流域治水」の出前授業を行いました。

球磨川流域の立体地図を見ると、人吉・球磨地域がすり鉢状の地形となっていることがはっきりと分かり、この地域に降った雨が盆地に集まってくることが理解できました。

本校でも『雨庭』や『田んぼダム』の取り組みを県下高校に先駆けて研究を進めています。梅雨後半となり、これから台風のシーズンを迎えます。豪雨が頻発する今日、球磨川の恩恵を受ける私たち南稜生一人ひとりが、「今、私にできることは何か。」を考えて行動していくことの大切さを実感できた機会となりました。

※「緑の流域治水」の取組みのご紹介はこちらから

https://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/206/168958.html

１学期最後の家庭総合では、調理実習を行いました

今日のメニューは「ミートソースパスタ・マセドアンサラダ・ババロア」です

・・・マセドアンサラダ？

生徒にとってもなじみのない言葉、事前学習の研究として調べてきてくれました

マセドニアンと表記することもあるみたいですね！

では実際のサラダをご覧ください

遠目ですが、「にんじん・じゃがいも・きゅうり」が「マセドアン」されてますね

ババロアもきれいにできて、おいしかったそうです

簡単そうに見えるかもしれませんが、調理工程では包丁を使った皮むきにも挑戦したんですよ

２年生で受験予定の検定に向けて、すでに練習は始まっているのです

暑い中とってもよく頑張った１Hお疲れ様でした

体験入学では、１Hの代表メンバーがきゅうりの早切りを披露しますお楽しみに！

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