学校生活

農産物販売会では、露地野菜とシクラメンの販売を行いました。

雨の中でも多くのお客様に来ていただきました！

収穫感謝祭では、各専攻から１年間の実習での頑張りを伝え、１年生が田植えを行ったお米を羽釜で炊き、野菜専攻の白菜・大根、食品の味噌と柚子胡椒を使って、つみれ汁を作り、皆で試食しました！！

今年も１年間、食農科学科は、全員で全力で本当によく頑張りました！！

食農科学科３年の食品製造の授業で、手作りソーセージ作りを行いました。

製造工程の『燻製』については、先生たちの手作りで行いました。

手作りパンと野菜専攻のレタスを使った、ホットドッグの完成です

１１月３０日（土）に行われる「矢部高マーケット」まであと２日となりました！！

４月から、この日に向けて様々なアイディアを出し、みんなで話し合いをして頑張ってきました

（　↓　これは商品知識を得るために試食をしている様子です）

昨日は、夜遅くまで残って、サンキューカードを作っているチームもいました（恥ずかしがって後ろ姿です）

本日は、本番前の最後の授業があり、各チームの状況把握と、当日の流れの確認、金銭授受のロールプレイングを行いました。

最後に、これまで一緒に歩んできてくれた一般社団法人フミダス様と熊本学園大学の学生さんからも一言メッセージをいただき、励ましていただきました

当日は、寒い一日になると思いますが、明るく元気いっぱいに販売を行いたいと思いますので、たくさんのみなさまにご来場いただけると嬉しいです

お待ちしております

11／13（水）林業科学科１年生は「高性能林業機械研修」に参加をしました。

これからの林業のあり方や進み行く機械化についての研修でした。

普段見ることのない大きな機械の操作体験でしたが、生徒１人ひとりが目を輝かせて楽しく、真剣に取り組んでくれました。

１１月１４日（木）、天草市で開催された熊本県高等学校家庭クラブ連盟研究発表大会に、矢部高校からA2吉里さんがホームプロジェクトを発表しました。その結果、「優秀賞」を獲得！本番直前まで念入りに練習をしていました！

次年度は矢部高校が大会事務局となります。

学校家庭クラブ会長のA2田中さんが閉会の代表挨拶を務めました。