鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【3年生】体育大会学年練習

今日は3年生の学年練習でした。
男女に分かれ、それぞれの集団演技の練習をしました。
今日は就職試験で公欠の生徒が多く、男女ともちょっと隙間が空いてます。
<男子>
組み体操の隊形作りを行いました。
2人組

3人組

5人組

決めポーズ
まだ模索中です

<女子>
2組に分かれて、ダンスの練習を行いました。
食品工業科・バイオ工学科


施設園芸科・生活科学科


だいぶ雰囲気が違う2組のダンスです。お楽しみに。

【1年生活科学科】調理実習

  1学期は、食物調理技術検定4級合格のため、これでもか!というくらいきゅうり切りに励み、全員合格することができました。
 今日は、はじめての本格的な調理実習、和食の基本「ご飯、みそ汁、卵焼き」です。
 ご飯も鍋で炊きました。最初は強火で、蒸気が出てきたら、弱火にして13分・・・・みんなタイマーとにらめっこ。最後に10秒強火にしたら、火を止めて蒸らします。無事に上手に炊けました。
 
  みそ汁は、南関あげ入り。卵焼きはひとりひとり
調味料を入れ、それぞれ自分で焼きました。うまく巻
けなかったり、焦げてしまったり悪戦苦闘でしたが、
なんとかみんなできました。
 
 次の実習も頑張りましょう!

【1年生】体育大会練習

 1年生が学年練習を行いました。女子はダンス、男子は組み体操の練習です。
1年生活科学科のダンス


1年食品工業科のダンス

最後に先生から感想をもらいました。

男子は武道場で組み体操。まだおそるおそるしています。



体育大会まであと10日ほどです。力を合わせて完成させましょう。

【バイオ工学科】シランの無菌は種実験


 
バイオ工学科・施設園芸科の1年生でシランの無菌は種実験をしました。
バイオ工学科の様子を紹介します。

模擬実験の様子です。実験の流れを確認しました。

みんなに見られて緊張しています。

先生からのアドバイスもしっかり聞きました。


模擬実験から1週間後、バイオ工学科の生徒はクリーンベンチという無菌状態のところで実験をしました。
前回の復習を聞いています。真剣です。

「風が邪魔で種がまわりに落ちます」と声が聞こえてきました。
クリーンベンチでは外から菌が入らないように中から風が吹いています。

緊張して手が震えたりもしました。

白っぽいのがシランの種です。上手に育つかな?

これから、観察もしていきます。少しの変化にも気づけるといいですね!

【理科】天然酵母の分離に挑戦(その2)

天然酵母の分離に取り組んでまる4日が経ちました。

休み時間や放課後に世話(ふたを取って激しく振る)をしたり、においをかいだり、写真を撮ったりする姿が見られます。

アルコール発酵による気泡が発生し、酵母菌によると思われる濁りが生じているものも増えてきました。



急に気温が下がってきたためか、ちょっと反応が鈍いような気もしますが、このまま育ててみたいと思います。