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今学期も残すところわずかとなりました。

球磨農林学の総まとめとして学習発表会を実施しました。

２年生最後の発表の機会となりました。その様子をぜひご覧ください。

１年生の食品化学実験も早いもので今年度最後となりました。

楽しそうに実験を行う授業の様子をご覧ください。

食品科学科で代々行ってきた「模擬会社」による新商品開発ですが、先日の卒業生が開発・考案した製品があさぎり商社ご協力のもと「南稜マルシェ」において試験販売を行いました。販売には卒業生もかけつけてくれて大盛況でした。

当日ご来場いただきお買い求めいただいた皆様本当にありがとうございました。

開発に至った経緯や今後の販売状況は、今後このHPにおいてもご紹介します。

生徒たちの思いが詰まった製品をぜひご賞味ください。

昨年の卒業生が開発した「フィナンシェ」をはじめ「SOYクッキー」も同時に販売されました。

フィナンシェを考案した昨年度の卒業生も南稜マルシェのお手伝いに来てくれました。ありがとうございました！

卒業後に食品科学科恒例の蔵入式を行いました。２０歳の蔵開で皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

その様子をご覧下さい。

２月４日(土) 熊本市中央公民館にて牛乳・乳製品を使った料理コンクールがありました。

今年度は、ごはん・おかず部門に９４点、デザート部門に６３点、計１５７点の応募がありました。

食品科学科１年生の生徒がデザート部門で実技審査に挑み、優良賞を受賞しました

おめでとう！