２年園芸技術科の生徒が調理実習を行いました。

農場で農作物の実習をしていますが、「家庭総合」の授業では調理実習もします。

この日のメニューは、グラタン、コンソメスープ、蒸しパンです

いつも仲良しの４人組は、とても楽しそうに実習を行っていました。

材料を切るのも、用具を洗うのも楽しそう

美味しそうな料理ができました

１２月５日（金）澄み切った冬空の晴天の下、毎年恒例の校内持久走大会を開催しました。

スタート前の気温は、１０度！！長距離を走るには丁度いい気温です

全校生徒で準備運動をしてスタート

自己ベストを狙う生徒、完走を狙う生徒。それぞれ、最後まで頑張りました！

なんと今年は、参加生徒全員が時間内に完走素晴らしい

完走後は、PTAの皆さんが作ってくださった豚汁に舌鼓

愛情たっぷりの豚汁は格別だったようです！（４杯以上おかわりした強者もいましたよ）

表彰式。上位６位までが入賞です。

先頭から男子１～６位

先頭から女子１～６位

これまでに生徒の体調を管理してくださった保護者の皆様、豚汁を準備してくださったPTAの皆様、応援に駆けつけてくださった地域の方、生徒が走っているからと車のスピードを落としてくださった方…たくさんの方々に支えていただいた持久走大会でした。

ありがとうございました！！

みんなよく頑張りました

１２月４日（木）令和８年度の新三部会役員立候補者立会演説会及び投票を行いました。

来年度の生徒会長・副会長、学校農業クラブの会長・副会長、学校家庭クラブの会長・副会長を決める大事な選挙です。

各会長・副会長に立候補した生徒とその応援演説者が、立候補した理由、信任されたら何を行うのか、推薦する理由などを演説しました。

演説会終了後は、投票です。

投票は山鹿市選挙管理委員会からお借りした器材を利用して、本当の選挙の手順に従って行いました。

投票終了後、すぐに校内選挙管理委員によって開票作業が行われ、12月8日（月）に結果が発表されました。

新３部会役員になった生徒には、来年度の鹿本農業高校を精一杯盛り上げるリーダーになって欲しいと思います！！

　１０月初めに鹿央町にある「県立装飾古墳館」で、古代米の一種である赤米と黒米の収穫をしました

今回はその古代米を使った餅つきです

今回の参加者は６７名。その方々（小学生とその保護者）のサポートを行いました

これが赤米です

これをモチ米に混ぜて、もちをつきます

こちらは黒米。紫色に近いです

ふつうの白いお餅もつきました　手作り感が良いですね～

小学生が疲れたところで・・・高校生の出番です

つきたてのお餅をみんなで、いただきました

古代米は、自然の着色料ですね

「ぜんざい」に入れてもおいしかったです

「一日学芸員」という立場で、定期的に活動ができて良かったです。

参加者のお役に立てて、身も心も温まる一日となりました

生活デザイン科の２年生が郷土料理に挑戦しました。

山鹿市の食生活改善推進員（自称ピンクレディー）さん３名を講師にお迎えし、山鹿の郷土料理を調理しました。

今回のメニューは、お姫さんだんご汁、煮しめ、卵ときくらげの炒め物です。

時間のことを考えながら、効率よく実習が進むように工程を考えながら調理していきます。

食改さんに「みんな仲良しねぇ！」と褒めてもらいながら、手際よく調理実習を進めていきます。

野菜がたくさん摂れる具沢山メニュー。食材を切るのも一苦労ですが、あっというまに火にかけていました。

できあがったお姫さんだんご汁は、塩分濃度計を使って班ごとに塩分濃度を測定しました。すべて０．８～１％濃度に収まっており、講師の先生から、この汁物を薄いと感じるのかちょうどいいと感じるのか、自分の味覚を確かめながら食べてみようというアドバイスをいただきました。

その後は、早速試食です。

この日は、最高気温９度の寒い日でした。

あったか～くて優しい和食メニュー（お姫さんだんご汁の塩分濃度もばっちり！）で、心も体もぽっかぽかに温まったようです

家庭でもぜひ作ってみてください！