学校生活

 　本校では害獣として捕獲された猪や鹿の肉、有機米の栽培に使用された合鴨の肉を活用した「猪鹿合鴨カレー」（いのしかちょうカレー）の研究に取り組んできました。
　今回は、２０１４ゆうきフェスタにて「ボタンカレー」（猪肉）を１００皿程度（１皿　３００円）にて販売します。今年度は、このフェスタがボタンカレーを食べることができる最後のチャンスです。
　猪肉を柔らかく味わえるよう工夫し、９種類のスパイスをブレンドした本格的な辛口のカレーです。是非とも御来場いただき、生徒たちが作る「ボタンカレー」の味を堪能していただきたいと思います。また、感想や御意見なども伺い、今後の活動に活かしていきたいと思います。
　なお、生徒らが製造した焼き菓子（クッキー・パウンドケーキ・マドレーヌ）の販売も合わせて行います。
　下の写真の左から「ボタンカレー」（猪肉）、「天使のカレー」（鹿肉）、「カモンカレー」（合鴨肉）です。当日は、左端のボタンカレーのみ販売します。　　　　　

　下の写真は、昨年のゆうきフェスタの様子です。

　 ２０１４ゆうきフェスタについて
　○日　時：平成２６年１１月１６日（日）１０：００～１５：３０
　○会　場：熊本県農業公園カントリーパーク（入場無料）
　○多彩なイベントがあります。また、熊本の有機農産物やオーガニック商品の販売があります。

　山都町海外派遣事業に本校から生徒２人と職員１人が参加します。本日から１８日まで台湾の高雄に滞在し、本校１年生が全員で田植えをしたお米の販売などをして来ます。本日。朝５時半に山都町役場の方と本校を出発しました。

本日、緑科学科1年生9名を対象に、高性能林業機械研修が実施されました。

　
　
　

初めて操作する機械ばかりで、慣れるまで時間がかかりましたが、
指導員のご指導のもと、一生懸命取り組みました(^_^)
今回の体験したことをぜひ、今後に活かしてくれることでしょう♪

11/9（日）に熊本県農業公園（カントリーパーク）にて２０１４くまもと農業フェアが開催されされました。本校からも10名の生徒が参加し、会場を沸かせました(^∀^)

　

　

県内の農業高校生や地域の方々が多く参加されていることあり、生徒たちにとって良い経験となりました(^_^)

潤徳小学校３年生が食農科学科に見学に来ました。

食品製造の授業で製造したユズマーマレードやブルーベリージャムの試食やラベル貼り体験を行いました。


また、温室のシクラメン見学や野菜についての説明を行いました。



矢部高校には食農科学科、緑科学科、普通科の３学科があり、それぞれ特色ある取組をしています。ぜひ、また見学に来てください。

１０月３１日（金）、緑科学科２年生９名を対象とした間伐体験・路網整備研修が実施されました。
チェーンソーの使い方、間伐をする際の伐倒木の選び方、林内作業車やバックホー等、種々の林業機械も体験させていただき、生徒達も興味津々の面持ちで研修に臨んでいました。今回学んだことを、これから先の実習や進路活動に活かしてほしいと考えています。

☆ 開校式の様子


☆ 林内作業車の操作方法を教わっているところです。


☆ 木を倒す方向を確認しています。


☆ バックホーの操作中です。


☆ 林内作業車のエンジンをかけているところです。


☆ チェーンソーを使って材を切っているところです。

　いよいよ今日１１月７日は矢部高校収穫感謝祭です。農場で収穫された野菜を使って朝早くから準備をしています。


　
メニューは豚汁とごはん。

　豚汁には、矢部高産の白菜、大根、にんじん・・・などなど
　ごはんも、もちろん矢部高の新米です。


　そして、今年はなんと味噌も家庭クラブによる手作りです。昨年の冬に、地域の味噌作りの名人さんに教わりながら米麹から作り、仕込んできた味噌がいよいよ登場します。


　もうすぐできあがります！！


明日からの矢部高校文化祭でも、矢部高らしさを生かした楽しい企画が満載です。

　ぜひご来場ください！！

矢部高校文化祭は、１１月７日（金）と８日（土）の２日間で開催します。

今年度は、山都町合併１０周年を記念して役場との合同企画も実施します。
その企画の１つ「劇」に向けて練習中です。


劇は８日の１２時５０分から体育館で行います。
２日間をとおしてたくさんのご来場をお待ちしています。

生徒会

　
　平成２６年１０月２５日（土）に甲佐町竜野川河川公園において、上益城地域緑の少年団交流会が開催されました。「緑の少年団」とは、緑を大切にする心を養うことを目的に、毎年、植樹を中心に活動する小学生の組織です。今回の交流会には「学びの時間」が設定され、緑科学科で取り組んでいる「紙すき」の体験活動を実施しました。緑科学科の３年生３人と職員２名で、小学生とオリジナル紙作りに励みました。木の葉や草花を使い個性あふれる作品に仕上がりました。
　　　　　　　　
　　　　　　　
　漉きザルでパルプをすくいます　　木の葉や草花を敷きます　　水分を吸い取り、乾かします　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリジナル紙のできあがり！

今年も矢部高校特産のユズマーマレード製造を行いました。

食品製造の授業で、ユズの傷取り、果肉と果皮分けなど、一つ一つ丁寧に頑張りました。

１１月の文化祭で販売する予定です。


どうぞ、お楽しみに！

１０月２１日（火）午後、第一体育館において「時の橋コンサート」が行われました。
主催：山都町教育委員会　共催：公益基金「時の橋」
より高い芸術環境を無償で提供するために毎年開催されており、
町の御厚意で矢部高校でもコンサートを行っていただいています。

今年は弦楽五重奏団の演奏でした。
NHK交響楽団第一コンサートマスター・篠崎史紀氏（Violin）を中心に、
山岸努（Violin）・横溝耕一（Viola）・富岡廉太郎（Cello）・高橋洋太（Contrabass）
の各氏により、「アイネ・クライネ・ナハトムジーク」（モーツァルト）、「美しく青きドナウ」
（ヨハン・シュトラウス）など耳にした事のある楽曲を中心に演奏していただきました。

アンコールでは本校校歌を特別に演奏してくださったり、
曲間のMCではそれぞれの人生経験や矢部高生へのメッセージなどをくださったりと、
生徒たちにとって、またとない貴重な経験になりました。

食農科学科　

１０月９日に海外支援米の稲刈りを行いました。


今年もたくさんのお米を収穫することができました。
収穫したお米は東南アジアの子供達に送られます！

　食農科学科２年食・生活コースの実習で「いきなり団子」をつくりました。
　

　使ったからいもは・・・阿蘇火山灰土系で、排水の良い土壌で栽培される、今が旬の大津特産のからいも「 ほりだし君」。



ほくほく、甘～いからいもにびっくり
他コースのクラスメイトの分も作ってみんなでいただきました。
中には、おじいちゃん・おばあちゃんのために持って帰ると言った生徒もいました。
よろこんでもらえるといいですね～

インターンシップのご報告第２弾です。
４日間続いたインターンシップもいよいよ今日で最終日です。
この４日で生徒達も一歩社会人に近づき、顔つきも幾分たくましくなったように感じられます。

建 築 現 場 基 礎 工 事　　　　　　バ　イ　ク　整　備
　　

地　拵　え　（じごしらえ）　　　　　　　　　　　　　モ　デ　ル　ハ　ウ　ス　見　学
　　

電　柱　設　置　準　備　中


この４日間で学んだ多くのことを、これから先の学校生活や進路活動に活かしていってほしいと思います。
今回お世話になりました皆様、大変ありがとうございました。

今週10月7～10日の4日間にかけて、緑科学科の2年生がインターンシップで県内外の事業所や施設にお世話になっています。

来年の進路活動に向け、自分が将来やりたい仕事への想いと知識を深める4日間になってくれると良いなと思います。

測　量　作　業　中　　　　　　　　　　　　　　　　書　棚　整　理　中
　　

商　品　陳　列　中

　

学校とは違う環境の中、事業所の方々の丁寧なご指導の下、緊張しながらも一生懸命頑張っていました。

１９時２４分、南の空を校舎内より撮影。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　校舎の左上を拡大すると　→　赤い月が！！
　　　　

学校に残っている多くの生徒・職員が空を見上げていました。

１０月４日（土）第２回農業関係高等学校ソフトテニス大会が翔陽高校テニスコートで行われました。種目は、団体戦でした。男子、女子共に出場しました。男子は、オープンでの出場で勝ち上がりはできませんでしたが、少ない人数でも最後まであきらめず戦いました。
女子は、見事３位入賞を果たしました。一年生中心のチームですので、これからも練習を重ね頑張ってほしいです。

 　今日の山都町は、風が冷たく感じる１日でした。
  　３限～４限目は食農科学科１年の「総合実習」の授業でした。
　 野菜の実習は、トマト、スイートコーン、ダイコンの収穫と販売を行いました。

　　

　　　　　　　
スイートコーンとダイコンは今年初めての販売です。２人１組になって地域に販売へ行き、完売で帰ってきました。お買い上げいただいた方々、ありがとうございました！

草花の実習は、ハボタンの調整と追肥をしました。約1000鉢を栽培管理しており、１鉢ずつ丁寧に行いました。このハボタンは文化祭等で販売します。
　　

　１０月４日、山都町健康づくり福祉運動会が町営グラウンド（矢部地区）で開催されました。昨年は大雨の中、開会式だけ行われましたが、今年は、素晴らしい秋晴れの下、競技が繰り広げられました。本校の生徒もボランティアとしてお手伝いをしました。
　

10月４～５日にかけて教職員バレー大会が行われました。予選リーグを２位で通過しましたが決勝リーグ１回戦で惜しくも敗退。
しかし、日頃の運動不足を解消するいい運動になりました。