鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

食物調理検定４級　きゅうり切り

投稿日時 : 2017/06/08  生活デザイン科 
１年、生活科学科では
家庭総合の授業で食物調理検定４級に
合格するために練習が始まりました。


先生の話も真剣に聞いていました。



包丁の持ち方や、左手の形など
調理の基本も習いました。



４級合格の条件は３０秒以内に
「半月切りであること」
「厚さが２ミリ以下であること」です。
条件を満たせるように
まずは厚さや形の確認をしました。



厚さ２ミリ以下は思った以上に難しく苦戦していました。





また実際に３０秒計ってみました。

あっという間に３０秒経過し
自分たちがそれくらいまでできるか
身にしみて感じたようでした。



毎日きゅうりを切って慣れることが重要です。
家でもきゅうりを切って練習をしっかりしてください。
次回、今日よりも多くのきゅうりが切れるように頑張りましょう。

【２年生】進路学習

投稿日時 : 2017/06/08  情報広報部 
２年生のＬＨＲは、今週・来週と２週続けて進路についての学習です。
今週はさまざまな職種について知るために、ＤＶＤを視聴しました。

製造業・飲食業・介護職・サービス業（キャディ）・建築業の５つの職種について映像を流しましたが、みんな真剣に見ていました。

来週は求人票や先輩の進路一覧、指定校推薦一覧などの資料を見ながら、自分の進路についてより具体的に考えていきます。 

高校総体　バスケットボール部

投稿日時 : 2017/06/08  バイオ工学科 
 
６月２日、男子バスケットボール部、女子バスケットボール部の
１回戦が行われました。

男子１回戦は八代高校と対戦しました。





負けてしまいましたが、練習してきたプレーを出すことができました。


女子１回戦は、熊本商業高校でした。
大差で負けましたが、精一杯頑張ることができました。






今まで応援してくださった皆様、ありがとうございました。


３年生は、自分の進路決定にむけて頑張ってください。
１・２年生は３年生が引退して寂しくなりますが、新たなチームを作っていきましょう。

時間との闘い

投稿日時 : 2017/06/07  生活デザイン科 
２年、生活科学科のフードデザインでは
食物調理検定３級に合格できるように頑張っています。
今日の課題は「時間」です。
４０分以内に２品作り、洗い物まで仕上げるという
時間との闘いに苦戦しています。


いかに洗い物を減らし、てきぱきとするか。



全員、時間を計測してみましたが
なかなか制限時間の４０分以内には終わりませんでした。



学校でできる練習の回数もわずかです。
家でも練習して４０分以内に終えられるように
頑張りましょう。

【施設園芸科】今年の桃ができました！

投稿日時 : 2017/06/06  園芸技術科 
施設園芸科２年の果樹専攻生
３月に桃の花の受粉をしました。キレイなピンクの花が咲きました。


４月から、摘果を始めました。
良い果実を残すための作業です。


少しずつ大きくなって色づいてきました。




無事に収穫できました！
果樹専攻では桃・スモモ・ブドウ・梨・キウイフルーツを栽培しています。