鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

「え！もう‥‥」

投稿日時 : 2018/04/24  情報広報部 
夏のような気温が続いたからでしょうか、 ３年生昇降口横のサクラの木に、早くもセミの脱け殻がありました。

何年も土の中で過ごしてやっと地上に出てきたら、あいにくの雨。ちょっとかわいそうな気もします。明日には天候も回復してくるみたいだから、それまで頑張れ！

【生活科学科】２年調理

投稿日時 : 2018/04/24  生活デザイン科 
～先週のおさらい～
先週は学校内にあるヨモギを摘み、

あく抜きをしました。

そのヨモギを使って
「よもぎもち」を作りました！！！

まずはヨモギをすり鉢ですりました。
体力との勝負！！（笑）

一方、生地作りは「これがよもぎもち～？」と疑問の声が。

よもぎもちの生地を蒸している間に
「いちご大福」も作りました！

これは家でも簡単にできるレンジを使った方法です！
こんなに簡単にできることにみんな驚いていました！


～完成～
「いちご大福」

「よもぎ餅」

春を感じながら手軽にできる和菓子を学べました！

【３年生】３年生の昼休み

投稿日時 : 2018/04/23  情報広報部 
進路を意識し始めた３年生。
昼休みに進路室横の資料閲覧スペースで、昨年の求人票や大学・専門学校のパンフレットを閲覧する姿が目立ってきました。

【生活科学科】３年フードデザイン

投稿日時 : 2018/04/23  生活デザイン科 
生活科学科、３年のフードデザインの授業では
いよいよ食物調理検定２級に向けて練習が始まりました！
今回の食物調理検定２級は
「17歳男子の通学用弁当」がテーマです。

今回の実習では班で作りました。







卵焼きは自分の分は自分で！



全部作り終わればあとは詰めるだけ！
しかしこの詰める作業がなんとも難しい。

色合いを考えながら頑張っていました。

生徒の作品の一部です。





最後は班で美味しく食べました。







いよいよ次回からは自分で献立を考えて
一人でやっていきます。
全員合格を目指して頑張ります！！！

【茶道部】 お稽古開始

投稿日時 : 2018/04/20  生活デザイン科 

 茶道部、今年も頑張っています。
 ２年生が１名増え、今年度は６名でのスタートです。
 
 月に１度、外部から先生に来ていただき教えていただいています。
 
 今日はふくささばきの仕方について、特訓しました。
 
   
  １年生のときに初心者で入部した生徒も、１年間のお稽古の成果でしょうか？！
 初心者の部員に教えられるまでに成長しました。
  
 鹿本農業高校茶道部は、毎週火曜日１６時～家庭経営室（和室）で楽しく活動しています。
 １年生、ぜひ入部をお待ちしています！！