鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【生活科学科】絵本の中を再現したよ！

投稿日時 : 2018/10/05  生活デザイン科 
３年生活科学科の調理の授業では
ハロウィンも近いことから
絵本の中のカボチャ料理を再現しました！

今回は「ぐりとぐらとすみれちゃん」の絵本の中から

・かぼちゃのぺたぺた焼き
・かぼちゃドーナツ

この２品を作りました！

初めに「かぼちゃのぺたぺた焼き」から♪
①まずはかぼちゃを蒸してつぶし、片栗粉を入れて丸形に成形します。

②次にフライパンで焼きます。

③隣のコンロでは砂糖と醤油と水でたれを作ります。

④たれができたらカボチャに塗ります。

⑤両面にこんがりと焼き色がついたら蒸し焼きにして完成！



次に「かぼちゃドーナツ♪」
①かぼちゃを蒸して卵を加えて混ぜます。

②さらにバターを加えて薄力粉や強力粉、砂糖、塩、
　ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

③ゴムべらでさっと混ぜてひとまとめにし、型抜きをします。

④最後に１６０度の油で揚げて完成！！！




かぼちゃの甘味があってとても美味しかったようです♪

【生活科学科】熊本名物

投稿日時 : 2018/10/04  生活デザイン科 
１年生活科学科の家庭総合の授業で調理をしました。

今回は２品作りました！
何を作っているか予想してください♪

まず１品目
①まずは中力粉とだんご粉などで生地を作ります。


②さつまいもを１センチの輪切りにし
　皮をむいて面取りをします。


③皮をむき面取りしたさつまいもの上にあんこをのせ
　最初に作った生地で包み、蒸し器へ！！


みなさん、わかりましたか？

正解は

いきなり団子でした！！

熊本名物！

これは３学期に園児さんたちと作ります！
しっかり作り方を覚えてくださいね！

じゃあ２品目です。
①ボールに白玉粉をいれ、こねこねします。
　まとまったら１８等分にします。


②そしたら沸騰したお湯にイン！


③浮いて２分たったらざるにあげます。
　そして一番重要となるたれを作ります。


みなさん何を作っているかわかりましたか？

正解は

みたらし団子でした！

粉の違いわかったかな？

最後はみんなで食べました！


～いきなり団子・みたらし団子～

第３回鹿農集会

投稿日時 : 2018/10/03  情報広報部 
本日、鹿農集会を行いました。今回の主題は「鹿農祭」です。
体育大会が終わったばかりですが、はやくも次の行事に向けての動きが始まりました。
＜開会＞生徒会副会長

＜生徒会長あいさつ＞

＜生徒会から＞
生徒会からは鹿農祭全般と文化祭についての説明がありました。

写真や映像を見せ、例年の様子を紹介します。



おもしろ映像に、生徒たちは大うけです。


＜農業クラブから＞
続いて、農業クラブから収穫感謝祭と農産物品評会についての説明がありました。



＜校歌斉唱＞


＜閉会＞生徒会副会長

この後の各HRで、鹿農祭に関する話し合いを行いました。どんな出し物がありどんなバザーがあるのか、楽しみです。 

平成30年度体育大会（その６）

投稿日時 : 2018/10/03  普通教科 
〈一致団結〉
女子はダンスです。
３年食品工業科・バイオ工学科


１年施設園芸科・生活科学科


２年施設園芸科・生活科学科


１年食品工業科


３年施設園芸科・生活科学科


２年食品工業科・バイオ工学科


夏休み明けから、クラスで話し合って作り上げてきたダンスです。みんなキラキラ輝いてました。

男子は組み体操です。
３年男子の合図で行います。







フィニッシュはみんな揃ってにっこり。

力強い演技を披露してくれました。

平成30年度体育大会（その５）

投稿日時 : 2018/10/03  情報広報部 
＜棒引き＞
女子の競技です。９本の竹の棒を奪い合い、１本でも多く取った方が勝ち。パワーもさることながら、戦略が重要な鍵を握ります
１回戦　青団（３年生）vs赤団（２年生）


貫禄で青団の勝ち
２回戦　赤団vs緑団（１年生）


なんと！緑団の勝ち
３回戦　青団vs緑団


熱戦の末、青団の勝ち
以上の結果
優　勝　青団　２戦全勝
準優勝　緑団　１勝１敗
３　位　赤団　２敗
赤団の生徒から、「くやし～！来年に向けて、筋トレ始めるぞ！！」との声が上がっていました

＜綱引き＞
男子の競技です。
各団３０人（生徒２５人＋先生５人）の、ガチンコパワーバトルです



先生たちも大奮闘です



１回戦　青団vs緑団　青団の勝ち
２回戦　赤団vs緑団　赤団の勝ち
３回戦　青団vs赤団　赤団の勝ち
以上の結果
優　勝　赤団　２戦全勝
準優勝　青団　１勝１敗
３　位　緑団　２敗
青団の選手、とても悔しそうでした

ここで昼休みに入り、午後は女子のダンス、男子の組み体操から始まります