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２月に続いて進路ガイダンスが終日行われました進路活動が本格化しています。本日も実り多き日になったことでしょう本日、ご多用の中に本校生徒のためにお集まりいただいた皆様ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。

 初めの講義は「ビジネスマナー研修」です

その後は企業・大学、専門学校別での分科会や公務員対策講座や面接マナー指導、履歴書の書き方等が行われ、生徒たちは自分の興味のある場所へ行き真剣に話を聞いていました

今日の１Hも、朝からにぎやかに過ごしていました

３・４限目は家庭総合の授業で、今年の調理実習の振り返りを行いました

その名も「調理は科学である！」

手順通りにしたはずなのに・・・同じ分量なのに・・・

なぜか隣の班と違う仕上がりになってしまう

その疑問を解決するために、小グループで学習しました

しっかり調べて、スライドにまとめていきました

疑問を解決しようとすると新たな疑問が出てくるという勉強の本質に気づけた生徒もいましたよ

１年生の授業も残りわずかになってきました

最後までしっかり学びを深めていってください

調理するだけでなく、その理論も解き明かすのが生活経営科！もっと知りたい方は下のタグ【生活経営科】をクリックしてね！

こんにちは久々の生活経営科の更新です

先週は、学年末考査に一生懸命取り組んでいました

今日の１Hファ造は・・・テスト返しから始まりました

みんなしっかり勉強していたので、平均点高めでしたすばらしい‼

そのあとは、シャツ作りの続きを行いました

「わき～そで下縫い」と「すそ見返しの始末」の２工程です

検定に向けてタイム測定しているので

雨の音も気にならないくらい集中していましたよ

すそ見返しの始末では、布がもたつかないように縫いしろを切り落とします

慎重に正確に作業できました

今日でシャツの形は完成

あとは布端のまつり縫いのみとなりました

終業式の日に着用写真が撮れるといいな～と思ってますお楽しみに！

シャツが作れる生活経営科の生徒ってすごい！もっと知りたい方は、下のタグ【生活経営科】をクリックしてみてね

２月２１日（水）５・６限目  本校体育館

人吉球磨地区高等学校に学ぶ高校生を対象とした企業説明会 が実施されました。

 今回の説明会は、生徒が地域産業への理解を深めるとともに、自ら進路について考えを深めることが目的です。

４つの人吉球磨地区の企業の担当の方から、直接説明をいただきました。

①岩下兄弟株式会社 様

②人吉アサノ電機株式会社 様

③人吉電気工事株式会社 様

④宮本電機株式会社 様

　説明会では、企業の事業内容を詳しく説明していただき、地元企業で働く良さを知る機会になりました

　専門的な資格が必要な企業もありましたが、基本的には就職後に資格取得できる企業が多く、工業等の専門学科ではない南稜高校生でも就職可能だということがわかりました。新人研修のサポートがあったり、レクレーションで職場の方と交流を深めたりできるような機会があったりと、従業員が働きやすい企業の魅力的な取り組みの紹介もありました　また各企業、様々な地域貢献活動に取り組まれていましたそのような活動に参加し、人吉球磨地域の役に立てることも地元企業で働く魅力だと思います

　各企業の説明後には質問タイムが設けられ、「この職種の魅力はなんですか？」「今の目標はなんですか？」「製品を作るのにどれぐらいの時間がかかりますか？」など、生徒の疑問に対しても企業の方に丁寧に答えていただきましたありがとうございました！！

　２年生で就職を考えている人は、これから企業や職種を考えていく時期ですきっと今日の説明会で、地元の企業や職種について、もっと知りたいと感じたことでしょう。。。さっそく進路活動を本格的にはじめていきましょうね

企業の方から、高校生のうちに身につけてほしいことは基本的な生活習慣！というお言葉もありました。。改めて、心がけていきたいですね 

今日の１Hは、洋食献立の調理実習を行いました

コーンポタージュスープは、ホワイトソースから作っていきます

バターと小麦粉を10分以上弱火で炒めてから、牛乳で伸ばしていきました

デザートはロールケーキです

しっかり泡立てるものとさっくり混ぜるものとよく考えながら作っていきました

焼き上がった生地に生クリームを乗せて、巻いてきます

メインのハンバーグの付け合わせには、人参のグラッセを作りました

荷崩れ防止の面取りをしてから、バターなどで煮込みます

完成はこちらつやっつやのグラッセにきれいな形のハンバーグ

おいしそうに仕上がりました

１年生の調理実習は今回で終了

１年間でなんと３２品も作っていましたさすがは生活経営科

２年生になったら家庭科技術検定の３級・２級に挑戦します

生活経営科は、食も被服も農業も極められる素晴らしい学科

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