2016年5月の記事一覧

・適応指導研究協力校会議  (2016/5/26)
５月２６日（木）午後、適応指導研究協力校会議を開催しました。
免田小学校校長先生をはじめ、球磨・人吉地区のすべての中学校１２校の先生方に参加していただき開催。
適応指導の在り方について研究協議を行いました。
写真は、授業参観の様子。
 

 

　本日、③・④限目３年生活経営科「郷土料理」の授業にて、
講師に大西様（堀ノ角地区長）をお迎えし、ジビエ料理講習会が開かれました。
猪肉（いのしし肉）、鹿肉、畑で採れたサラダ菜や下ごしらえをいただいた旬のたけのこなどを提供いただきました。
独特な香りのイメージが強いジビエ料理ですが、下ごしらえの上手な方法、調理法を学ぶことができました。
地元の方々に支えられ、南稜高校生は豊かな学びを重ねていくことができます。
誠にありがとうございました。

【メニュー】ししの筑前煮　ししカツ　ししコロッケ　鹿の竜田揚げ

　　　　　　　　～お手本をしっかり観察！～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～初めての食材にドキドキ～
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【右手奥】参観中の教頭先生が包丁を研いでくださる姿。切れ味抜群
　　　　　　　　～揚げものは火加減に注意！～　　　　 　　　　　　【左手奥】新校開設に向け、実習室視察中の柳田先生。
　
　　　　　　　～ボリューム満点！完成です～　　　　　　　　　　　　　　　　～みんなで食べると、よりおいしい～
　

・サッカー部　先輩から　寄贈！  (2016/5/25)
５月２５日（水）サッカー部　本年３月卒業した、川田さん（食品科学科　あさぎり中出身）が来校され、サッカー部へ寄贈していただきました。
川田さんの学年と、もう一つ上の学年９名から集めた資金です。
サッカー部キャプテンの東君（普通科総合コース、多良木中出身）と、副キャプテン荒木君（食品科学科、錦中出身）が受け取りました。
サッカー部は、高校総体１回戦5月29日(日)第一高校と試合、場所：玉名工業高校。ありがとうございました。
 

本日1時間目に、2年生の進路LHRを行いました。
インターンシップを控え、進路について漠然としている生徒たちもじっくり考えられる良い機会になったのではないでしょうか。



～先生と一緒に考える生徒たち～
 

　５月２５日（水）５、６限目　生活経営科１年で農業と環境（飼育）の授業が行われました。
これから、約２００羽のかわいらしいヒヨコたちの飼育が始まります。

　まずはエサの食べ方と水の飲み方を教えます。
　

　ふわふわで、ピヨピヨ鳴く姿にみんな夢中です。


　お世話頑張ります！