小国高校ブログ

　入試直前の今朝、校舎内に鳥が飛んできました。黒ネクタイのような模様が特徴のシジュウカラのようです。２度ガラスにぶつかり弱っていましたが、手でそっと包みこむと、若干よろめきながらも飛んでいきました。厳しい環境に見舞われたり、捕食者に襲われたりと大変なことがあるでしょうが、大きく育ってくれたらうれしいですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：鎌田

ブログ更新が滞り、大変申し訳ありませんでした。
先週の記事ですが、アップさせていただきます。

　3年生はセンター試験後、自己採点も終わって最後の授業の週となりました。
そんな中での授業の実験の一コマ



　刺激臭と格闘しながら、奮闘していました。

１月２６日（月）から２８日（水）までの３日間
３年生は学年末考査が行われました。

高校生活最後のテストということで
みんな朝から机にかじりつくように勉強していて、とても一生懸命なのが伝わってきました

　

そして
明日１月２９日から３年生は家庭学習期間に入ります。
学校が静かにさみしくなってしまいますが
１、２年生は次の学年に上がる準備期間として
これまでの３年生に負けないように学校を盛り上げていきたいです

いつも小国高校ブログをご覧いただきありがとうございます。

遅くなりましたが、２月以降の行事予定表を更新しました！！
どうぞご覧下さい。

ブログの方も更新がやや滞っている状態ですが、少しずつ頻度を上げていきたいと思いますので、今後もどうぞよろしくお願いします。

　今週の調理実習は、３回とも中国料理の献立でした！

 

　火曜日は３年生のフードデザインです。献立は炒飯・豆腐入り肉団子スープ・棒々鶏の三品でした。各班、たった二人ですが、さすが３年生！手際よく調理をしながら片づけをして、盛り付けと同時に流し台までほぼ片付いていました。

 

　水曜日は１年生の家庭基礎です。献立は鶉の卵入り春雨スープ・青椒牛肉絲・牛奶豆腐の三品でした。食材の数と下処理手順の多い献立でしたが、協力して作り上げることができました。はじめてのデザートも見た目もおいしく出来上がりました。

 

　木曜日は２年生のフードデザインです。献立は包子でした。たった一品ですが、これが今週、最も時間のかかる献立でした。膨張剤のベーキングパウダーを使わずに、イースト菌を使って４段階に発酵させて蒸あげました。もちろん具は肉です！

文責：宇藤